茅台效应影响？多个千亿级产区加速建设

宋思玉 · 发表于 2021-3-4 09:42:23

2021年，“十四五”规划开始实施。浓香、酱香、清香三大香型白酒的主产区所在地方政府，不约而同开始推动新一轮产区建设。在政府的宏大规划之下，三大产区的产能急剧扩张，产业模式向着综合化的方向发展，在推动兼并整合以扩大规模的同时，产业发展目标更高、更远。

动辄1000亿元、2000亿元以上的发展目标，无疑将在日益分化的时代圈定全行业大部分的营收和利润。这种产区化建设的一个影响，即竞争主体可能会以企业依托产区的形式来实现。

不过，除政府意志、政策推动之外，市场化的因素仍不可忽视。庞大的产能与营收目标之下，需要有更为庞大且不断上升的消费市场来支撑。

政府力推，酒业十四五规划着重产区建设

进入2021年，各省逐次推动“十四五”规划，一些酒业发达的省份和地方政府，更是将酒业作为“十四五”规划的重点而单列出来。这其中，四川、贵州、山西三省尤为突出。

今年1月29日，贵州省十三届人大第四次会议通过的《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二€€三五年远景目标纲要》，其中，关于酒业最核心的内容就是打造优质产业竞争新优势。

这份“纲要”提出：一要做强做优白酒产业，二要稳步扩大酱香型白酒产能。

“纲要”明确表示，要做大做强茅台集团，力争把茅台集团打造成为贵州省内首家“世界500强”企业、万亿级世界一流企业。“纲要”还进一步表示，要以“百亿产值、千亿市值”为目标，培植提升习酒、国台、金沙、珍酒、董酒等一批在全国具有较强影响力骨干企业，加快推动企业上市，培育一批国家级、区域级知名企业。

今年2月24日，四川省经济与信息化厅发布关于征求《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施（征求意见稿）》。

从十二个方面提出加快四川省白酒产业高质量发展，打造全国白酒全产业链示范区的建议举措。

这份意见，提出了加快技术改造升级、产业创新、市场拓展、质量安全、人才队伍建设等多方面的规划，在推动产业聚集发展上，提到支持泸州、宜宾加快建成世界级优质白酒产业集群，支持符合条件的园区创建国家级经济开发区，对应的政策以及资源会向上述白酒产业集群区域进行倾斜。

在具体的举措上，这份“意见稿”除了继续强化培育优势品牌以外，还涵盖了推动酿酒专用粮基地建设、融合发展等多个层面的计划，可谓是一份综合发展的“计划书”。

作为清香型白酒的主产地，山西吕梁市2021年政府工作报告中明确提出要打造“清香型白酒生产基地和酒文化旅游胜地”，并制定了“争取五年内实现白酒产能50万吨、产量50万千升、销售收入500亿元”的目标。

从贵州、四川、山西吕梁三地政府相关规划可以看出，除了着重扶持名优企业外，打造产区整体势能也成为重点，这无疑是“产区概念”不断深入影响的结果。

倚重酒业，茅台效应影响地方政府决策？

这些产区所在地方政府对于酒业的力推，与对地方经济的长远规划有关，也与部分优质酒企所体现出来的“输血”能力有关。

表现最为突出的是茅台，通过无偿划转股权形式，地方政府借此套现可达千亿。

2020年12月23日晚间，贵州茅台（600519）发布公告，根据贵州省国资委的相关通知要求，茅台集团拟通过无偿划转方式将持有的公司5024万股（占贵州茅台总股本的4.00%），划转至贵州省国有资本运营有限责任公司（贵州国有资本公司）。

此前，通过茅台方面的无偿划转，贵州国有资本公司已套现约700亿元，按照这一次划转的规模和当前的股价，预计若贵州国有资本公司继续套现的话，还将有几百亿到千亿的收益。

