“ 老酒是有文化的黄金液体,武陵老酒值得收藏,未来是大金矿,越早进入越好!”王建强是广东揭阳地区老酒大玩家。揭阳是被称为潮汕地区的一部分,潮汕是当下中国老酒的高地,那里老酒消费蔚然成风。王建强对武陵老酒的肯定,某种程度上是老酒收藏界的一种风潮。
老酒收藏界的超级玩家歌德盈香副总经理刘剑锋说,和其他名酒相比,武陵老酒的存世量比较小,未来潜力太大了,“我们舍不得卖”!北京酒逢知己公司总经理李飞说,武陵老酒已经让收藏家们尝到了甜头。 ▲11月5日上午,“鉴老酒 见未来——十七大名酒专场鉴定走进武陵”会议在武陵酒业位于德山区的老厂区举行
这是“十七大名酒专场鉴定走进武陵”活动的现场,来自全国各地的老酒收藏界顶级玩家相聚一堂,他们对武陵酒的收藏和未来发展表现出浓厚的兴趣。
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鉴老酒:微风过处有陈香
在大会前一天的4日下午,中国酒业协会老酒收藏委员会组织了众多专家,对数百瓶武陵老酒进行了鉴定,并对一部分老酒颁发了鉴定证书。在大会召开的同时,关于武陵 酱酒的历史、史料、老酒等进行了各种形式的展示和 陈列。
来宾们不仅了解到上世纪70年代后,国家众多领导人对武陵酱酒的关心、关爱和支持;还首次近乎全面的了解到各个年代的武陵老酒,包括玻瓶、乳白瓶、裤币酒、三角瓶等,尤其是不同年代的各种裤币(中国最早的货币)酒引起了观众的极大兴趣。 ▲武陵酒业收到了很多名酒收藏家捐赠的武陵老酒,图为 衡水老白干酿酒集团总经理、衡水老白干酒业股份公司党委书记王占刚为收藏家们授予证书。
另外,关于武陵酒的建厂、产品价格等珍贵的史料也首次展出,比如1973年武陵酒正式投产后的价格核定文件,当时核定价格为4.2元。而1987年武陵酒750吨技改工程说明书的展出,则让人不由自主地想到武陵酒投资15亿元扩建的5000吨产能,今昔对照,令人感慨。而各个年代的武陵酒的酒标,会让人感觉到武陵变化中的不变。
正如中国酒业协会副秘书长刘振国所言,老酒收藏首先是收藏历史、品鉴文明。当我们收藏一瓶老酒时,不仅仅收藏了产品本身,还有集结了关于这瓶酒的商品历史、收藏过程,乃至人生经历。
商品历史,则是关于商品本身的历史,比如刚才我们提到的酒标、酒厂历史、 包装变迁。而人生经历,则是收藏这瓶酒时,藏家的个人情感经历:这瓶酒是买的,还是朋友赠送的;这瓶酒为什么没有喝……所以,老酒的收藏,除了让一瓶酒沉淀了时间的价值,更让这瓶酒附着了更多情感信息。这种情感信息是无法用价格衡量的,当我们面对家中珍藏多年的老酒时,必然会想起与这瓶酒有关的温馨往事。 ▲中国酒业协会副秘书长 刘振国
当然,老酒收藏在这十几年也同时成为一种生意,因为老酒可以升值。中国酒类流通协会老酒收藏分会执行秘书长、著名藏家曾宇认为,名酒收藏价值和投资价值是毋庸置疑的,是有现实市场数据支撑的,“存新喝老,名酒更有价值。”他还解释了名酒中酱酒的收藏热,“因为普通 消费者可以通过色泽、口感来判断一瓶酱酒的收藏时间,越久颜色越深,口感越醇厚,空杯留香越持久”。
早在14年前,曾宇就以4000多元的成本购得一瓶80年代武陵酒,目的就是为了填补自己老酒收藏的一项空白。歌德盈香刘剑锋说,其他名酒都能找出大量的老酒,但武陵存世量小,所以未来潜力更大。老酒,卖的就是稀缺!
