106年后，新国潮汾酒再出发

五粮液出厂价 · 发表于 2021-7-6 17:03:50

　　文/高永

　　青花汾酒

是汾酒的主导产品，也是世人认识汾酒的主要途径，更是汾酒展现自己对传统文化认知的核心载体。从20、30，再到30复兴版，再到昨日发布的40中国龙，青花汾酒几经蝶变，文化内核始终不变，但汾酒品牌

正在发生翻天覆地的变化，正如汾酒所处的这个时代。

　　1

同样的世博，同样的汾酒

　　1915年，汾酒从上海走出国门，远赴美国参加了巴拿马万国博览会。据史料记载，中国当时赴美展品达10万余种，涉及到教育、工艺、美术、文艺、农业、食品

等，占到整个巴拿马博览会的一半。

　　在如此众多的展品中，拥有几千年历史的山西汾酒因其卓越口感和优良的品质，一举获得甲等大奖章。自此，山西汾酒名震四海，誉驰中外，成为享誉国际的世界品牌。在2010年，中国首次举办的注册类世博会商，汾酒再次向公众展示了这枚具有特殊价值的奖章。

　　世博会上各个国家的展馆是记录一个国家发展和进步的“书签”。不同时期的历届世博会中国馆，以不同面貌的建筑、景观展示自己，塑造并演绎着中国的世博形象，留下了中华民族的世博轨迹。

▲全国人大代表、汾酒党委书记、董事长 李秋喜

　　2021年，依然是世博会，但这次汾酒是在上海世博会的中国馆来展示自己，展示的核心载体就是青花汾酒40·中国龙。全国人大代表、汾酒党委书记、董事长李秋喜说，“2010年世博会在上海召开，11年来中国经济快速、健康发展，世博会已经成为中西方交流的新高地”。选择“新高地”，意味着汾酒再次出发有了更高的起点。

　　上海，对汾酒来说也有着特别的意味。汾酒踏上复兴征途后，于2015年在上海成立上海杏花村

汾酒企业管理有限公司，意欲开启中国最富庶的江浙沪区域市场。之后，汾酒在上海市场业绩连续翻番，今年上海一城的业绩可能突破4亿元。中国即将成为全球最大的消费市场，上海又是中国“最挑剔”的大市场，清香

型汾酒在上海取得这个业绩同样具有历史性意义。

　　2

中国龙用文化诠释美好生活

　　在青花汾酒40·中国龙正式亮相之前，首先是“开胃大菜”——“新时代经济文化之美”高峰论坛。白酒

是文化的代表，但是谈文化离不开经济。

　　作为世界第二大经济体，中国经济持续、快速、健康发展，复旦大学经济学院院长张军介绍，未来15年中国经济人均GDP将达到3万美元，再用15年时间将达到高收入国家水平。中国经济发展，将会使得消费市场的蛋糕

持续做大。

　　经济快速发展将会使得公众对文化消费提出更高要求。中国经济体制改革研究会副会长、国民经济研究所所长、北大汇丰商学院经济学教授樊纲在专题发言中指出，“关于文化有些共性，一般贫穷时批判、繁荣时寻根。经济的富足，人们就会提出更高的精神与文化需求”。

　　所以，樊纲认为，经济促进消费水平提高，在产品消费上，除了使用价值外，人们越来越重视仪式感、文化性。近年来，伴随着经济高速发展的是，国人在文化上更加自信，民族文化元素在方方面面开始体现，中国式审美越来越普遍。

　　在中国白酒中，青花汾酒堪称美的代表。景德镇陶瓷学院名誉院长、中国工艺美术大师秦锡麟先生在圆桌论坛《新时代中式美学复兴》环节说，青花汾酒和景德镇的青花瓷融合，上面还有中国书法，这不仅是商品，更是艺术品。“青花瓷是中国文化的代表，如果哪个博物馆没有青花瓷，他是没有档次的”。秦锡麟先生还注意到，“青花汾酒的酒瓶上有个CHINA，这既是中国英文，又是瓷器的英文，汾酒坚持采用瓷瓶，坚持了文化之美”！

