封坛收官！庞泉酒庄跻身中国白酒酒庄示范企业

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酒庄模式的“先行者”

　　2021年10月26日，以“山水庞泉·生态清香”为主题的庞泉酒封坛大典暨中国白酒酒庄示范企业共建协议签约仪式在山西省吕梁市交城县庞泉酒庄举行。中国酒业协会理事长宋书玉，中清酒业酿造技艺发展中心常务副理事长赵严虎，中清酒业酿造技艺发展中心秘书长、山西省酿酒工业协会会长杨建峰，中国酒业协会副秘书长、酒庄分会秘书长杜小威，山西省酒业商会会长张春生，山西省酿酒工业协会常务副会长兼秘书长樊文艺，山西省驻上海办事处主任张明，庞泉酒业集团董事长曹立华，华鑫集团总经理曹刚，庞泉酒业集团执行董事、山西庞泉酒庄有限公司总经理苗小岗，庞泉酒业集团总裁刘琦，庞泉酒业集团副总裁、庞泉（山西）酒业有限公司总经理郭亮刚等出席了庞泉酒封坛大典，并共同为庞泉酒的封坛贴封条盖印章。本次庞泉酒的封坛礼成，预示清香型白酒或将成开启中国白酒产业的3.0时代，同时也标志着中国清香型白酒又一新兴势力的强势崛起。庞泉酒庄位于世界十大烈酒产区之吕梁产区，厂区森林覆盖率达98%，空气中负氧离子7600个/cm3，山清水秀，自然生态优越。庞泉酒庄一期总投资20亿，业务布局白酒生产制造、销售、文旅、进出口贸易、白酒投资并购及创新科技等多领域。在十四五期间，庞泉酒庄将持续发力，计划投资40亿元，力争形成6万吨白酒产能基地。

　　曹立华在致辞中表示，庞泉酒庄将秉承先人的情怀，多年来坚持高水平规划，高水平建设，融合酒文旅发展，致力于将庞泉酒庄打造成为古法酿造、智能酿酒、酒庄旅游、酒文化传播为一体的生态文化旅游项目，力争成为清香型白酒发展的新典范。

　　张明在致辞中表示，作为山西省长三角招商地区为吕梁市引进的重要项目，庞泉酒庄已然成为吕梁市的好名片和清香型白酒发展的新典范。山西省长三角招商局将一如既往的宣传吕梁精神，推介吕梁平台，讲好吕梁故事。

　　杨建峰在致辞中表示，庞泉酒庄是山西省酿酒工业协会十年来重点支持的企业。庞泉酒庄十年里坚守传统、开阔视野、勇于创新，形成了庞泉酒最突出的特点——“净”的优势，山西省酿酒工业协会将与庞泉酒庄一如既往的不断前进，努力为山西的白酒事业做出更大的贡献。

　　张春生在致辞中表示，座落于自然生态保护区的庞泉酒庄，秉承了传统工艺，创新发展道路,实现白酒酿造的智能化、机械化发展，为山西省酒企发展树立典范。他希望庞泉酒庄在山水圣地，能够更好的演绎庞泉概念，传承庞泉文化。

　　宋书玉在致辞中表示，庞泉酒庄作为中国白酒酒庄模式的先行者，承载着使命和担当，不仅要坚守传统，还要勇于创新，期待生态酿酒在庞泉酒庄展现出更加丰富的内涵。可以预见，在高质量发展的道路上，庞泉酒庄前进的步伐将迈的更快、更稳，也更加自信！

　　封坛仪式后，中国酒业协会副秘书长杜小威先生与庞泉酒业集团执行董事、山西庞泉酒庄有限公司总经理苗小岗先生共同签订了《中国白酒酒庄示范企业共建协议》。签约仪式结束后，出席本次活动的领导一同参观了庞泉酒庄。

　　此次庞泉酒业集团与中国酒业协会签约，意味着庞泉酒庄正式成为中国酒业协会签约示范企业。这不仅是庞泉酒庄自身的跨越发展，也是庞泉酒庄在中国酒业协会的指导下，进一步融入全国，成为全国乃至世界知名白酒酒庄的重要一步。据了解，从 2018 年开启的山西庞泉酒庄，到 2020 年 7 月酒庄智能化生产线投粮试运行取得圆满成功，8 月正式投产出酒，以“守一方生态、酿一瓶好酒”的初心，稳步前行。立足山西、布局全国、放眼全球，未来五年，庞泉酒业集团将以提升品牌影响力为核心，以产能和工艺为基石，以极致的产品为驱动，以数字化营销为引擎，推动庞泉酒业集团强势崛起。

  来源：酒业家

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