裤币酒是武陵历史上曾经风行一时的产品,也是本次会议展出的老酒中的明星产品。现场展示的资料显示,该产品在1992年的调拨价是378.6元/件,可见武陵酒的价格之高。目前在老酒收藏界,裤币酒交易价格高达9000元一瓶。为了复刻经典,武陵酒正联合中国瓷都醴陵,筹划推出新的裤币酒,“这款产品不用价格衡量,仅限于高端品鉴用”!
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见未来:以和而不同立于酒之林
这是一次独特的老酒活动,也是武陵酒 品牌表达的一种方式。在这场活动中,老酒是明线,而品牌则是暗线,这两条线并行不悖,让来宾对武陵酒的过去和未来有了充分的思考。
1988年获评“中国名酒”,这是武陵酒品牌历史上的高光,在本次活动中多位嘉宾追忆了该历史性的时刻。 ▲湖南武陵酒业董事长赵旭东(左一)和武陵酒之父鲍沛生(右二)以及胡义明现场重启“中国名酒”金质奖章
首先是武陵酒的诞生,源于伟人的溯源。当时国家领导人曾经对湖南省委表示, 茅台酒供应量这么小,湖南能不能酿造自己的 酱香白酒。之后,湖南省在长沙和常德各选择了一家酒厂担当此重任,1972年武陵酱酒初酿。作为武陵酒之父,鲍沛生老先生再次动情回忆了七上茅台、却又与茅台酒和而不同的研发经历。
这种“和而不同”的卓越品质给武陵带来了巨大的荣誉。1981年,在国家白酒品评比赛中,武陵酱酒以92分获得全行业第一(高于茅台0.54分)的佳绩。在1988年的第五届名酒评比会上,武陵酱酒评分再得第一,获评“中国名酒”,成为中国十七大名酒,是湖南省唯一国家名酒。在酱酒品类中,只有三个“中国名酒”,包括茅台、武陵、 郎酒。
中国酒业协会名酒收藏委员会副理事长胡义明亲历了第五届名酒评选,他说这是国家组织的最后一次评酒会,也是竞争最激烈的一次。他回忆,这一届名酒评选时,社会上对“中国名酒”的追捧已达到极致,一方面是“中国名酒”给相关企业带来了巨大的经济利益,另一方面“当好县长,办好酒厂”恰好是当时的经济潮流。于是,在第五届评酒会上,优秀白酒产品数量众多,规模空前;同时,评酒会中国白酒行业顶尖专业人才集结,也是规模空前。“当时武警在评酒会宾馆内外站岗,三层岗哨,史无前例。” ▲中国酒业协会名酒收藏委员会副理事长胡义明、第五届全国评酒会委员 胡义明
在竞争空前激烈的全国白酒行业中胜出,武陵靠的就是品质,与茅台酒的和而不同。评酒会专家们给武陵的评语和茅台评语内容大部分是相同的,但也有不同之处,胡义明说这是一种罕见的现象。
武陵酒业总经理张毅超在会上表示,十七大名酒中,武陵酒是最年轻的名酒,从1972年初酿到1988年获得中国名酒称号,仅仅只用了16年时间,这恰恰证明了武陵酒的品质。从第一瓶酱酒初酿,武陵已经走过50年,“这50年来武陵品质如一、品质如金,未来在品质上将继续坚持不迷信权威的创新精神”;在品牌上,武陵也将采取各种创新措施激活品牌、释放品牌力。
作为中国酱酒三大“中国名酒”之一,武陵下一步的企业规模将瞄准百亿目标。鲍沛生认为,今年武陵新厂区5000吨产能投产,加上原有的产能,五年后武陵总产能将在6000~7000吨,“这个产能足可以支撑100亿的企业规模”。
武陵,中国酱酒品类中最后一座“宝藏”,正以稀缺的“中国名酒”品牌价值、和而不同的卓越品质,以及创新的营销理念,在酱酒市场上以后发优势,散发着迷人的魅力。
欣赏下面的图片,了解本次大会更多精彩信息! ▲武陵酒业总经理张毅超(左二)带领部分老酒藏家参观酒厂及博物馆 ▲武陵酒之父鲍沛生 ▲四位藏家代表进行关于老酒和武陵酱酒的对话,主持人为湖南省酒业协会秘书长郑应平。 ▲
武陵裤币老酒,裤币酒新品正在筹划中
来源:酒说 |