上半年完成全年目标64%，抢位石家庄的泥坑白瓶如何成区域高线光瓶样板？

宋思玉 · 发表于 2020-7-24 09:55:45

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文丨酒食汇团队

有人说：河北不见大单品久矣，直到泥坑白瓶的出现。在一线名酒的高线光瓶依旧在40-50元价格带“试探”的时候，泥坑白瓶就已经在百元价格带打开了局面，并迅速成长为年销售额过亿的大单品。

7月22€€23日，泥坑白瓶石家庄上市发布暨终端商赋能峰会在邢台内丘召开。全国白酒行业专家与权威媒体、河北省酒类食品行业协会、有关政商界领导、泥坑酒业相关领导及来自石家庄的500余名经销商和终端商代表参会。

01布局石家庄，泥坑白瓶的全省化战略眼光

在白酒行业，百元价位其实是一个已经熟透了的价格带，河北市场同样如此。基本上省级龙头型酒企在百元价格带都有一款核心大单品，可以说这是一个典型的红海市场，但泥坑白瓶硬生生切入了这个市场，从其他竞品口中夺粮。特别是近两年，通过系统性运作，市场推进之猛、业绩增长之快，远超意料。

泥坑酒业始建于1916年，前身由当地的“志诚公”“志诚永”与“福盛泉”三家烧锅作坊合并而成，现在是邢台地区唯一的中华老字号品牌，泥坑酒生产技艺被列为河北省非物质文化遗产。

“泥坑白瓶”不是凭空产生，而是脱胎于企业的内部招待酒，在宁纺集团董事长苏瑞广的圈层内以品质而闻名，之后沿用人们对它“白瓶”的称呼命名。泥坑白瓶自上市以来以其鲜明的简约文化个性、卓越的产品质量深受消费者喜爱，是一款真正的“喝出来的名牌产品”。

作为邢台的名片，泥坑白瓶不仅在本市名声显赫，在石家庄也备受青睐。上世纪90年代，泥坑酒业在石家庄家喻户晓。时至今日，在全国劳动模范，宁纺集团董事长苏瑞广的带领下，泥坑酒业以“讲人品、出精品”为理念，聚精会神谋发展，一心一意做品质，企业发展日新月异，培育了以白瓶为代表的一批明星产品。重整旗鼓后，在品质和品牌层面焕然一新的泥坑酒再次登陆省会市场。

据相关负责人表示，此次布局石家庄，标志着泥坑酒业省会中心的战略重启，旨在深度构建省会销售网络体系，为省会人民带来更便利的购买渠道，更优质的美酒体验，为泥坑酒业打开更广阔的发展空间带来全新赋能。

02挥师北上，泥坑白瓶底气何来？

石家庄是河北省的省会，消费潜能巨大，白酒行业竞争也异常激烈。这里不仅盘踞着地产强势品牌衡水老白干、板城烧锅酒、山庄等，也是外地名酒的必争之地。泥坑白瓶高调启动石家庄，下沉终端网络做市场，底气到底是什么？

河北省食品工业协会、党支部书记吴龙妹在致辞中认为，泥坑白瓶最大的优势就是泥坑品牌这一家乡名酒的背书，此次泥坑白瓶以简约形象和良好品质重归石家庄，品牌形象让人耳目一新，这对泥坑酒业发展将奠定扎实基础。

品牌是一方面，品质才是泥坑酒业孜孜不变的追求。按照“不惜一切代价为父老乡亲酿一杯好酒”的发展总要求，秉持“讲人品，出精品”的经营理念，企业始终把品质提升作为企业“一号工程”。为此，泥坑酒业先后成立了 “泥坑白酒研究院”，与河北科大和河北农大共建博士工作站，与白酒行业专业权威机构源坤进行技术合作，得到了全国白酒专家的长期亲手指导。近日，融白酒酿造、科技研发、文化体验、科普教育为一体的现代化泥坑酒文化旅游产业园区获批“国家AAA级旅游景区”，再次彰显出泥坑酒业奋力改革的累累硕果。

作为泥坑酒业战略合作技术专家，源坤教育科技创始人钟杰系统总结并高度肯定了泥坑白瓶的品质特点。他表示，泥坑白瓶品质源自企业坚持的13456酿造技艺和“水、粮、窖、曲、艺”的独特产区，离开宁晋酿不出泥坑酒，更不会有白瓶的诞生。

