文 | 大家酒评内容中心 周琴
品质之上,有年份酒。随着消费的升级,消费者经历了喝新酒、喝名酒,现在到了喝年份酒时代。市面上常见的年份酒不胜枚举,虽然年份酒的价值逐渐被市场和消费者认可,但由于厂家无统一的标准,消费者也无标准可参照辨别,导致年份酒市场一直存在着乱象。为了统一年份酒标准,让消费者明白消费,中国酒业协会经过13年的基础研究,2019年1月,颁布了《白酒年份酒》团体标准,同年3月开始实施。
中国酒业协会颁布的《白酒年份酒》团体标准在制定的过程中,把诚信体系作为年份酒标准准入的首要条件。该标准从生产资质、生产能力、检测设备、技术人员、生产管理等方面判定,是中国白酒行业年份酒年份判定最严、最高的标准。那么经中国酒业协会认证的酒特别在哪里呢?国台10年给出了答案。
国台酒业一直践行“打造现代健康白酒,创新现代饮酒文化”企业理念,倡导“每天可以喝一点,每次喝得少一点,但要喝得好一点”。国台酒业的企业理念和中国酒业协会颁布的《白酒年份酒》团体标准的初衷不谋而合,因此当中国酒业协会颁布《白酒年份酒》团体标准后,国台酒业立即着手申请认证,成为首批申请认证的酒企。
第一款官方认证的真实年份酱香白酒:国台酒业一直秉承传统不泥古,系统创新不离宗,为消费者酿一瓶好酒,做酒业基因好、口感好、体感好、健康感好、有面子的“五好学生”。《白酒年份酒》团体标准实施后,国台10年也是中国酒业协会认证的首批真实年份酒。
瞄准千元价格带:随着茅台酒的价格一路攀升,留下了10002000元高端酒的价格区间,而国台10年定价1199元,率先抢占千元价格带,满足消费市场。
行业首创在包装上明确标注了所用基酒年份:国台10年获得了中国酒业协会认证真实年份后,在包装上明确标注了所用基酒年份,将年份真实的展示给消费者,此举属行业首创。
国台10年包装上明确标注了基酒的比例:酒龄8年原酒占比为48.75%;酒龄12年原酒占比为26.56%;酒龄15年原酒占比16.85%。三种原酒的总占比=48.75%+26.56%+16.85%=92.16%;三种原酒加权年份(年)=8*48.75%+12*26.56%+15*16.85%=9.61(年);加权平均酒龄(年)=9.61/(92.16%)=10.4(年)。因此,国台10年年份酒其实不止10年,但根据国家年份酒标准,需要标注整数,因此国台10年年份酒产品标注年份为10年。
国台10年是中国酒业协会认证,官方盖戳的真实年份酒,你喝过吗?国台10年喝起来是什么感受?醇厚?幽雅?好酒要一起分享,下期小编测评国台10年,敬请期待! |