习酒高规格举办科技创新大会，打造高质量发展“新驱动”

白酒招商方案

　　科技创新：习酒发展的新驱动！

　　站在创立70年的时间节点，处在习酒集团组建元年新征程的十字路口，“新习酒”的未来要走向何方？又将怎么走？

　　在11月15日举办的习酒集团科技创新大会上，习酒集团给出了明确的答案：科技兴企，人才强企，文化引领，创新驱动，这也将成为习酒集团开启未来波澜壮阔新征程的重要动力。

　　本次习酒以集团之名，首次举办超高规格的科技创新大会，也彰显了“新习酒”在张德芹的执掌之下，正在积极探索高质量发展的新路径。同时，更加凸显了习酒希望通过科技与创新，打造习酒集团全新的增长动力，为“百年习酒，世界一流”的愿景达成积蓄力量。

　　2022年，对于习酒而言，是一个极为特殊的年份。这一年不仅是习酒创立70年，也是习酒集团组建的元年，更是习酒开启发展新征程的元年。在这一背景之下，习酒集团举办首次科技创新大会，在行业来看，也是属于较早举办科技创新类活动的代表。

　　为何会选择在这样的时间节点和背景下召开科技创新大会？习酒通过这场会给出了答案：对于科技与创新的力量，习酒很渴望。

▲习酒集团党委书记、董事长 张德芹

　　作为白酒前八的全国性品牌，习酒对科技创新的渴望程度有多高？在习酒集团党委书记、董事长张德芹的两句话中可以得到明确的答案：只要是好的建议，习酒就愿意干，习酒不怕失败；对于人才，只要愿意来，习酒什么都愿意给予！

　　值得注意的是，在这场极高规格会议中，张德芹的发言仅仅只有15分钟，而从这15分钟的发言中，却能深切的感受到习酒为何如此渴望科技与创新。

　　“回顾习酒的70年，与行业内的‘老大哥’相比，习酒没有那多的优势，习酒在大山之中一路走来，付出了太多。”张德芹说道，习酒的科技创新之路，充满了艰辛。

　　所以张德芹认为：习酒只有创新，只有靠自己，从今天开始，习酒的科技与创新，也将会走向另外一条健康稳定的蓬勃之路。

　　在本次科技创新大会上，习酒集团发布了习酒科技创新工作报告。报告显示，近10年来，习酒始终围绕战略规划纵深推进，不断提升科技创新能力；围绕产业链布局创新链，推动习酒科技迈上新台阶。

　　据了解，近10年来，习酒的科技创新方面的成果主要体现在5个方面：

　　一是创新管理模式更加完善。构建形成了“1+1+8”的习酒特色创新管理模式，强化“四节点”管控，形成全生命周期的管理体系。

　　二是创新实施体系更加健全。创建形成了“2+3+N”开放式创新实施体系：2个国家级创新平台、3个省级创新平台，和N家产学研合作。

　　三是创新基础保障更加有力，人才队伍培养梯次日臻完善。

　　四是创新资源条件更加优越。持续加大科技成果激励力度，研发投入绝对值和投入强度持续增长，采购大量先进大型科研仪器，投资1亿余元打造行业先进的科技大楼。

　　五是科技创新实力更加凸显。开展各类创新项目200多项，开展小改小革项目1000余项，发表科技论文100多篇，拥有有效专利成果174项。

　　此外，近10年来，习酒的科技创新工作在酿造微生物、风味研究、食品安全等方面的基础研究取得了新突破；实现了发酵机理逐步解析，生产技术不断提升，酿造工艺持续优化；成功开发出封坛酒、君品习酒等高端产品，对金钻习酒、习酒·窖藏1988等主体产品进行换代升级；在生产创新、营销创新、管理创新等方面的数字化转型取得新成果。

　　从这些成果可以看出，习酒近些年来在科技创新领域取得的累累硕果，也成为了习酒高质量发展的内在动力。从习酒的企业发展来看，过去10年也是习酒70年的发展历史上最为波澜壮阔的10年。

　　数据显示，2021年，习酒实现营收超过155亿，在体量上进一步夯实了中国白酒前十的行业地位。更为重要的是，随着过去几年的高速发展，习酒成功的实现了由区域性品牌向全国性品牌的巨大转变，实现了中高端品牌形象的塑造，2022年，习酒的品牌价值达到了1690.53亿元。

