酱酒高端品牌新法则下，金沙校本酒如何承接品类“二次红利期”

白酒十大品牌

　　文 / 李森

“校藏岁月心，一本阅山海”

　　在当前的酱酒市场中，“理性”成为高频词与核心词，酒企和酒商共同经历了酱酒的高速发展周期后，开始认真审视各品类的持续成长逻辑。

　　金沙产区的异军突起，是这一轮酱酒热下巨大的成就之一，而作为产区龙头的金沙酒业，用自身的崛起之道与创富能力，诠释了酱酒品类的巨大品牌价值与长期主义属性。

　　而基于酱酒品牌梯队化的初步架构，以及行业对于酱酒品类的深入研究，并结合当前白酒产业的进阶趋势，我们看到了酱酒“二次红利期”的到来以及演进，这一新红利的释放正是得益于第一阶段酱酒品牌塑造的成果。

　　众所周知，优质文创与高品质酒水属性间有着天生的契合，在当前阶段酱酒准入门槛重新调整的态势下，高端文创产品展露出不可多得的价值认同与市场活力，推动酱酒品类开辟出新的核心竞争点与机遇点。

　　金沙酒业凭借当前的企业规模以及品牌影响力，已经拥有了深度布局并缔造高端文创大单品的全部要素。

　　诞生于2019年的校本酒，是金沙酒业与湖北长江传媒出版社联合出品，由长江传媒主导设计，金沙酒业提供优质酒品，最终联合《中国故事》推出的高端文创产品。经过两年多的孕育与升级，作为高端文创酒领域出类拔萃的校本酒，在逆势利好因素下迎来了属于自己的黄金成长期。

以焕新响应新周期，承接新红利

　　2021年，金沙酒业实现销售回款60.66亿元，其中摘要酒销售回款达37.6亿，同比增长156%，占比高达60%以上，这一数据让金沙摘要的超级单品属性凸显，同时也让金沙酒业成为品类阵营中产品结构优化升级最为彻底的品牌之一，为其进一步的高端强化提供了坚实动力。

　　从2019年问世到今年进行全面升级，校本酒显然与酱酒品类的成长趋势与进化轨迹保持一致，同时也用实际行动向消费者、经销商传递白酒品牌的“文创”稀缺价值与体验感。

　　作为与金沙摘要同宗同门的高端文创产品，校本酒亦是对金沙品牌价值与文化理念的一种延展，从产品气质与价值要素中，我们能够看到高端文创酱酒承接“酱酒二次红利期”的市场优势。

　　首先，作为酱酒新周期下的显著机会点，千元价格带将是头部酱酒企业竞争的核心价格带，并且这一价格带不只是产品价格的定位，更是未来品牌竞争的核心要素之一。特别对于迈入酱酒头部矩阵的金沙酒业来说，围绕千元带的持续战略性投入以及大单品扶持，将贯穿整个酱酒新周期。

　　因此校本酒无论是基于行业的整体发展趋势，还是金沙酒业本身的核心战略诉求，都将获得充足的成长势能，来自品牌运营方和企业层面的持续资源投入和高效支持，将为经销商营造更为宽松的经营氛围，快速把握酱酒品类在进化过程中的红利增长。

　　据了解，运营团队已经与京东建立了强强联合体系，强化了校本酒的线上线下一体化运营，而这一策略将保证产品市场体系的稳定，同时提供充足的品牌曝光度。

　　同时，今年随着核心市场、重点市场布局的深入架构，以及聚焦团购渠道的资源投入，校本酒将迎来一轮可预见的热度提升与产品爆发契机。

　　其次，在高端酱酒综合竞争格局中，以金沙酒业为代表的酱酒头部力量，可以基于优质基酒与雄厚产能，利用其高年份的品质优势，成就校本酒在品质端的市场信任度与产品口碑。

　　据悉，金沙酒业总工程师李卫东挂帅的专家团队，使用金沙窖藏多年的老酒多次勾调与研制，最终形成与校本酒最为匹配的酒体塑造。专家组评定之后给出了“口感柔顺、入口甘甜、酒体丰满、层次鲜明、回味悠长”的优异评价。

　　最后，作为高端文创产品塑造辨识度的关键，形象设计与理念融入一直是诠释金沙酒业对品牌细节打磨能力与匠心精神的追求。

　　校本酒一直有着鲜明的个性与视觉表达力，沿袭金沙摘要经典瓶型的基础上，再次依托高端定位与文化品味进行升级，以景德镇手工瓷瓶为材质打造的书本形瓶体瓶，给予产品更为温润的触感和优雅气质，再配合精美质感的外包装，精准传递产品调性与韵味。

产品即文化，品牌即共鸣

　　产区与品质是入局酱酒高端竞争赛道的基本要素，而这两大要素已经在酱酒第一阶段的爆发式增长中实现了洗牌与塑造。同时对于任何香型品类来说，千元价格带的核心价值逻辑一定是品牌，而进阶方式与路径则一定是文化。

　　另外在酱酒品牌价值提升与差异化塑造过程中，高端酱酒的市场卡位与格局构建成为两个最为重要的突破点，这考验着酱酒企业的应变能力与顶层战略谋划能力。

　　如今在金沙酒业传递“美好文化、美好生活、美好酿造”差异化品牌理念之时，金沙文创产品被置于极其重要的位置，成为金沙“美好文化”品牌战略的基石，这无疑是校本酒释放市场张力与产品成长性的重要保证。目前从中国高端白酒的价值维度来看，文化内涵与精神满足是两大缔造方向，而校本酒“产品即文化，品牌即共鸣”的产品特征，自然在入局之初便握有充足的竞争优势。

　　在校本酒“校藏岁月心，一本阅山海”的最新品牌语中，我们能够感知文化挖掘所带来的情感共鸣，而这也回归到高端品牌的基本功能属性上来，即在满足基本体验需求之外，充分激活与强化用户的感知空间。

　　当我们拆解“文创”一词时便会发现，文化诠释与价值创造是其核心要义，而当我们细品校本酒的产品内涵，便能够在沉浸式的文化氛围中获得无限的精神触动。

　　校本，是志得意满之日的自我校对，也是知己相逢之时的谈笑风生。进退有节，凡事有度的品牌主张下，消费者在品味产品的同时，也将实现个人修为与阅历的提升。

　　同时，“见过众生，更懂勘校自省；阅过山海，更知匠心可贵”的内涵传递，则是校本酒产品即文化的突出呈现方式，也能够在传递自身价值的同时，让每一个体验者重新审视外部环境与自我状态，进而获得精神上的高级慰藉。

　　在接下来的产品理念传递与品牌塑造中，校本酒运营团队还将通过扎实的广告投放，进一步将产品的文化品味与调性深度传递，并且通过极具体验感与文化韵味的巡回品赏会，实现渠道深耕与核心用户培育，这与金沙酒业“美好文化”品牌战略高度一致。

　　如此看来，在酱酒释放第二次红利期的启幕阶段，校本酒的升级出击符合金沙酒业的核心战略，也契合高端文创酱酒“抢占滩头”的现实需求，因此也将成为经销商理性布局酱酒品类，或者科学调整酱酒赛道的最佳选择。

　　同时在这一轮酱酒品牌深度进阶的新周期里，以校本酒为代表的高端文创产品也将形成一个较为完整的品牌梯队，共同填充由茅台价值拉升而留下的充足市场空间，持续挖掘并分享文化、品质、品牌三重需求下的丰厚利益，这也将让校本酒成为这一细分领域最具投资价值的产品，对此糖酒快讯还将继续保持关注。

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　　来源  糖酒快讯（ID：tjkx99）

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