“泥坑白瓶生逢其时”，这是华糖云商酒类事业部总经理王建军在讲话中对白瓶产品的肯定。他认为，崇尚理性消费，简约消费，打造高性价比产品正成为业内共识，泥坑白瓶十年磨一剑，依靠口碑筑牢竞争防线，依靠邢台大本营先行先试积累了丰富经验，沉淀了优秀团队，这是其勇敢参与省会市场竞争的最大资本。

发展势能上泥坑能量满满，这是白瓶市场扩张的保障。宁纺集团副总经理、泥坑酒业总经理马辉峰在致辞中介绍，刚刚结束的上半年，泥坑酒业一手抓抗疫，一手抓产销，完成全年目标任务的64%，实现利税同比增长18%，利润同比增长30%。去年全年，邢台地区泥坑白瓶保持了49%的增长速度，市场覆盖率和动销率大幅提升。今年上半年，白瓶产品的销售增长达到了50%，充分显示出其巨大的上升势能。

会期，河北省白酒葡萄酒工业协会秘书长吴会常、全国食品安全专家、白酒专家邹强也分别从行业和品质角度对泥坑白瓶表示充分肯定。

03抢位石家庄，泥坑白瓶准备怎么干？

泥坑白瓶作为泥坑酒业的一面旗帜，开路先锋，为泥坑酒业强势回归省会市场做出了积极探索。这几年，泥坑酒业在产品结构上确立了高端创新品类泥坑净雅香，中高档百年泥坑，大众商务消费泥坑白瓶和文创产品海棠花开为引领的全品系覆盖，推动企业实现高质量结构性增长。而这种背后，蕴含的是泥坑酒业坚定的品质战略发展观。

谏策战略咨询总经理刘圣松在演讲中对疫情之后消费趋势做了专业预判。他认为，疫情促使消费者健康饮酒、理性消费和文明消费回归，这为泥坑白瓶坚持品质取胜的战略方向不谋而合。作为泥坑酒业营销咨询合作伙伴，谏策咨询为泥坑酒业石家庄启动做出了详细规划。据悉，做好消费者深度教育、强化顾客粘性、优化产品组合、增加对终端的科学管理，将是白瓶启动省会市场的营销框架。

擅长创新的泥坑白瓶，这次启动石家庄同样再次做出了全新变革：一箱两盒，一盒两瓶，外加四小瓶品鉴酒，更好地体现其性价比优势和饮用场所仪式感。

对此泥坑酒业销售副总经理田立杰表示，这种包装创新可以实现终端店零售利润最大化，因为一箱酒相当于5瓶酒的利润。而消费者整箱购买，相当于内赠品鉴酒，给终端商提供了更灵活的营销方式。

田立杰表示，为更好启动石家庄，泥坑白瓶将坚持做好三盘营销，即代理商、终端店、消费者。并且，在不同周期采用不同营销政策模式，包括代理商营销政策；终端大团购商营销政策；终端店上市拓店政策；终端店联营体保量政策；终端店阶段性促销政策等等。

华糖云商产业研究专家王正坤对泥坑白瓶石家庄市场表示看好。他认为百元价格带已经释放出巨大潜能，成为大众化消费价格带，这是泥坑白瓶的最大机遇。另外，泥坑白瓶的品质价值与品牌价值和包装创新带来的高性价比价值，是对省会消费者的最大诚意，并将形成独特竞争优势。此外，宁晋距离石家庄市场的地缘优势，也将为企业开展文旅体验营销创造条件。

坚定自信，坚定目标，布局石家庄，开启新征程。坚定推动泥坑酒业品牌复兴，品质升级，发展提速，为家乡父老酿造美好生活，是泥坑酒业的初心和梦想。此次，白瓶只是泥坑在石家庄的第一步棋，接下来还会有更多产品为省会消费者带去美酒体验，为商家带去财富商机，一个创新而活跃的河北老名酒正强势回归。

来源：酒食汇

葡萄酒酒评 · 发表于 2020-7-24 11:25:31

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家酿葡萄酒 · 发表于 2020-7-24 11:37:32

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