茅台的案例无疑大大刺激到一些产区所在地政府，而另一方面，部分地方经济对酒业的倚重，也让政府对扶持酒业、整合酒企产生了极大动力。

仁怀、宜宾、泸州等中国白酒重要产区，酒业经济在地方经济中占比极大，往往让地方政府倚为支柱产业。在这样的情况下，发展酒业自然在地方经济发展规划中占据重要位置。

值得注意的是，地方政府在发展产业的过程中，多注入政策力量来进行推动，而整合资源、扩大规模又成为主要形式。

例如，四川省的规划中，提到支持泸州、宜宾加快建成世界级优质白酒产业集群，支持符合条件的园区创建国家级经济开发区，对应的政策以及资源会向上述白酒产业集群区域进行倾斜。

除了在政策上支持和引导外，一些专项资金也注入支持。例如，围绕建设全国最大的清香型白酒产业核心区，吕梁启动一期储酒基金2亿元。

业界认为，优质白酒企业的盈利能力、对地方经济的带动能力，为地方政府所看重，因此，依托地域禀赋发展产区，就成为地方政府的重要决策，而推动产区内企业的做大做强，又成为地方政府眼中快速提升经济乃至于变现的重要手段。

目标放大，浓、清、酱主产区疾奔千亿

在新一轮的建设之中，酒业的作用被放大，产区的目标被放大€€€€动辄千亿元以上的蓝图，体现了地方政府对于白酒产业的美好期许。其中，四川、贵州，各自定下超千亿的发展目标。

四川方面，宜宾和泸州两大产区在十四五末的目标，加起来超过4000亿元。

泸州方面，计划到2025年，全市白酒营业收入突破1500亿元、酒业园区实现营业收入1500亿元，甚至已描绘出更远的目标：到2035年，全市白酒行业营业收入达到2500亿元，利润实现500亿元。

具体项目打造上，泸州将以郎酒二郎酱酒基地系列技改及配套工程项目等“6个100亿”项目为抓手，实现“六个打造”（打造世界一流的白酒产区、打造世界一流的白酒产业园区、打造世界级白酒企业集群、打造世界级优质白酒原产地、打造世界级优质白酒品牌集聚区、打造世界级白酒绿色发展示范区），抢占未来白酒产业发展制高点。

宜宾方面，该市工业和军民融合局副局长李强表示，在“十四五”末，宜宾的白酒产业规模要突破2500亿元，五粮液集团要进入世界500强，宜宾将建成“中国白酒第一城”。加固浓香产区的绝对优势，扛起传承坚守浓香工艺，引领带动消费的大旗。

李强强调，作为我国跨千亿的白酒产区，宜宾市委、市政府历来高度重视白酒产业发展，坚持把白酒产业列为经济支柱产业打造。“十四五”期间，根据规划以宜宾酒的产能优势，将由2019年的67,67万千升产量，提升到120万千升。尤其从品牌和质量上高度重视，未来更加关注研究白酒的产业链发展。

贵州方面，据《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二€€三五年远景目标纲要》透露，到2025年，贵州白酒产量计划达到60万千升，白酒产业产值计划达到2500亿元。

“纲要”提及，要以“百亿产值、千亿市值”为目标，培植、提升习酒、国台、金沙、珍酒、董酒等一批在全国具有较强影响力骨干企业，加快推动企业上市，培育一批国家级、区域级知名企业。

山西吕梁方面，2021年政府工作报告中制定了“争取五年内实现白酒产能50万吨、产量50万千升、销售收入500亿元”的目标。

川黔并行，浓、酱两大产区将成焦点

三大产区政府的建设规划之中，尤为引人注目的是川、黔两地，这两个地域接壤的产区，其十四五发展目标均超过千亿，而一水同源的赤水河，又把遵义、泸州两个子产品紧密相连。

四川产区的“十四五”规划目标，加上贵州产区的十四五目标，两者相加将达到7000亿元以上，意味着将占据中国酒业的绝大多数。

其中，四川制定了“浓酱并举”的发展策略，其整体营收规模目标更高。白酒分析师蔡学飞指出，四川一向是浓香大省，又有一部分属于赤水河产区，而且其实酱香是浓香调味酒的一种，本身四川的酱香酿造工艺就很发达，从此次发布的举措来看，未来会对以郎酒为代表的赤水河产区内酱酒企业做政策倾斜，利好酱香酒发展。

