衡水老白干：一树三香，五朵金花绽放第106届全国糖酒会

剑兰春酒价格 · 发表于 2022-11-11 09:04:13

　　第106届全国 糖酒会

于2022年11月10日-12日在成都市举办。本届糖酒会首次以“一城双馆”形式举办，即同时使用西博城和世纪城全部可用室内展馆举办展览。糖酒会上，衡水

老白干携手旗下武陵酒业、板城酒业、文王酒业、孔府家酒业集体亮相，“一树三香，五朵金花”齐聚绽放蓉城，闪耀第106届全国糖酒会。

　　与以往不同，本届糖酒会衡水老白干携旗下4家酒厂、3大香型

同时在糖酒会主会场的国际会展中心2号馆集体展出，充分发挥了衡水老白干多元性、跨香型的酒类集团优势，成为了本届糖酒会上的一大亮点。

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清香

型迎发展风口衡水老白干加速全国化

　　香型多元化崛起成为酒业发展的重要方向，尤其是大清香板块成为继酱酒

之后新的增长看点，随着消费的发展，清香也迎来新一轮的发展高潮。衡水老白干酒业作为十二大国标香型之一老白干香型的创立者与代表，近几年取得了迅速的发展，市场成绩稳定前行。

　　从产业背景来说，清香型引领了上世纪80-90年代的白酒

消费潮流，由此催生了以华北区域为主的清香型大产区，包括山西、河北、北京、内蒙古等地。从品类轮动的角度出发，清香型将成为消费潮流。从消费市场来看，口感多元化是新时代的特征，作为国际主流香型，清香型和新时代消费者

有了亲密接触的可能和未来。近两年来，在清香型头部企业的培育和引领下，清香型的市场氛围正快速提升。

　　老白干香型同属大清香型范畴，在品质方面独树一帜。在酿造工艺上，衡水老白干特点是地缸发酵，地缸酿造出的衡水老白干酒体分子小、有益因子更多、杂醇油更低、醒酒更快，由此形成了老白干香型白酒“醉得慢醒得快饮后舒适不上头”的品类特征，成就了衡水老白干“更健康的高端白酒”品牌

特点。

　　在“河北全面为王、省外重点发展”战略指引下，衡水老白干此次重点展出“一优、一高、一特”三类全国化产品：即优级系列、冰川高线光瓶

、冰峰高度酒。其中优级系列定位次高端，面向核心终端

和团购

渠道；大众价位的冰川酒时尚简约，定位大众光瓶酒；冰峰为67度，是衡水老白干的特色度数。

　　在11月8日举办的酒说第11届顶级思想峰会上，衡水老白干营销有限公司总经理贺延昭讲述了品牌的全国化策略。衡水老白干将在全国范围内，聚焦重点市场，以 经销商

为核心，扶商、优商，针对核心终端推进“456”营销模式。“4”是推广维度，包括广度、深度、热度和温度；“5”为配称动作，包括周末会销游、基地游、小型会销、微品会、体验式品鉴会；“6”为执行标准，包括价格、政策、陈列

、仪式、传播、活动等。

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五朵金花酒香四溢美美与共

　　在本次糖酒会上，衡水老白干企业酱酒品牌武陵酒业首次亮相。湖南武陵酒业总经理张毅超表示，“在品质、品牌、集团赋能的基础上，武陵酒有产能、有模式、有自信。”武陵是中国17大名酒之一，是湖南唯一的“中国名酒”，也是酱酒品类中的三大名酒之一，品牌优势无可比拟。在品质层面，武陵于1972年初酿，1988年便获得“中国名酒”荣誉，短短十多年时间，便成为国家名酒，充分说明了武陵酱酒的卓越品质。

　　过去几年，武陵酱酒主要在湖南市场精耕，在营销上建立了“以用户为中心”的模式，为用户创造价值。从酱酒品类的发展来看，目前市场依然处于低潮期，但这种低潮其实是B端出了问题，C端并没有问题，消费者对酱酒的认可、喜好度没有降低，酱酒的粉丝群还在扩大。武陵，作为川贵之外产能最大的酱酒企业，有品牌、有品质、有上市公司背景、有模式，能很好解决酱酒市场目前的痛点。中国酱酒品类中最后一座“宝藏”——武陵，正以稀缺的“中国名酒”品牌价值、和而不同的卓越品质，以及创新的营销理念，在酱酒市场上以后发优势，散发着迷人的魅力。

　　在浓香

品类中，板城酒业、文王酒业、孔府家酒业这另外三朵金花，在品牌和文化方面各有优势，也在各自产区精耕本土市场。在营销层面，三家企业均遵循“产品做减，结构向上，品牌提升”的原则，实现了企业快速发展。

　　板城酒业在品牌IP化运营以及大单品培育令人称道。在品牌方面，“重大时刻，龍印鉴证”、“板城烧锅酒，可以喝一点”已深深融入河北人民的血脉之中，成为河北文化不可割舍的一部分。同时，一年一度的“龍印秋藏大典”和“助学圆梦•龍印鉴证”两大活动，已成为板城酒业的品牌IP。从大单品建设来看，定位次高端的龙印，以及百元价位的和顺，已经成为板城酒业的业绩担当，百元以上产品占板城酒业近80%。

　　文王酒业位于安徽阜阳临泉，2021年是文王酒业新领导班子组建的第一年。该年，文王业绩增幅35%，创七年来新高。2022年，文王酒业营销上继续“聚焦大阜阳、聚焦头部品推、加固腰部产品”；在品质上深化绵甜型标准，凸显公开配方真年份酒的差异化；生产上，甲子酒坊二期上马、万吨储酒罐群建设，淮派浓香原酒

基地建设加快进度，实现“产能、产量、储量”的领先优势。按照公司十四五规划，到2025年，文王销售额将突破13亿元。

　　作为中国白酒文化名片之一，孔府家酒不仅是山东白酒的代表名片之一，同时也是中国出口量最大的白酒品牌之一。“孔府家酒，让人想家”这句极具文化内涵的广告词深深地印在几代中国人的记忆之中。2022年上半年，孔府家通过“产品聚焦、价格向上、品牌重塑，结构调整和发展动能转化，全力发展中高端产品”等措施逐渐走上可持续的高质量发展道路。

　　2022年前三季度，河北衡水老白干酒业股份有限公司实现营收34.55亿元，同比增长24.78%，增幅位居行业前列；净利润5.33亿元，同比增长113.83%，领先整个白酒上市公司，充分彰显了衡水老白干多香型兼顾的发展优势。

　　浓香、清香、酱香

，一直是中国白酒行业的基础香型、主流香型。作为大清香类老白干香型白酒的创型单位和领导品牌，衡水老白干通过并购实现了“一树三香五朵金花齐放”的发展格局，此次更是携手另外四家企业集中亮相第106届糖酒会，展现了不同品类之美，共同创造多品类协同发展的辉煌！

来源：酒说