一瓶酒与一代宗师的故事

宋思玉 · 发表于 2020-11-4 09:00:35

笔者收藏了一款太极宗师杨露禅纪念酒器，非常有特色，每次把玩都意犹未尽。

这款太极宗师杨露禅纪念酒器，下部底座长13.5厘米，宽10厘米，高8.5厘米，上部人物雕像，最长17厘米，宽12厘米，高18.5厘米。宗师雕塑呈瘦长脸型，鹤骨松姿，面如古月，卧蚕浓眉，丹凤眼，大耳垂，修髯如戟，有关羽状“五绺长髯”，可谓相貌堂堂，威风凛凛。酒瓶底座正面上部印有“太极宗师杨福魁（一七九九€€一八七二）纪念酒”，底座下部印有“祝贺【第四十届中国€€邯郸国际太极拳运动大会】圆满成功”的字样；酒瓶底座两个侧面中间是露胎工艺做成的浮雕状八卦图；酒瓶底座是太极宗师杨福魁简介，“国标优质酒”，“限量399尊珍藏版”及一潭春酒业商标图案。酒器灌装的荣获“河北省优质产品”称号，进士府牌优质浓香型白酒。

这款酒与笔者有几分渊源：2019年5月，在邯郸古镇彭城参加完华北酒文化收藏交流会活动结束后，笔者特意去了燕赵文化重镇广府古城，到太极宗师杨露禅家乡采风。

01

创杨氏太极，成一代宗师

广府是广平府的简称，古称曲梁，后改为平干、€€州。杨氏太极拳创始人杨露禅就出生和生长在这里。杨氏太极拳被列为国家级非物质文化遗产，古城人人皆习太极拳，可谓“喝了拳乡水，都会抖抖腿”。自1991年至2019年的28年间，广府古城成功举办了14届国际太极节，吸引着世界和全国各地太极爱好者。

杨露禅，名福魁，清道光年间广平府永年县人，自幼好武，以务农为生，迫于生计，空闲时在广平府陈家沟人陈德瑚所开的中药铺“太和堂”中帮工，于陈德瑚师徒练拳时，在一旁观看，竟有所得，便拜师求艺。陈德瑚感于露禅的诚意，告诉他自己所习为太极拳，并将其介绍给业内泰斗€€€€族人陈长兴。露禅大喜，便来到温县陈家沟。陈长兴考虑拳不传外姓人，婉拒之。

尽管吃了“闭门羹”，但是杨露禅并不气馁，于是假装哑人作为雇工混进陈府，白天担水扫地，晚上偷拳学艺，功夫大进。一天晚上，他听见外面有哼哈之声，遂醒来，循声而去，从一间屋子的门缝中看到，大师陈长兴正在教众徒弟练太极拳，口讲指授都是拳中的精义，不经意间发出赞叹声，被大家发现。杨露禅便把事情原委一五一十说了出来，陈长兴暗暗赞叹，便叫杨露禅行云走架。杨露禅便脱去外衣，拉开架式，从拳架开始，所有套路，整整练了一遍，在场的人无不称赞。陈长兴看了，见杨露禅是可造之才，便同意他在业余时间学习太极拳，杨露禅听了，磕头又拜。

陈长兴唯恐露禅立志不坚，常以倨傲无理的态度对待他、考验他，但是杨露禅越发恭敬。陈长兴见状便将太极拳的沾、连、粘、随之法，行功运气之要领，连同使棍弄棒、刀枪剑击之功，一一悉心传授。杨露禅更加全力致学，朝夕苦练，寒暑无间，前后学拳十八年，练得拳路娴熟，技艺精湛，这才告别师父。回到老家后，他在陈氏太极的基础上，创造了一百单八式的太极拳拳路，打破当时拳法不外传的陈规，把太极拳传给乡人，使杨氏太极从此声名远播，后被在朝为官的同乡武汝清推荐，到京城王府中教拳，从此把一直不为外人所知的太极拳传到了北京和上层社会，太极拳由此得以发扬光大，倾动一时，享誉武林，又因杨露禅品行兼优，成为杨氏太极一代宗师。

02

传青瓷之道，彰宗师美德

出产于龙泉窑的哥窑青瓷开创于三国西晋，兴起于晚唐和五代时期，北宋时，吸收了浙江青瓷窑系烧制技艺的精华，于中国陶瓷界崭露头角；在南宋时，与官窑、汝窑、定窑、钧窑并列为“宋代五大名窑”。龙泉青瓷以造型见长，以釉色取胜，以纹片著称，以“类玉”为最高境界，这一“泥做火烧”的造物倍受国人青睐。龙泉青瓷烧制技艺于2006年5月经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，于2009年9月成功入选联合国教科文组织公布的《人类非物质文化遗产代表作名录》，成为人类非遗项目中唯一的陶瓷项目。

浙江省首席技师、龙泉青瓷传统烧制技艺代表性传承人胡兆雄对杨露禅纪念酒器设计的追求并不只是停留在对书本上人物的感性认识，而在极力追求一种移入感情的、有意识的、天人合一的境界。他考虑人物造型酒器制作，关键是开脸部分要注重神似。于是，他采用一种独特的装饰工艺，即在人物脸部瓷胎表面不施釉，利用龙泉胎体泥料中铁元素含量高、在烧成过程中胎体经二次氧化呈紫红色的特点，形成青中带红、青里透红的脸部艺术效果，与身体别的部位形成对比映衬，生发出一种独具的神韵。

在哥窑杨露禅纪念酒瓶烧造过程中，于继承传统制瓷技艺的基础上，胡兆雄对龙泉青瓷工艺二十多年的研究生涯，以对泥料、釉料配方以及烧制技术的掌握与控制能力，利用色泥在高温中形成的色阶变化，以渐变有序的色调和通景局部树形的勾勒，以灰青釉为主，器型采用方圆结合，造型规整，有雕塑般的厚重感，运用叠、贴、揉、拍、提、拉、修、刻等技术，巧妙利用露胎工艺塑造人物脸部形象，成功烧制出极具视觉冲击力的效果。

匠心之矢，匠心之妙，胡兆雄大师善于将生活中的作品变成人生中的艺术品，借以人之技艺，无论是在色泽上，形质上，达成的是匠心与天巧的合一，也是器物的天人合一、心物合一。静观杨露禅纪念酒瓶作品，造型端庄，胎体厚重，胎釉致密，如脂如玉般釉面均匀光洁，莹润温润，更加趋近于陶瓷质地类玉似石，酒瓶表面布满人们手工所不能描绘的变幻莫测的纹理，不加雕琢的鸿蒙之态，打破了人工的造作，更符合自然朴实、古色古香的审美情趣，让人能在断裂的纹理中寻求到那种无拘无束、自然自在的拟人格，得到淳美、高雅的享受和视觉的满足，可谓天工造就。这种作品既有中庸之道，又有天趣盎然，这是哥窑的魅力，不能不说杨露禅纪念酒器是一件不可多得的哥窑精品之作。

作者系酒文化研究学者、高级工程师、中外酒器文化协会副主席、江苏省酒器文化收藏联谊会常务副会长兼秘书长、九州华棠酒器文化博物馆执行馆长

来源：华夏酒报

酒水销售 · 发表于 2020-11-4 11:12:21

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