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14 ÊÀ¼Íʱ£¬ÆÏÌѾÆóÒ׶ԷðÂÞÂ×Èø¾¼Ã·¢Õ¹À´ËµÖÁ¹ØÖØÒª£¬Ë°ÊռǼÏÔʾÕâÀïÿÄê²ú³¬¹ý 790 Íò¼ÓÂØÆÏÌѾơ£Àúʷѧ¼Ò Villani ÔÚ 1338 ÄêдµÀ£¬ÕâÀïÿÖܵÄÆÏÌѾÆÏû·Ñ²î²»¶àÊÇÿ¸öÈËÒ»¼ÓÂØ£¬µ±Ê±·ðÂÞÂ×Èø¾ÓסÓÐ 9 ÍòÈË£¬Ò²¾ÍÊÇ˵£¬ÓÐ 90% µÄÆÏÌѾÆÏúÍùÁË·ðÂÞÂ×ÈøÒÔÍâµÄ³ÇÊлò¹ú¼Ò£¬Èç·¨¹ú°ÍÀè¡¢ÂíÈüµÈ¡£
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20 ÊÀ¼Í 30 Äê´ú£¬Õþ¸®ÓÖÀ©´óÁË»ù°²µÛ²úÇø·¶Î§£¬Ãæ»ý´ïµ½ 15,500 ¹«Çê¡£1984 Ä꣬»ù°²µÛÉý¼¶Îª DOCG ²úÇø¡£Èç½ñÕâÀïÓÐ 7 ¸ö×Ó²úÇø£¬¾ù¿ÉÒÔÄðÔì»ù°²µÛÆÏÌѾƣ¬ËüÃÇÊÇ£º
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1967 ÄêµÄ»ù°²µÛ DOC ·¨¹æ¹æ¶¨£¬»ù°²µÛÆÏÌѾƱØÐëÓà 10-30% µÄ°×ÆÏÌÑÆ·ÖÖ£¬ÕâÖÖ¾Ù´ëʹµÃ´óÁ¿»ù°²µÛµÄÆ·ÖÊÔ½À´Ô½Æ½µÎÞÆ棬100% É£½¿Î¬ÈûÆÏÌѾÆÒ²ÎÞ·¨Éú²ú£¬ÆÏÌѾÆÉú²úһƬ¾½¾³¡£µ½ 80 Äê´ú£¬ÎªÁËÌá¸ß²úÇøÆ·ÖÊ£¬¾µä»ù°²µÛÆÏÌѾÆÁªÃ˾ÍÆÏÌÑÆ·ÖÖ¡¢ÆÏÌÑÔ°º£°Î¡¢ÍÁÈÀ¹¹³ÉµÈ½øÈëÁËÉîÈëÑо¿£¬¾µä»ù°²µÛÓ¦Ô˶øÉú¡£1996 Ä꣬¾µä»ù°²µÛ´Ó»ù°²µÛ¶ÀÁ¢³öÀ´£¬±»ÈÏ֤Ϊ DOCG¡£
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¾µä»ù°²µÛµÄÆÏÌÑÔ°´ó¶à·Ö²¼ÔÚ 250-500 Ã×ÒÔÉϵĺ£°Î¸ß¶È£¬¶àÄà»ÒÖÊð¤ÍÁ£¬ÕâÑùµÄº£°Î¼ÓÉÏʪÈóµÄÇï¼¾£¬³ýÁËÑ×ÈȸÉÔïµÄÄê·ÝÍ⣬×î´óµÄÌôÕ½À´×ÔÈÃÍíÊì¡¢ÑÕɫdz¡¢Ëá¶È¸ßµÄÉ£½¿Î¬Èû´ïµ½×ã¹»µÄÌÇ·Ö³ÉÊìºÍµ¥Äþ³ÉÊì¡£
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֮ǰ£¬¾µä»ù°²µÛ¹²·ÖÁ½¸öµÈ¼¶£¬¼´¾µä»ù°²µÛºÍ¾µä»ù°²µÛÕä²Ø£¨Riserva£©£¬·¨Âɹ涨£¬Õä²Ø¼¶ÏðľͰ³ÂÄêʱ¼äΪ 24 ¸öÔ£¬Ö®ºó»¹ÓÐ 3 ¸öÔÂÆ¿³Â·½¿É³ö³§¡£
2014 Ä꣬¾µä»ù°²µÛ²úÇøÔöÉèÁËÒ»¸öеȼ¶€€€€¶¥¼¶¾«Ñ¡£¨Gran Selezione£©£¬ËüÒÔ¾µä»ù°²µÛ£¨Chianti Classico£©Îª»ù´¡½øÐÐÑ¡°Î£¬·¨¹æ±ê×¼¸üÑϸñ£º
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²¼Â³ÄÎÂÞÓɷƳÇÇ£¨Ferruccio Biondi-Santi£©ÓÚ 1865 ÄêÊ×´´¡£Ö®ºó 57 Äê¼ä£¬Ö»ÓÐ 1888¡¢1891¡¢1925 ºÍ 1945 Õâ 4 ¸öÄê·ÝÓÐÉú²ú£¬ËùÒÔµ±Ê±·Ç³£Ï¡ÉÙ°º¹ó¡£1932 ÄêÒ»·ÝÕþ¸®±¨¸æ½«²¼Â³ÄÎÂÞÖ¸¶¨Îªµ±µØÌزú£¬ÇÒÄê²úÁ¿Ö»ÓÐÇøÇø 200 Éý¡£
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