不打广告的老干妈，酒业该羡慕吗？

宋思玉

微信号

功能介绍

 

 

 

一场“逗鹅冤”，给白酒行业带来了哪些考量？

一只“企鹅”，一个萝卜章，一瓶辣酱，2020年中场大戏来得没有一点点防备，把网友热情引入高潮。

截止目前，无论是看似吃亏上当被调侃为“铁憨憨”的腾讯，还是面对飞来“横祸”的乘风破浪的老干妈，二者之间魔幻般的反转、反转、再反转，剧情堪比好莱坞经典大片《碟中谍》。这也让老干妈提前拿下年度最佳营销桂冠。

而腾讯也因此获得专属称号����“逗鹅冤”，特指2020年7月1日被骗1642万后还遭全网嘲笑的腾讯。

“铁憨憨”的腾讯事后立马耍个小聪明，试图用自嘲的方式化解全网瞩目下大写的尴尬。甚至还发布视频《我就是那个吃了假辣酱的憨憨企鹅》，视频中一句“我真是干啥啥不行，吃辣酱第一名”点亮全篇精髓。

用自我恶搞嘲讽的自黑方式向全网“告白”，自然是契合了全民互联网吃瓜思维，强烈的求生欲下仿佛看到了似曾相识的操作。那就是向全网喊出“你们都是我爸爸！”的钉钉，在疫情期间这个“被选中的孩子”遭受来自小学生的爆击，开创了“五星好评，分期付款”的先例。

但我们的视觉重点不在腾讯的“自说自话”，而是内心毫无波澜、甚至有点想笑的老干妈。这个创业24年来的家族企业依旧乘风破浪，面对互联网巨鳄的一纸状告，沉着冷静应对下是一副“低调奢华有内涵”的硬实力品牌形象。

回顾老干妈24余年的发展历史，这个坚持不打广告的国民品牌同样堪称传奇。在陶华碧的经营思维里，品牌比营销更重要，品牌树立起来了诸多的营销经营问题迎刃而解。而树立品牌的关键就是产品品质。老干妈辣酱之所以能在消费者心中留下牢固的记忆，甚至一度成为中国留学生在海外的必备神器，与早年间打下的口碑基础密不可分。

坚持走好吃又实惠的亲民路线让陶华碧找到了运营老干妈品牌的路线。即使在面对饭爷、虎邦辣酱、川南油辣子等一批网红新品和王守义、李锦记、海天等老牌的竞争下，依然塑造了辣酱领域“定海神针”的地位，靠的就是一瓶10元左右的品质。

而谈及贵州食品轻工业，白酒品类有贵州茅台，调味品类有老干妈。但细细一想，同样的贵州两大代表品牌在品牌经营上却有着完全不同的招式。而从某种程度来讲，茅台可能还有点羡慕老干妈，能够安安静静地当好品类大王，任凭圈内圈外的风起云涌。

不过在酒业圈，几乎不可能有不打广告就能傲立行业的企业。就拿茅台来说，即使如今已经到了可以不再向消费者灌输品牌价值的阶段，但其身上背负的各种责任与担当，也需要它不断以中国白酒领军品牌的身份，向世界输出中国白酒魅力，广告必须打起来。

毕竟中国白酒与老干妈调味料不一样，生来厚重的文化属性与民族工业的传承价值也促使企业要反复讲述品牌故事，才能在同质化的竞争中突围生存。老干妈这样几乎不打广告的品类龙头，放在酒业圈自然就完全不合逻辑，放弃宣传阵地与品牌声量，可能瞬间就会被竞争对手压制。

但反过来想，假如白酒行业也迈入顶级品牌不需广告的阶段，那么这个圈子一定会少了诸多乐趣和精彩，因为我们已经习惯了这二十多年来纷纷扰扰的酒圈，各个品牌在不断超越与自我革新中为消费者带来更多高品质产品与服务。

如此来看，别羡慕可以不做广告的老干妈，白酒对于中国人生活的影响以及社会地位，可不是辣酱能比的。

（图来源于微博）

文 | 王皓   

---

来源 | 糖酒快讯（ID：tjkx99）