名酒发力“十四五”，三大方向塑造愿景

宋思玉

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疫情渐退，各大名酒企业在快速恢复的同时，也开始着力于对未来的规划。

6月18日，泸州老窖集团召开“十四五”规划编制动员会，泸州老窖集团公司党委书记、董事长张良以“目标导向、做实规划、科技致胜、尚法放权、成长人才、大力混改”为主题作动员。

7月7日，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜主持召开第十七期党委(扩大)会议。除了传达山西省委的相关精神之外，此次会议也对汾酒“十四五”规划做了一个大体的构想。

7月29日，茅台集团举办“高质量发展、大踏步前进”战略研讨会(内部专场)，这场战略研讨会的核心议题，就在于如何做好茅台“十四五””战略规划?在茅台看来，制定好“十四五”战略规划成为实现高质量发展、大踏步前进的内在需要。

值得注意的是，名酒企业“十四五”规划的筹备、酝酿时期，恰好处在一个极为特殊的时段。

从酒业环境来说，经历了调整期的艰难之后，多数名酒再度走上发展的快车道，加剧的“强分化”形势已经全面凸显，也让名酒集群面临着与以往截然不同的行业形势，下一个十年，即“十四五”的全程和“十五五”的全程，这些名酒将会更为分化，因而提早规划未来，对领先者和追赶者来说都有着特别的意义。

从政治和社会环境来说，中美贸易摩擦的加剧和外部形势的严峻，让以往的经济发展道路面临“内循环”的转型，这无论对于外向型产业还是内向型产业来说，都是极大的考验。在这种状况下，身为国企的政治担当和社会担当，将是影响企业发展的重要层面。

从产业自身的内在规律而言，产品与渠道的革新从未停止，“十四五”期间，同样是行业整体革新的重要时刻。而疫情后，普通消费者对产品在“健康”“品质”“服务便捷”等方面的要求会越来越高，这也反向影响着企业变革的方向。因此，在名酒企业着急酝酿、编制“十四五”规划的同时，我们也应从政治与社会担当、供需模式转型、行业格局变化与行业革新愿景这三个层面，来预测未来可能达成的行业愿景。

我们必须注意到，名酒企业绝大多数有着国企背景，这就意味着，他们未来将承担更多的政治责任与社会责任，这在外部环境剧变的时代背景下，有着特别的意义。

在茅台的战略研讨会上，茅台集团党委副书记、总经理李静仁提出，要突出大局站位的“高度”、强化战略研究的“精度”、拓展协同推进的“广度”、加大责任落实的“力度”，更强调“茅台的‘十四五’规划事关全省发展大局，是茅台集团作为国有企业和全省支柱企业必须承担的责任和使命”。这次会议上，茅台高层提出编制“十四五”要切实做到“吃透上情、摸清下情、了解外情、掌握内情”。

汾酒方面，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜从三个方面对汾酒未来的复兴战略和“十四五”规划作了重点阐述：一是研判战略发展环境，二是瞄准汾酒中长期复兴，三是规划“十四五”发展战略。

基于“疫情”的教训和整个食品行业的发展潮流，名酒企业在今后产品研发、渠道建设方面，将更为重视“安全”和“便捷”。譬如茅台在事关十四五的战略研讨会上，就一再强调，要筑牢安全、环保、质量“三条生命线”。

名酒对政治责任与社会责任的重视，意味着对中央“内循环”战略，将积极响应并加以落地，而这也将影响到疫后的供需模式，意味着将更为重视挖掘国内消费市场。在行业格局与行业革新方面，大部分未入“三甲”的名酒企业都在制定“赶超”策略，这一点将在未来的“十四五”发展战略中有所体现，成为影响行业格局的重要因素;基于消费需求的变化，名酒在“十四五”期间，势必会针对渠道、产品进行新一轮变革。

 

来源：华夏酒报 

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