余留芬：“酱”心引百花放，人民小酒以“三变”描绘黔酒大未来丨高层视线

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　　黔酒引擎“鼓动”人民小酒发展之翼

　　文丨酒业家 江北

　　一方圆桌引领产业大格局，汇聚“酱”心引百花齐放。随着“一流产品一流企业一流产业一流产区”目标的提出，贵州白酒正燃起高质量发展的“熊熊之火”。4月16日，2021贵州白酒企业发展圆桌会议在习水召开，贵州岩博酒业有限公司董事长余留芬受邀参加，这是贵州白酒共襄盛举高点时刻，也是岩博酒业第四次见证贵州白酒企业勠力同心、携手同行的重要时刻。步入贵州白酒新周期，岩博酒业在寻找发展新动能过程中，更看见了一个大有可为的贵州白酒产业集群图景。

　　2011-2020年，从茅台热，到酱酒热，再到黔酒热，一个“实力硬核、文化厚重”的世界级白酒产业集群已现雏形。茅台集团突破了千亿营收，习酒、国台、董酒、金沙、珍酒、人民小酒等骨干企业组成的主力舰队正在培育壮大。在彝族600多年传统酿酒技艺支撑下逐渐走向全国的岩博酒业，抓住了产区共生共荣的发展契机，在历史挖掘、品牌塑造、品质升级、人才培养以及发展模式上找到了一条新出路。近几年，岩博酒业的发展成绩有目共睹。“从2013年到2020年，带领3650人从“深度贫困”到“全面小康”，从年人均收入从不足800元到如今3万元以上，集体资产从空壳到过亿，实现了企业产值达十亿的新历程。”余留芬用三组数据概括了岩博酒业以产业振兴县域经济发展的靓丽成果。

　　可以说，岩博酒业力争上游的发展轨迹是贵州白酒十年黄金发展的一个生动样本。在黔酒逐步引航中国白酒消费势潮下，贵州白酒正在经历从分散到集中，由一枝独秀到百花齐放的历史性转变。将机遇视为第一生命的岩博酒业，正全力投资建成生产基地和岩博“五美”生态酒庄，一期扩建面积达300亩，产能达5000吨，一个现代化的花园式厂区正在逐步成形。未来五年，人民小酒的新蓝图已经展开，规划厂区1000亩、产能15000吨的生产建设逐步推进，助力人民小酒在产能规模上跻身贵州白酒前列。在岩博酒业加速“蝶变”的同时，茅台集团从技术和文化层面不断加强对岩博酒业的扶持与帮助，助力岩博酒业走上了更快、更具发展后劲的蝶变之路。

　　可以说，产区的协同发展激发了贵州酒企的循环发展的动力，而企业积极发展的势头又为产区共生共荣带来了最亮丽的风景。

　　连续四年举办的贵州白酒企业发展圆桌会议也充分见证了岩博酒业的高质量和快速度发展。2018年首次亮相贵州白酒企业发展圆桌会议，正是人民小酒一炮而红开始迈向品牌化阶段。2019年，人民小酒确立清酱香型的创新标杆，2020年人民小酒市场全国化运动，2021年人民小酒以“大产区”观重新审视自身的发展，提出了“相依相存，共生共荣，助力黔酒多元化高质量发展”的新使命。过去，岩博人跟随大趋势，发挥自身优势，努力实现了规模巨变、产量巨变、品质巨变以及从区域化到全国化的市场裂变。如今，在享受产业集群发展政策红利后，岩博人也在思考在发展中如何更快、更好的、更充分的惠及区域发展、产业发展，带领更多人共同富裕。

　　逐热潮而生，岩博酒业对当前酱酒的火热之势保持理性的态度，余留芬对贵州白酒的未来发展提出了四点建议：其一，发挥黔酒引擎作用助力贵州特色文化发展。坚持“品质就是生命”原则，共创黔酒好名声。有效坐实“酒企”领头作用，促进贵州文旅、党建、乡土特色产业发展。其二，在知识产权上形成互动。随着贵州白酒的热度不断上涨，加上如今开发定制类产品的不断丰富，各酒企在知识产权管理方面应该合理的避让冲突。在对于不法分子侵权造假方面，企业更应该团结起来，共同打压假冒伪劣的产品诞生，共同维护贵州白酒的名誉。其三，建构黔“乡”共“兴”机制推进乡村振兴。黔酒企业作为本地主要产业企业理应承担着推进乡村振兴的领头作用。作为脱贫攻坚典型企业，岩博酒业愿同各酒企间展开乡村振兴全方位协同机制，融入乡村振兴发展格局。

　　其四，打造党建文化共同体注入发展强劲新动能。投资1.5亿元的岩博党性教育基地已经正式运营，已经成为贵州党性教育的示范基地，欢迎各界朋友前岩博做客，见证岩博酒业的飞速发展。这四点建议从企业格局、行业共识、责任意识和精神引领四个方面为贵州白酒的健康良性发展提出了切实可行的建议。这些建议本身也成为行业人士用来解读“岩博速度”的具体参照。

　　酱香热、贵州酒热，酒业转型升级的贵州白酒其领导地位初露锋芒。在贵州升级发展的大局之下，岩博酒业也迎来最佳的机遇期。2021年是人民小酒开启全国化战略，完成十四五规划至关重要的一年。拥抱机遇，共享红利。人民小酒从市场布局、产品规划以及品牌传播三大层面指明了方向：聚焦有效资源，打造样板市场以点带面引导全国市场，坚持厂商一体，创富商优商工程；聚焦产品体系，培养爆款单品；挖掘文创定制，丰富人民小酒的厂商合作机制和产品“新形象”表达；以人民小酒这个“国民IP”，强化品牌价值；站位高端媒体，形成人民小酒的推广高地。

　　当前，黔酒成为新时代贵州人同外界对话的靓丽名片和热门话题，包括人民小酒在内的一众黔酒都在不同程度上迎头赶上了实实在在的红利，这彰显出好品牌在产地、产区整体产业上具有的普遍性惠及力。人民小酒既是传统酒文化的传承者，又是时代红利的发扬者，更是贵州白酒多样化发展的见证者，更是新格局下国民IP的创领者，诸多的有利因素推动了人民小酒的迭代式发展。作为贵州白酒产业群像中“新美特”的代表企业，人民小酒将逐渐成为产业互动的中坚力量，为黔酒增添绚丽一笔。

来源：酒业家

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