文 邱梦思
空地协同,是一种在上世纪90年代被运用的极为广泛的战役法,大致意思是摒弃传统作战思维,使地面军队与战术空军紧密结合,以达到联合作战的效果。
假如这样的战术运用到酒业营销会产生怎样的效果?
据微酒了解,在进口酒类整体增长乏力的背景下,中粮名庄荟的业绩仍取得了重大突破——不仅名庄酒以及进口烈酒在前三季度的销量就超过了2020年全年,名优 白酒也得到迅猛发展,而这样的成绩与其采用的空地协同战术密切相关。
那么,名庄荟具体是如何操作的?又是如何助力企业逆风破局,为“十四五”的开局之年起了一个好头? 01
战略先行,全品类布局打下坚实“底盘”
众所周知,战略是方向性的,是目标与策略的组合,而战术才是实践性的,需要具备相当的条件才可具体实施。
要想施展特定的战术,企业首先要制定正确且长远的发展方向,对于名庄荟来说,战略2.0的升级发布至关重要,被行业视为其摸准了业绩增长脉门的重要动作。
微酒在此前的报道中就提到过两个关键点,一是扩大优势,二是创新升级,名庄荟将战略定位升级为“全球美酒 品牌服务商”的同时,对渠道进行了更为精细化的管理,并将更多的落地工作聚焦至 消费者层面。
在这样的战略指导下,名庄荟将触角伸向了全品类布局,名优白酒是其中的重要组成部分。
近年来,名酒与 酱酒成为绝对的热点,名庄荟敏锐把握了这一趋势,不仅与 五粮液、 汾酒等名企达成合作,还拿下了 国台、钓鱼台、 金沙、仁怀 酱香酒等优质酱酒企业的代理权。 定制产品“仁怀酱香酒·珍品1745”上市不到30天,就完成了原定全年销售任务的40%。 与此同时,名庄荟的传统优势品类发展依然强劲。今年上半年, 葡萄酒品类占名庄荟整体销量的60%,名庄酒表现尤为突出,销量实现同比增长115%,实现了口碑与销量的双丰收。
此外,年轻人钟意的进口烈酒与进入国家战略的宁夏葡萄酒同样不可或缺。 据悉,名庄荟已与保乐力加、人头马君度及酩悦轩尼诗等头部企业都达成了深度合作,并且未来会将更多的资源与关注度给予威士忌品类;在多次考察宁夏葡萄酒产业后,又与嘉地酒园、迦南美地酒庄、立兰酒庄、蓝赛酒庄等优质酒庄达成合作。 在行业人士看来,能够在去年完整战略升级,并于今年快速落实到位,体现了名庄荟极强的战略眼光与执行力,而优质且多样化的全品类阵容又为其打下了坚实的“底盘”,成为了名庄荟实施空地协同战术的基础。
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战术协同,空地结合实现高质量服务
当战略指导为企业指引了正确方向,且万事俱备之时,“东风”则须伺机而动。
空地协同战术的关键就在于合作,高空的优势是看得远,能够起到重要的支援作用,落地的优势则在于距离近,打的更为精准。 今年,名庄荟在消费者层面所采取的一系列措施,将空地协同战术体现的淋漓尽致。
从高空方面来看,名庄荟积极响应央视2021年“品牌强国工程”,联手央视知名制片人策划并制作了精良的品牌故事广告片,于销售旺季全面登陆了央视七大核心频道,在短时间内借助覆盖百亿人次的央媒,再度提升了名庄荟的品牌价值与曝光度。 从落地方面来看,名庄荟在年轻化营销方面的创新尤为可圈可点。一方面,名庄荟为消费者量身打造了“919优荟节”,凭借着在抖音等社交平台的“红人共创”计划形成了有效的二次传播,实现销量、传播量 双破亿的亮眼成绩。另一方面,全面启动“荟见酒世界”全球美酒巡礼系列活动,通过多场高品质品鉴活动,激发C端客户势能,实现了对消费者的高质量服务与输出,同时赋能B端 经销商,助力线下门店良性动销。 此外,名庄荟今年在各大活动和展会上的亮相也颇为抢眼。赛博朋克理念的全新展位呈现、“露营风”休旅车的快闪形象,实现了与年轻群体的高质量情感互动,受到行业内外关注。
“要将空地协同的战术发挥到极致并不容易,灵敏性与协调性是其中的关键点”,有行业人士认为,背靠中粮集团以及强大的全球供应链能力是名庄荟的先发优势,而能够对自身、市场进行敏锐判断,以及快准狠的执行力则将优势得到了充分的释放,这正是名庄荟厚积薄发,实现业绩增长的关键。 03
复杂环境下,名庄荟如何稳住心态?
在微酒看来,更为难能可贵的是,名庄荟在实现业绩高增后并不着急,而是做到了冷静看价值、冷眼看热度、冷脑看趋势。
从今年的整体营收来看,白酒是一大亮点。尽管布局酱酒使名庄荟得到了较为可观的回报,但中粮名庄荟国际酒业总经理焦国强却显得尤为克制。
焦国强认为,行业可以热,但是团队必须冷静,“要让我们整个团队能理性地看到潜在的风险和团队内部的不足,并有效控制和防范这些风险。”
因此,关于未来的产品规划,焦国强表示,在今年下半年的白酒布局上,名庄荟将补齐其他 香型的短板,开始布局 浓香、馥郁香、 清香型白酒产品;而在酱酒方面,则不会再增加更多品牌。
随着市场竞争加剧和渠道精细化运行能力提升,名庄荟结合自身发展阶段和特点,不断优化渠道模式。立足消费者需求,根据不同市场不同场景,完善多元渠道体系,以求发挥更大的效能。
在专业团队的建设方面,名庄荟也将为葡萄酒、进口烈酒、名优白酒品类匹配专业的销售团队与核心人才,并且在发挥国际型人才优势的同时,补足国内行销人才的短板,完善团队建设。
一位行业分析人士认为,“在酱酒热的趋势下,能够冷静的看市场非常不容易,名庄荟不仅及时将目光转向了其他优质品类,同时对市场的变化与消费者需求都有着敏锐的感知度,这些难能可贵的‘品质’成就了这家企业。”
来源:微酒 |