　　尽管在过去近10年的科技创新工作中，习酒取得了重大成就和结果，对习酒的企业发展也带来了最重要的影响。但是对于新征程上的习酒而言，这些远远还不够，而这或许也正是习酒选择在这样的时间节点高规格举办科技创新大会的目的所在。

　　张德芹在会上说道，如果把企业比喻成一棵大树，科技创新就是这棵树的“芽”，只有源源不断地创新、源源不断地“开枝散叶”，这个企业才会具有强大的生命力，才能逐步发展壮大。

　　从张德芹的话中也可以看出科技创新的重要作用，所以习酒本次举办的科技创新大会，一方面是释放加强科技创新研发的信号和决心，另一方面，也是充分借助“外脑”力量，助力习酒的科技创新。

　　一个细节是，在科技创新大会上，习酒为优秀科技人才和科技创新成果举办了盛大的颁奖，充分彰显出习酒要对科技创新的奖励力度，以及其加快科技创新脚步的决心。

　　酒业家了解到，目前在习酒超过1.2万名员工团队中，中国酒业科技领军人才、中国白酒工艺大师、贵州酿酒大师、国家级评酒委员、贵州省评酒委员、正高级工程师、高级工程师近100人，各类专业技术技能人才2000多人，这些是习酒内部科技创新生力军，而习酒未来要做的是厚植科技创新的沃土。

　　张德芹表示，在科技创新方面，习酒要做的是技术创新、产品创新、产业创新和管理体系和绩效体系创新。在这其中，就包括实现主体产品的优化和改良，相关替代品的开发与设计；循环产投的创新、功能性饮料的研发、更加年轻化和市场化；制度更人性化，信息流程更简化，激励机制更贴合员工需要等方面。

　　要实现这些科技创新，习酒给出的路径是“走出去”、“引进来”和“沉下去”。据张德芹介绍，接下来，习酒将进行产学研合作走出去，组织习酒的人才走出去，同时大胆引进人才、大力引进技术和引进先进理念。此外，还要在制度保障、资源配置、激励奖励、创新氛围、生活保障等方面沉下去。

　　酒业家注意到，本次科技创新大会上，习酒还与高校、科研院所进行了战略合作签约与项目合作签约，还邀请到阿里巴巴、华为以及高校与科研院所、营销领域、大数据和信息化领域、智能装备领域、管理咨询领域、生态环保领域等多个领域的知名专家进行“问计”与“取经”。

　　“深入实施创新驱动发展战略、科技兴企战略和人才强企战略，不断释放科技创新活力，提升企业核心竞争力，成长为世界一流的、受人喜欢的大型综合企业集团。”这是张德芹对于习酒科技创新的期待。

　　酒业家现场获悉，在科技创新领域，习酒的总体目标中提出实现“12345”的具体目标，即建设1个中心（国家级企业技术中心）、围绕2条主线（白酒产业线、跨界创新线）、坚持3个领先（创新队伍领先、创新平台领先、创新能力领先）、聚焦4大任务（管理创新、生产创新、产品创新、跨界创新）、打造5大技术体系（先进的设备设施系统及管理体系、低碳绿色生产技术体系、地域环境因素剖析及应用体系、饮酒与健康研究体系、循环经济关键技术及其深度应用体系）。

　　在这一目标基础上，习酒也是围绕产业链布局创新链，接下来将加快关键核心技术攻关，推进重大科研项目；推动数字化生态化转型升级，促进产业链创新融合；夯实科技创新基础建设，激发原始创新活力。

　　值得注意的是，从习酒科技创新的总体目标中，可以看出，习酒的科技创新，不仅是要围绕白酒产业线，还有跨界创新线。这也正是本次习酒以“习酒集团”的名义，召开科技创新大会的另一层目的所在：那便是在白酒主业的基础上，打造酒类多元化产业布局。

　　站在习酒全盘发展的角度来看，可以认为，科技创新板块的发力，在一定程度上补齐了习酒接下来在新征程发展中的“最后一环”。

　　经过近些年的发展，习酒的品牌高度、市场深度实现了跨越式的提升，在品质上习酒也一直在不断提升，尤其是当前习酒已经具有5万多吨优质基酒年生产、包装能力及18万吨的基酒贮存能力。

　　在规模上看，当前的习酒正处在从百亿向又一个百亿跨越的阶段，但是在200亿之后，在更远的未来，习酒的发展要靠什么驱动？这一次，张德芹给出了明确的答案：科技创新。

　　正如本次大会的主题：创新驱动高质量发展，科技赋能强品牌未来。

来源：酒业家

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