按下“暂停键”，河南白酒消费锐减七成

如何千杯不醉

　　郑州酒类行业协会秘书长关春夏表示，疫情之下郑州白酒消费场景消失，销售锐减七成已成定局。期待疫情向好，早日回归正常，冲刺仲秋市场，把经销商的损失降到最低。

　　8月17日一大早，郑州酒商林建生在朋友圈配了一张郑州疫情封控区的图片，并在下面配了两句话，第一句是“看到了希望，郑州4小区由中风险地区调整为低风险地区”，第二句是“堂食何时才能解禁，等待解封的日子。”这是郑州疫情之下白酒经销商的现状。《华夏酒报》记者从河南省、郑州市以及其他地市酒类餐饮饭店行业商协会获得的不完全数据分析，郑州市酒类消费几乎跌入低谷，部分疫情中高风险区域白酒消费近乎暂停，低风险区域酒类消费减少80%以上。豫北市场由于受洪灾影响，再加上疫情防控，消费市场异常冷清，其他地市消费市场由于堂食暂停，场景消费极低。业界认为，河南酒类消费能达到同期的30%就不错了。

双重影响，郑州消费市场“冰封”每年的夏季，对于多地来说，白酒销售进入了淡季，但对于河南省会郑州来说，这里的淡季并不明显，全市最多时拥有烟酒店近4万家，密集度非常高。在郑州不太起眼的东明路上，100米的距离就分布着5家烟酒店。近几年，郑州酒水市场经历了几场不大不小的震动，大浪淘沙后，该市还有2万多家烟酒店坚挺地活着，且活得很好。每个烟酒店的背后都是数十个、上百个或成千上万的消费对象和潜在客户。

　　河南全省四五百亿的酒类消费市场，全省中高端白酒市场的重心在郑州，郑州成为省内外酒类企业优质的“蛋糕”。一场洪水，一场疫情，双重影响下的郑州在酒类消费迸发的季节，被迫按下了“暂停键”。

　　宋先生在郑州从事白酒经营20年，三年前开始做酱酒，有厂家品牌，也有自己的品牌，一场洪水让他损失了300多万元。洪水过后，组织人员刚把过水产品清点转移完毕，正准备自救时，疫情接踵而来。“加上7月前20天的营业额，这两个月的销售仅占以往同期的25%，期待堂食开放，酒类消费市场回暖，把公司的损失降到最低。”宋先生说。郑州市金水区纬五路上的“秋实烟酒店”店面不大，但是经营豫酒颇有名气。烟酒店老板时树立说，这段时间，他每天都会看到市场监管部门发送的疫情管控消息，纬五路上的门店大都关门歇业了。自己每天会定时给门店消毒，但是开门仅仅只能卖出几包烟。林建生告诉记者，先经历洪水，再经历疫情，虽然烟酒店没关门，但销量早已跌到了“脚脖儿”，一个月了，卖出去四箱半白酒。相比林建生，在京广路、长江路经营白酒的方先生更是无奈。由于他的烟酒店临近这次疫情的中心，该区域早已是封控区，所有店面停业，他所在的小区处于封闭状态。他清晰地记得，在经历洪水后的第7天，他给一家公司送了6箱酱香白酒。“之后，一瓶都没有卖出，即使能卖，也没有人消费，附近的人都在家猫着呢！希望早日解封，回归正常生活。”通过电话，记者能感受到他的期盼。新密是郑州市管辖的县级市，由于该市矿产资源、服装加工和装备制造产业优势明显，白酒消费异常迅猛，仅市区烟酒店达300多家。中高端白酒消费坚挺，成为众多白酒品牌竞相争抢的核心市场。郑州酒协副会长王栓保还兼任新密副食品行业商会会长，据他介绍，7月份以来，新密市严禁堂食，烟酒店的营业额较去年同期下降80%还多。相比之下，郑州管辖的新郑、巩义、中牟、荥阳、登封等县市酒类消费也没有太大起色。郑州酒类行业协会秘书长关春夏表示，郑州按下“暂停键”，疫情之下，堂食暂停，夜市烧烤关门，白酒消费场景消失，销售锐减七成已成定局。期待疫情向好，早日回归正常，冲刺仲秋市场，把经销商的损失降到最低。

场景消失，期待消费迅速“升温”河南喜洋洋永盛实业有限公司总经理赵建华告诉记者，疫情期间消费场景消失，同比酒水销售下降80%左右。赵建华介绍，洪灾和疫情对酒商冲击很大。但是，困难是暂时的，面对改变不了的状况，不纠结，积极调整心态，趁着这段时间，清理库存，与客户交流沟通，树立信心。8月17日，漯河市取消市域内县区之间的交通卡点，确保全市交通顺畅，尽可能降低对企业生产和群众生活的影响。但是，全市夜市、啤酒广场暂停营业。

　　谈到疫情对经销商和酒类消费的影响，漯河市酒业协会执行会长马建民表示，这次疫情对漯河白酒消费市场影响很大，消费减少50%，该市有白酒经销商大概500家，不包括商超，销量损失也占50%，大排档都停了，一部分饭店、大型超市也关门停业了。但是，漯河疫情防控还是比较到位，疫情过后，酒类消费回暖会更快一点。

　　许昌市河南中部的一个地级市紧临郑州，虽然该地的疫情不是太严重，但紧挨着郑州，防控压力巨大，酒类消费场景也是不同往日。许昌市酒业协会执行会长杨广伟告诉记者，这次疫情对许昌白酒行业来说损失很大，由于该市防控工作扎实，市内烟酒店正常营业，但堂食取消，消费氛围不足，销量比平常要减少60%。“餐饮没有堂食、没聚餐、没有商务接待，酒水肯定受影响很大，毕竟个人消费频次和金额都不高。”杨广伟说。这段时间，郑州市中原区秦岭路上的“河南烟酒销售公司”老总王安停不得不停下来休息。王安停说，受洪灾和疫情影响，大家对生命健康安全更重视了，响应政府号召，居家尽量不外出，烟酒销售锐减95%左右。新乡市红旗区白酒经销商季成告诉记者，新乡刚刚经历了洪水，许多经销商的产品被水浸泡，损失严重。疫情之下，消费场景消失，销量直线下降。他的烟酒店近一个月的营业额还不到2万元，这个销量仅是同期的一成还不到。洪灾中，仓库货品被浸泡，损失近500万元的河南凯之悦商贸有限公司总经理王荣安说：“目前位于郑东新区的酒水仓库基本清理完，80%的泡水酒品已经联系酒企调换。”

　　疫情之下，也刺激了少量消费者“储藏性”消费。郑州宝之丰商贸有限公司总经理张国建的烟酒店位于金水区经八路。因为是低风险区，一些居民可以外出购物。张国建介绍，原来到店里买几瓶酒喝的顾客，因为疫情，现在到店里一改消费习惯，整箱购买。张国建表示，比较往年同期，销售额还是至少下降了40%左右。面对困难，王荣安表示，乐观一点，咬牙扛过去。“疫情能早日过去，酒类消费市场回到平常的状态，我们一定能抓住仲秋旺季，好好打一个翻身仗。”王荣安满是期待。

　　

来源：华夏酒报

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