关于商品价值与价格，马克思政治经济学这样说：商品价格，是由商品价值决定的，价格围绕价值上下波动。商品价值，由社会必要劳动时间决定的。商品价值，以等价交换为原则。商品价值，具有二重性，一是商品的使用价值，二是商品价值。前者是具体劳动、偏物质层面，后者是抽像劳动、偏精神层面。
由此类推，我们要探讨的问题：茅台酒价格的使用价值、价值是什么，又是如何构成？
一、茅台酒之使用价值：赤水河边，天赋异秉，酱香酿艺，产能稀缺。
非此处不可酿，天赋异秉，赤水河边出产茅台酒，茅台酒造就了茅台镇以及独一无二的酱酒产区概念。
酿酒工艺，独特风格。据介绍茅台酒，三高三长、季节性生产。端午踩曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、分型贮放。
存储四年，产能约束。酱香酒，与浓香、清香等其它白酒工艺来讲，最大的不同，即是生产周期长达1年、贮放陈熟周期4年。客观上讲，茅台酒的生产成本、存储成本，可能高于其它香型的白酒。
二、茅台酒之抽象价值： 红色渊源、伟人钟爱、国酒传承
1、茅台酒的红色渊源，历史是不可复制
如果说，自然环境、酿造工艺，造就了酱香白酒的独特地位。那么，中国工农红色政权留在赤水河边上那段不朽的革命历史，给茅台酒注入了红色底蕴！
1935年，四渡赤水，让中国工农红军彻底摆脱了敌人的围剿，保存了中国革命的有生力量。遵义会议，确立了毛泽东的领导地位，意义深远。长征中，红军喝茅台酒御寒、用茅台酒消毒的传说，还有红军战士永远的长眠在赤水河边。
红色故事、红色渊源，是茅台酒的独有的内涵价值，可遇不可求，因为历史是不可复制的。这或许正是茅台酒之于新中国第一代革命家最独特的情感所在，这也是茅台镇优质酱香酒价值的原点。
2、茅台酒见证了大国崛起，地位无可比拟
或许是源于长征途中在茅台镇的特殊经历，据说：周恩来总理对茅台酒最为钟爱。伴随着伟人，见证了尼克松访华、见证了《中美联合公报》的发布，见证20世纪上最伟大的外交事件－中美建交。
大国伟人、谈笑风生、觥筹之间，见证着新中国之崛起，人誉国酒，地位无可比拟。
为伟人所钟爱，是茅台酒之大幸。
在重大外交场合上、在早期的政府内外接待上，选用茅台酒，已成为中国政府宴请外宾的传统、中国人接待尊贵客人的不成文的规定。
3、茅台酒在民间有广泛拥趸
伴随着改革开放30年的军、政、商交往过程中的潜移默化，在消费导向上， 国人一直有着“向上看齐”的文化传统。
日益富裕的中国民众，对物质、文化的需求上也在不断的升级，茅台酒自然从军政专供的官方消费，走向高端的商务消费，于今也能被普通老百姓偶尔的摆上自己重要的喜宴、家宴的餐桌上。
虽不是人人喝酒，但之于茅台酒，每个人都还是想抿上一小口，这种心理，造就了茅台酒在民间消费空间上存在的广泛群众基础。
国酒茅台，酿艺独特、产能稀缺、红色渊源、地位崇高。茅台酒，是高端商务、社交的名片。
这或是茅台酒的基因密码，无可复制。
这或是茅台酒的内涵价值，难以比拟。
对于茅台酒的价值，可能每个人的认识都是不一样的，远不是一个数字所能完整表达的.
如果说，非要用一个比例来量化的话，茅台酒价值公式＝10%使用价值 + 90%情感价值
在饮用茅台酒的过程中，体现出的是对自我以及他人的地位、人格、品味、情感的高度肯定与尊崇，除此之外，言语是多余的。
这也是高端白酒，在中国特色的人情社会里的最独特的魅力所在！
茅台酒的价值，就在于不是酒！
来源：壶中岁月
发表于 2017-2-14 21:00:07
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