学品鉴，知品质，茅台葡萄酒发起“我是茅台葡萄酒品鉴师”活动

五粮醇价格表

　　文 / 罗玉婷

　　用中国人能理解的话术去诠释中国葡萄酒的风格和风味，让更多人可以品味到葡萄酒带来的美好感受。

　　春日的暖意似乎让人变得格外温柔，在这般诗意和美好中，河北省碣石山产区凤凰山下的茅台凤凰庄园内进行着一场特殊的品鉴会，这是今年将在全国各地推开的“我是茅台葡萄酒品鉴师”的“内测版本”。

一品见品质 再品知偏好

　　“我是茅台葡萄酒品鉴师”是茅台葡萄酒在2022年全面推广的消费者培育活动，旨在通过品鉴加强消费者对茅台葡萄酒产品质量的认知，让消费者以追求性价比为导向的消费行为。因此，这次企业的“内部测试”在人员组成和产品选择上都具备可复制性和推广性。

　　从人员组成来看，32位来自公司各个岗位的员工参与了这次品鉴会，其中有专业人士，也有完全不懂葡萄酒品鉴的“门外汉”，代表不同层次的消费者对葡萄酒的不同认知，也让我们对此次品鉴会充满期待。

　　产品选择上来看，品鉴会共设置了三轮对比品鉴，分别聚焦同价格不同产品，相同葡萄品种不同级别，以及相同产品不同瓶储时间条件的盲品对比。三轮盲品层层推进，让参与者在学习掌握葡萄酒品鉴知识的同时对茅台葡萄酒的口感和品质留下了深刻印象。

　　作为总工程师、首席质量官的范雪梅亲自领品讲解，32位参与者认真品鉴了三组产品，投票选出自己口感偏好的产品。投票结果显示，在同价位段的产品中，茅台葡萄酒与国内外畅销产品相比，产品酒质更加出众，适合大多数消费者的口味需求。

　　这一结果表明，从品牌方面来讲，通过茅台葡萄酒人近几年努力，茅台葡萄酒已经具备逐步向品质领先、市场领先、认知领先的行业地位；从产品方面来讲，对酿酒师团队在产品研发上起到了促进性作用，能始终坚持以市场为导向，精准刻画葡萄酒消费者画像，酿造一瓶高品质葡萄酒。

　　范雪梅在最后评价中表示，盲品不仅是对自身产品的检视，更是提升、完善茅台葡萄酒产品品质的精准调研，要充分尊重葡萄酒消费者的专业性，要始终对消费者心存敬畏之心，要始终牢记为消费者酿造高品质产品的使命。

入门式品鉴会撬动C端营销

　　随着市场环境的变化，国内葡萄酒从业者越来越认识到，建立中国化的葡萄酒品评体系，加快葡萄酒品质、文化的本土化建设的紧迫性和重要性。另一方面，在疫情反复的特殊情况下，市场需求疲软，终端消费不能得到有效的刺激。

　　在内外因的双重作用下，茅台葡萄酒推出“我是茅台葡萄酒品鉴师”活动，对行业、企业和市场都是一次重要的尝试。

　　“我是茅台葡萄酒品鉴师”面向普通消费者，活动规模不限，形式灵活，不同实力的经销商可根据实际情况确定参与人数。通过邀请消费者参与品鉴，帮助经销商加强消费市场链接，盘活动销，激活消费市场。

　　另一方面，茅台葡萄酒的品鉴体系将会给葡萄酒爱好者，甚至更多的消费者提供有价值的参考，从而建立起对茅台葡萄酒的感官认知。

　　随着“我是茅台葡萄酒品鉴师”活动全面铺开，将给C端市场带来一股新的动能，这是茅台葡萄以四年高速发展形成的品牌势能，用文化加持和升级之后，反哺给行业的创新能量。消费者通过参与“我是茅台葡萄酒品鉴师”活动，不仅能够建立对葡萄酒品质的基本认知，还会引导他们用全新的态度看待葡萄酒消费，变得更日常、更生活化。

　　据了解，“我是茅台葡萄酒品鉴师活动”已经在全国多个城市陆续开展，消费者可有机会获得“我是茅台葡萄酒品鉴师荣誉证书”等相关荣誉。

　　来源  糖酒快讯（ID：tjkx99）

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