喝酒是人们生活中最常见的一件事情了，而且很多人也是非常喜爱喝酒的。葡萄酒就是人们比较喜爱喝的一种酒类，而喝葡萄酒基本都是又用水晶杯的。你知道这是为什么吗?还有葡萄酒杯应该如何选择呢?今天小编就为大家介绍一下吧!
喝葡萄酒选用水晶杯的4大理由
人们和葡萄酒都是会用水晶杯的，着也是人们喝酒的一个常识，但是你知道为什么没有人使用其他的杯子呢?下面小编就为大家介绍下吧!
葡萄美酒夜光杯，现在都用高脚杯。用高脚杯喝葡萄酒已经是品尝葡萄酒的常识了，但到底是用水晶杯还是玻璃杯呢?二者到底有什么不同呢?
传统方式制作的水晶杯是含有氧化铅的，有研究指出水晶杯在使用时氧化铅会解析而溶入酒水中，长期使用对人体会有影响。不过现在厂商在产品出厂时多有通过食品安全检验，所以在使用上理应安全无虞。虽然如此，现在许多酒杯厂商也都开始生产无铅水晶杯，以别的化合物来取代氧化铅。其实现代人的环境有害的物质这么多，只要别买到没有保证的劣质品，那么葡萄酒本身的酒精应该比起溶入酒水中的铅对人体的影响大得多了。
为什么会需要用水晶杯呢?主要有4个理由
1. 更清晰
水晶杯的透光度好，这样的材质所制造出来的杯子对光线的折射效果好
水晶杯的透光度好，这样的材质所制造出来的杯子对光线的折射效果好，在品酒时看起来非常的赏心悦目。
2. 更轻薄
水晶杯的硬度高，制作的杯子强度够，杯壁就可以制作得很薄，整个杯子很轻巧，在品酒时不论男女均可以轻松高雅的举起酒杯畅饮。
3. 更清脆
喝酒碰杯是一个大家品酒常有的习惯，而水晶杯敲起来的声音比玻璃杯更响亮清脆。
4. 更聚香
水晶杯的杯壁由很多小切面构成，更容易将葡萄酒的香气留在杯中。
不过一般的玻璃杯也不是全没好处的，虽然比较重，视觉效果也较不理想，但是售价低廉，也更耐用，也更适合在一些场合如户外烤肉、野餐时使用，重要的是打破了也不会心疼。
葡萄酒酒杯的材质应该光滑透明
以上就是小编为大家介绍的喝葡萄酒选用水晶杯的4大理由，现在对于葡萄酒被的知识详细你又有了进一步的了解了。
葡萄酒选杯原则
葡萄酒杯的选择也是有一定的技巧以及原则的，适合的葡萄酒被才会使得酒合起来更好，下面小编就为大家介绍一下葡萄酒选杯原则吧!
原则一：透明材质。葡萄酒酒杯的材质应该光滑透明，因为品酒的第一步就是察看葡萄酒的颜色，它可以帮助我们了解酿酒葡萄品种和酒龄等信息。
原则二：杯肚的大小。杯肚应该足够大，方便摇杯而不至于将酒液洒出来，因为摇杯能帮助释放葡萄酒中的香气。
原则三：高脚杯。选择高脚杯的原因之一是避免杯肚上的指纹影响酒体颜色的观察。另外，由于葡萄酒对温度极其敏感，因此捏住高脚杯的脚或底部可避免体温影响到酒温，进而影响葡萄酒的口感。
原则四：杯肚的形状。标准的葡萄酒酒杯都是锥形的，即其开口较其杯肚更小，因为这样的造型有利于葡萄酒香气的凝聚。 来源：红酒内参
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发表于 2017-1-16 07:10:08
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