　　李秋喜认为，经济发展促进文化需求提升，这对汾酒是好事，青花汾酒40·中国龙龙问世恰逢其时！作为新国风、新国潮代表，青花汾酒40·中国龙堪称艺术品中的艺术品。

　　▲在品质层面，青花汾酒40·中国龙诉求手工酿造、200多道工序，以及10%特优酒

　　酒说注意到，青花汾酒40·中国龙延续了青花汾酒典雅、高贵的整体风格，青花玉壶春瓶、手绘霁蓝色汾字依然是风格担当。不过文化元素增加了。青花汾酒40·中国龙的瓶身增加了南宋《九龙图》，这是中国龙的画艺的巅峰之作；而瓶盖则用了中国传统吉祥纹样——“海水江崖纹”，寓意福山寿海；瓶身下方的CHINA字样保留，但更加醒目。与20、30复兴版相比，青花汾酒40·中国龙的外盒更精致、奢华，并采用了流行于唐代晚期的传统经折装，文化气息扑面而来。

　　3

汾酒再出发

　　李秋喜对白酒行业的发展有着清醒的认识，“白酒市场正在向产区（品质）、品牌和文化三个方面集中”，“品质决定了企业能走多远，品牌决定了一个企业能跑多快，而文化决定了一个企业能飞多高。”

　　新国潮代表，青花汾酒40·中国龙的面市意味着汾酒向更好、更高目标再出发，这是汾酒文化营销新的里程碑。汾酒的这次再出发，也必将引领中国酒业核心价值的回归。中国白酒首先是文化，然后才是一种酒，青花汾酒乃至刚面市的中国龙，说明汾酒始终在践行着自己文化引领者的角色。

　　中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国，中国经济体制改革研究会副会长、国民经济研究所所长、北大汇丰商学院经济学教授樊纲，复旦大学文科资深教授，经济学院院长张军，著名陶瓷艺术家和教育家、景德镇陶瓷学院名誉院长、中国工艺美术大师秦锡麟，中国工艺美术大师、中国陶瓷艺术大师鲍志强，书法篆刻家、韩天衡文化艺术基金会秘书长朱晓东，中国酒业协会理事长宋书玉

，复旦大学校友会副会长、经济学院全球校友会执行会长赵定理，软库中华金融集团董事长曹国琪，上海现代服务业联合会副会长兼金融科技服务专委会主任、《理财周刊》传媒董事长陈跃，丝绸之路国际总商会副秘书长、上海代表处首席代表田晓红，上海世博园管理局局长魏长明；全国人大代表、汾酒党委书记、董事长李秋喜，汾酒党委副书记、副董事长、总经理谭忠豹先生以及杨建峰、刘卫华、李俊等各位公司高层；凤凰网CEO、凤凰卫视COO刘爽，凤凰网执行董事、高级副总裁池小燕等嘉宾出席会议。

　　2020年9月，青花汾酒30·复兴版于长城

之巅发布，剑指千元价位，并迅速成为该价位的新星。不到一年时间，青花汾酒40·中国龙发布，定价3199元/瓶，剑指3000元以上超高端价位，这是汾酒复兴路上品牌升级的再出发。

　　品类发展的一个核心标志就是高端产品受到市场认可，由此带来对品类背后品质的认可。从千元价位，再到3000元以上价位，汾酒正在通过品牌持续升级引领清香型

品类的升级，这也是清香品类的再出发。

　　本次发布会除了数十家媒体外，还有近百位汾酒核心大商到会。2021年青花汾酒40·中国龙市场供应量极其有限，近百位大商如何“争夺”有限的配额，这预示着汾酒在营销模式上的再出发。

　　胸怀千秋伟业，恰是百年风华。106年后，十四五开局之际，汾酒人胸怀品牌复兴、清香崛起的战略全局，于同样的世博会、不同的主场再出发！

来源：酒说