引186万人次围观！酒鬼酒这次把私藏了一甲子的馥郁香“密码”首次在线...

宋思玉 · 发表于 2020-5-21 15:02:50

文 | 马婷

感受湘西神奇的自然力量，体验酒鬼酒独特的酿造技艺，领会与读懂酒鬼酒品牌背后的文化深意。

5月17日下午3：00，由酒鬼酒股份有限公司主办的《美酒中国€€探秘湘西：邀您云游酒鬼酒酿酒生态园区》直播活动在湖南吉首举行。截止5月18日上午9：00，共有186.56万人次通过新华社、红网直播客户端、网易新闻、搜狐新闻、腾讯新闻和凤凰新闻平台，与一众大咖云“游”湘西，在线“品味”酒鬼酒。

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186万人次“云游”酿酒生态园区

离开湘西，就酿不出馥郁香型的酒鬼酒。这一说法虽然广受认同，但是很多酒鬼酒的爱好者却没有机会走进湘西，探访酒鬼酒的酿造环境。

此次直播，186万人次跟随镜头，“云游”了酒鬼酒酿酒生态园区，一起感悟了酒鬼酒的山水、人情、酿造技艺。

直播当日下午三点，这个有着超过一甲子年纪的酒鬼酒厂，迎来了直播首秀。

直播一开始，湘西唯一国家级考古发掘领队龙京沙带着观众欣赏了改变秦史研究面貌，记载着酿酒工艺的里耶秦简，讲解了酿酒酉水河的秀美，观看了“开启湘西古文明的金钥匙”的四方城遗址等湘西景观。一个底蕴深厚、风景优美的湘西呈现在百万观众眼前，得天独厚的生态环境孕育了酒鬼酒的馥郁芳香。

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六位大咖化身“主播”，带领粉丝在线“品味”酒鬼酒

随后，直播镜头拉回酒鬼酒生态园区，六位大咖“主播”在湘西特色的迎宾鼓舞中，走进了馥郁香的大门。

酒鬼酒【微酒热点】引186万人次围观！酒鬼酒这次把私藏了一甲子的馥郁香“密码”首次在线摊牌

《中国国家地理》杂志社社长兼总编辑李栓科，北京天下凤凰文化传播有限公司董事长叶文智，文化大家、历史奇才、《百家讲坛》“十大名嘴”之一的纪连海，国家食品质量监督检验中心副主任、高级工程师程劲松，中粮酒业董事长、总经理兼酒鬼酒董事长王浩和酒鬼酒副总经理程军（主持工作）化身“主播”，带领观众走进酒鬼酒的文化陈列馆、酿造车间、储酒溶洞等，深度感受酒鬼酒酿、藏技艺，品评美酒，交流文化，为观众带来了一场融合馥郁酒鬼、文化酒鬼主题秀。

在酒文化陈列馆内，王浩介绍了酒鬼酒的发展历程。

如今发展壮大的酒鬼酒前身叫做吉首酒厂，始建于1956年一家作坊式企业，1997年由湘泉集团改制设立酒鬼酒股份有限公司并在深交所上市，是湖南省唯一一家酒类上市公司。

午后花园的圆桌论坛上，程军举杯邀请几位嘉宾一同品味内参酒，他说：浅尝一口内参，最初会感觉到浓香酒的绵甜，随之而来的是清冽，冰爽的清香型口感，慢慢地会感觉到酱香独特的细腻醇厚的感觉，一口三香，前浓，中清，后酱。

对于酒鬼酒内参的馥郁香，程劲松给予了高度评价，他在论坛中谈到，馥郁香型中总酸和总酯含量在十二大香型中最多，且含量比例均衡协调，无愧“馥郁”二字。“酒鬼酒酒质醇厚丰满，口感柔顺怡长，馥郁含香，达到一个极高的境界，能给消费者一个非常舒适的饮用体验。”

谈及酒鬼酒文化之时，叶文智直言：酒鬼酒本身就是一件文化作品，湘西的水、人文、环境，都浓缩在酒瓶之中，也展现着湘西人血性的品格。他希望酒鬼酒成为湖南的文化旗帜，带着湖南、带着湘西走向世界！对此，纪连海表示认同，他认为酒鬼酒在文化挖掘与打造上，走在了行业前列。

“一方水土养育一方人，一方水土造就一方风物，一方风物、一方人物创造一方文化。”李栓科在谈及酒鬼酒的生态、文化时表示。从这从古到今看得见摸得着的风土文化来看，酒鬼酒无疑是湘西这方山水、这片土地上的人共同创造的产物。

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生态+文化+馥郁香，解读酒鬼酒的“密码”

在国人的心中，湘西一直具有神秘色彩，部分人可能仅通过文字读到过这里的只言片语。在行业看来，酒鬼酒也一直是独特的，仅“鬼”这一个字所代表的含义便曾引发诸多猜想。通过这次直播，观众有机会一次性领略酒鬼酒的生态环境、历史文化和酿造技艺。

“酒鬼酒是风土、文化、生态的酒鬼酒，这次直播让观众领略了风土、领略了人情。”有行业人士观看直播后表示，“通过这次直播，酒鬼酒再一次重申了品牌背后的深意，进一步强化了生态酒鬼酒、文化酒鬼酒、馥郁酒鬼酒。”

观察酒鬼酒近几年的动作可以看到，从风土入手，讲述酒鬼酒的生态、文化、馥郁香特色是酒鬼酒品牌打造的重点。

“白酒的品牌意识起步较晚，全行业真正开始系统化打造品牌也是从近几年才开始的，行业中能够快速定位找准品牌特色的企业不多，很多酒企都还在探索中。”有行业专家此前在谈论白酒品牌打造方法时表示。“但不可否认的是，白酒市场竞争早已从传统渠道竞争转变，品牌力量愈发重要。在这一条新竞争赛道中，能够率先在品牌上与消费者沟通的酒企，也将掌握更多市场销售的主动权。”

从上述标准来衡量的话，酒鬼酒应当能属于强品牌意识的酒企之一。“生态酒鬼酒”涵盖了酒鬼酒产地的山水风土特色，“文化酒鬼酒”不仅是湘西文化、也是爱好酒鬼酒的人留下的诗词墨宝，“馥郁酒鬼酒”则指向了独特的“1523”酿造工艺。

在近几年的品牌传播中也可以看到，以“生态”、“文化”、“馥郁香”为抓手，酒鬼酒不仅强化了在消费者中的品牌认知度，也为市场销售和品牌力提升注入动力。2019年，第11届“华樽杯中国酒类品牌价值200强”榜单，酒鬼酒再摘湘酒第一，品牌价值达318亿元，荣获中国馥郁香型白酒领创品牌，内参酒被评为全球酒类产品百强品牌。

可以预见，已经找准“生态”、“文化”、“馥郁香”三大品牌定位的酒鬼酒还将进一步深化品牌打造，传递酒鬼酒独特的品牌特质。正如此次直播，依据品牌内核创新传播方式，酒鬼酒将进一步构建与消费者沟通的桥梁。这也或许是酒鬼酒新发展阶段的重要路径。

来源：微酒