例如，在香型建设上，四川提出除了巩固浓香型白酒优势地位以外，要做大酱香型白酒产能。在培育壮大川酒品牌上，除了“六朵金花”以及“十朵小金花”，意见稿中还提出打造原酒龙头企业和优质品牌，提升原酒市场话语权和资源控制力。

在原料基地建设方面，提出推广“企业+基地+农户”的经营模式，扩大本地有机红粮、小麦生产规模，提高基地产业化经营水平。推动名优酒企、高校、科研院所等开放合作，加强酿酒高粱、水稻、小麦、玉米等酿酒专用粮新品种的选育、引种和示范推广。

此外，四川的规划中还提出促进跨界融合发展。谋划深入挖掘川酒文化内涵外延，推动川酒+川菜、川茶、川景等跨产业、跨领域深度融合。

贵州提出“发挥贵州茅台领航优势，打造贵州酱酒品牌梯队”将成为今年贵州酒类产业的重要工作方向。

值得关注的是，为打造优质产业竞争新优势，贵州的发展规划不仅关注了酱酒板块，还优化提出了要发展啤酒、葡萄酒等饮料酒产业，并且对提升环境治理、构建和谐营商关系等都有所涉及。

四川产区重点在于宜宾和泸州，贵州产区重点则在于遵义（下辖仁怀），其中四川的泸州产区与贵州的遵义产区接壤。在酿酒环境上，四川所主张的“白酒金三角”涵盖了川、黔大部分产区，也是目前中国酒业最为集中、产值最高的一个部分。这意味着，这两大产区的建设规划将对中国酒业的未来产生巨大影响力。

愈加分化，总产能扩张+优质酒集中

一方面，地方政府在打造产区的过程中，把扩大产区内企业的产能和规模作为重要目标加以推进，另一方面，却要面对着行业越来越分化，消费向少数企业集中的趋势。

2020年开始，泸州谋划生成和加快推进泸州老窖酿酒工程技改项目、郎酒二郎酱酒基地系列技改及配套工程项目等6个100亿级项目建设。

泸州产区，以泸州老窖为首的酒企正在不断扩大产能规模。总投资120亿元的泸州老窖酿酒工程技改项目，已建成窖池2万口，建成年产优质固态纯粮白酒10万吨、酒曲10万吨和储酒38万吨项目；正在建设12万吨智能化包装项目。项目全部建成投产后，将实现在白酒行业中固态白酒酿造规模、智能化酿造技术水平、车间自动化程度领先发展。

郎酒方面，预计现在推进的技改与扩能项目，未来将形成5万吨优质酱酒年产能。

此外，泸州围绕白酒全产业链上下游、左右端启动招商引擎。目前，一个个百亿级项目正在落地生根发展；一批50亿级、20亿级、10亿级的酒类项目已成投资意向，正准备落户泸州。

贵州方面，茅台201厂3万吨酱香系列酒技改工程及配套设施、习酒1.9万吨技改、国台酒庄1万吨优质酱香型白酒技改、鸭溪酒业年产5万吨白酒技改、岩博酒业1万吨人民小酒扩建及配套设施建设、联美集团安酒2万吨酱香型白酒技改、董酒4万吨产能扩建、珍酒扩建工程（二期）、金沙酒业1万吨酱香型白酒扩建、步长集团洞酿洞藏酒业5000吨酱香型白酒技改、小糊涂仙酒业3000吨浓香型白酒及配套、金沙古酒1万吨技改二期、劲牌酒业新增1.5万吨酱香型白酒技改、平坝酒厂6000吨基酒生产扩能、无忧酒业年产2000吨技改、青酒二期技改、都匀匀酒年产1万吨迁建等项目建设都已列入了“十四五”相关规划。

业界认为，产区所在地方政府大力扩能，是站在“酒业消费持续向好”的角度出发，实际上，酒业目前分化严重，即便一些老牌名优酒类也产生了分化，这些预期中的扩能，能否为未来的市场所消化？这将是决定产区建设效果的重要影响因素。

来源：华夏酒报

假酒的危害 · 发表于 2021-3-5 11:41:20

四特酒有限责任公司，维维股份贵州醇，

，假酒的危害，，宋思玉，<<茅台效应影响？多个千亿级产区加速建设>>

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