即将消失的中国 “啤酒”！

四川白酒品牌

　　来源：经销商供求平台

　　啤酒，可能是大家日常最为常喝的酒。因为度数低，比较容易入口，而且口感很冰爽，所以深受年轻人的喜爱。说到啤酒的品牌，可能现在很多人更倾向于口味更醇厚、浓度更高的进口啤酒，比如百威啤酒、嘉士伯啤酒等等，但是对于本土啤酒，大家了解多少呢？

　　本土啤酒其实大家应该也很熟悉，比如哈尔滨啤酒、珠江啤酒、南昌啤酒、唐山啤酒等等，物美价廉，而且很多啤酒品牌其实已经有百年历史。但你知道吗，近年来，中国本土啤酒产业快要被外资收购殆尽，改作他人姓名，换言之百年民族品牌的本土啤酒快没了！

艰难的本土啤酒

　　公元前3100-3500年，新石器时代的美索不达米亚平原富饶丰产。据传，女神“宁卡西”在小麦的发酵过程中酿造出了一种甜美醇香的“麦芽饮料”，这便是最原始的啤酒。

　　到了近代，19世纪末20世纪初，两次工业革命的爆发直接为啤酒产业提供了新的发展动力，至此，啤酒这一消费品正式进入了工业化、标准化时代。也就是这时候，外国人来到中国开始办起了酒厂，包括乌卢布列希夫斯基啤酒厂、英德啤酒公司（青岛啤酒厂前身）、东巴伐利亚啤酒厂。1904年，东北三省啤酒厂在哈尔滨建立，中国本土啤酒产业才正式建立。

　　因为战火不断，老百姓民不聊生，吃饭都不够哪来的闲钱消费啤酒？因此，中国啤酒行业仍处于萌芽阶段。数据显示，截至1949年底，中国只有七八家规模化的啤酒厂，年产量也仅为7000千升。

　　不过，在那时候也有部分国产啤酒品牌露出了锋芒：1906年，青岛啤酒荣获德国慕尼黑国际博览会金牌奖。1948年，青岛啤酒开始大批量出口新加坡。

本土啤酒的辉煌与挑战

　　上世纪八九十年代，随着改革春风吹遍大地，国产啤酒也迎来了发展的春天。一方面，华润、燕京、青岛等头部品牌畅销全国。另一方面，在小范围区域市场，南昌啤酒、唐山啤酒、重庆山城啤酒在当地的市场占有率已超过90%。

　　不过，这个春天并不长。进入21世纪，老百姓更有钱了，他们开始寻求口味更浓厚、更具有个性化，甚至具有一定文化符号意义的高端啤酒产品。这时候，以百威、嘉士伯为首的外资啤酒企业相继进入中国市场，并大举并购、整合本土啤酒厂商！

　　数据显示，2018年，尽管华润雪花占据了23.2%的国内市场，位居行业首位。但同期，百威亚太、嘉士伯两大外资企业已分别以16.2%、6.1%的市场份额位列第三、第五位。

　　为什么国产啤酒很快被取代？主要是因为国产啤酒同质化严重，再加上外资的强势侵入，如今很多本土啤酒已经“改嫁”洋品牌了。

　　公开资料显示，早在2004年时，百威就已经收购了哈尔滨啤酒99.66%的股权。在此之后，百威又相继出资，将珠江啤酒、南昌啤酒、唐山啤酒等多个品牌纳入自己的商业版图。

　　同时期，另一家巨头嘉士伯向中国啤酒伸出了“魔爪”。目前，嘉士伯已全股收购新疆乌苏啤酒，并于去年年底完成了与重庆啤酒的资产重组交割。

　　那被外资收购之后结果怎样呢？

　　在被外资收购后，部分区域性啤酒品牌如南昌啤酒、重庆山城啤酒已开始走向衰落，其在当地的市场份额迅速被百威、嘉士伯旗下产品所瓜分。再这样下去，中国的百年啤酒品牌是不是都要被埋没掉？

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