现在开个店越来越难了，前面有大商超争夺客源，后面有便利店虎视眈眈，咱烟酒店可咋过？
最近为了抗衡网购的冲击，现在各大商家都纷纷推出了新手段，老板你再不改革很可能被淘汰！
无人便利店
瑞典公司Wheelys即将在上海开设世界上第一个由应用程序控制的无人便利店。
客户只需在自己手机上安装一个应用程序，扫描所需货物的条形码，即可自动扣款。该店目前正处于测试阶段。
无人便利店营业时间为每天24小时，每周7天，该原型店旨在使小型企业成本更低、更容易地进入零售业。
客户需要在自己手机上安装一个允许他们访问便利店的应用程序。
他们只需在便利店里扫描所需货物的条形码，一离开便利店他们的信用卡就会自动扣除所购买商品的总价。
该无人便利店安装有安全摄像头进行监控，以防盗窃。这样看来，客户在进入便利店时通过应用程序登录后，如果没有扫码就带走商品，摄像头将监控到整个过程。
Wheelys上海店目前正处于测试阶段，想要使用它的客户必须通过公司网站申请。
新零售呼啸而来，传统超市被逼做出越来越多的改变。
之前在国外超市常见的自助收银机慢慢出现在国内各家超市，永辉、物美、翠微、便利蜂等多家连锁超市和便利店陆续引进了自助系统。
在改善用户体验和节约人力成本方面，自助收银机有着明显的优势，但使用范围和使用门槛也使得部分自助收银机的存在感降低。
一台类似ATM机的机器在收银台与人工收银并列而站，消费者在这台机器上可以自己进行商品扫码，然后选择最方便的方式结账。全程不需要收银员参与，自助完成结账过程。
除机器这样的大块头外，很多零售商的App上也可以自助结账。
今年初北京新开的便利店便利蜂内可以使用App扫描商品，所有商品选购结束后直接在手机上进行结账，在门店出口收银处的一台Pad上进行简单核验即可完成购物过程。
防止商品过期有新招
今后，在世纪联华买东西，不会再买到过期食品了。日前，世纪联华对外发布正式启用新的商品条形码����彩虹码。
彩虹码，是条形码的升级版，与传统条形码相比，不仅是彩色的，功能更是简洁明了。主要的作用，就是在收银处拦截过期商品。
“收银员用专用的彩虹机扫一扫彩虹码，如果商品过期，就会跳出’彩虹码已过期，请更换商品’的提示。”
世纪联华质量管理部经理徐敏介绍，彩虹码将把过期商品统统截住在收银处，不让消费者带回家。
而除了拦截过期商品外，今后收银员也将根据彩虹码上的时间信息，提醒消费者哪些已是临保商品。
为什么这样做？
自助收银机在国内各大超市的推广和普及，一方面是来自于对消费体验的日益重视，另外一方面则是，机器价格不高对于零售商来说压力不大。
其一，自助结账本身是为了提高收银效率，使顾客免于排队结账。
其二便是减少人工成本，增加商家盈利。
不过这样的方法也是有局限的。比如，如果顾客购买商品太多，自助结账其实并不比人工收银更快。收银员除了扫码外，还需要为散装的蔬菜水果称重，这是机器无法承担的工作。
可这样的方法瑕不掩瑜，不仅方便了顾客，也有利于自身节约成本，商超为了业绩也是拼了啊！
人家大超市都这么努力了，老板们可不能懒惰懈怠，人家方便结算，咱们可以送货上门。人家有效率，咱们有温情。
要开动脑筋，弥补不足，不要懒惰懈怠，要知道你不努力，别人就替你上了！
来源：终端老板内参
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发表于 2017-3-30 18:22:04
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