从天鹅到天马，李卫宁夏版图官宣：“只为一支伟大的马瑟兰”

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　　天鹅酿酒集团的“中国战略”正在持续深入。

　　文｜云酒团队（ID：YJTT2016）

　　2020年6月，国家高层在视察宁夏时，对宁夏葡萄酒产业的发展提出了要求，“假以时日，10年、20年，当惊世界殊”。

　　两年后，宁夏葡萄酒产业迎来了一个“惊世界殊”的机会。6月18日，天鹅酿酒集团在贺兰山东麓举办“只为打造一支伟大的马瑟兰”——天马庄产品上市发布会。

　　世界葡萄与葡萄酒组织OIV MERIT、宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会主席郝林海、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任陈自军等领导出席了发布会。会上，天鹅酿酒集团在宁夏打造的精品酒庄天马庄首次亮相，其产品“蓝色马”正式发布。

　　从天鹅嘉华酿酒有限公司落户烟台，到天马庄扎根宁夏，天鹅酿酒集团的“中国战略”正在持续深入。

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从天鹅到天马

　　2021年11月，天鹅酿酒集团董事长李卫曾向云酒头条（微信号：云酒头条）透露集团投资宁夏酒庄的意图。

　　业界原以为会看到一座“本土版”的天鹅庄。没曾想，天鹅酿酒集团的宁夏酒庄落地，出现的是一个全新的名字——天马庄。

　　深耕中国市场十年的天鹅庄，已经在消费者心智中留下深刻印象。按常理来说，宁夏酒庄完全可以延续“天鹅庄”之名，以快速融入市场，为什么天鹅酿酒集团却反其道而行，启动全新的名称？

　　相较于国际范十足的“天鹅”，“天马”其实更具中国特色。

　　李卫表示，扎根中国的天鹅酿酒集团，要和中国葡萄酒一起走向世界，打造属于中国人自己的精品葡萄酒品牌。

▲李卫（视频发言）

　　拥有澳洲葡萄酒品质基因的天鹅庄是澳洲精品酒庄的代表，这是10年来在消费者心中建立起的专属认知。天马庄，则是与之全然不同的“具有纯正中国血统的民族品牌”，定位是中国宁夏贺兰山东麓精品酒庄。

　　据介绍，在葡萄酒领域中，中澳同属于新世界的阵营，贺兰山东麓的气候特点与澳大利亚南澳产区有着诸多相似之处，天鹅酿酒集团更容易驾驭其酒体风格，可以在传承新世界精品葡萄酒饱满、圆润和愉悦等特点的同时，保持宁夏独有的风土特色。

　　此外，宁夏的人文环境和政策环境也是十分优越。就在前一天，宁夏自治区党委书记、人大常委会主任梁言顺，还调研了贺兰山东麓葡萄酒产业的高质量发展情况。

　　“天马庄会与宁夏贺兰山东麓产区共同成长，和产区同仁携手把贺兰山产区的葡萄酒推向全中国，推向世界。”李卫说道。

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All in的魄力

　　此次发布会的主题是“只为打造一支伟大的马瑟兰”，意味着天马庄的落地，是天鹅酿酒集团对马瑟兰的All in。

　　马瑟兰，1961年由法国农科院用“赤霞珠”和“歌海娜”为亲本，杂交培育的品种。2013年，被贺兰山东麓产区批量引进。此地夏季干燥、炎热、阳光充足，有较强抗旱性、耐热性的马瑟兰在此表现出了良好的生态适应性，产量可达到600kg/亩。

　　然而，相较于西拉、赤霞珠等品种，马瑟兰在国际上并不算主流的葡萄品种，天鹅酿酒集团为何选择All in？

　　天鹅酿酒集团董事卢小龙表示，每个国家、产区、酒庄基本都有其标志性的品种和风格特点，令人印象深刻，进而成为国家、产区、酒庄的名片。就像澳洲西拉一样，也是经历了不被重视-创新酿造-形成典型澳洲风格-渐成标志的过程。

　　“All in马瑟兰，就是要将其打造成为宁夏产区乃至中国葡萄酒的名片。”

　　有趣的是，天马庄的马瑟兰产品名称是一个“谐音梗”——蓝色马，易关联、有联想、好传播，与产品特质的吻合，可以快速地建立与消费者之间的记忆链接。

　　宁夏大学食品与葡萄酒学院、中国葡萄酒产业技术研究院教授张军翔介绍，蓝色马系列产品采用的是缓酿工艺，坚持人工采摘、柔性压榨，法国橡木桶与澳洲“孚澳桶”相互搭配，陈酿18-24个月，终成极具宁夏风土的马瑟兰干红葡萄酒。

　　目前，蓝色马系列产品有适用休闲自饮的马瑟兰赤霞珠美乐干红葡萄酒·M2、适用商务宴请的马瑟兰干红葡萄酒·M3、适用政务接待的马瑟兰干红葡萄酒·M5、以及适用收藏的马瑟兰干红葡萄酒·M10。

　　天马庄All in马瑟兰的背后，是天鹅酿酒集团从聚焦中国到扎根中国、践行纯粹的长期主义的信念。

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12年，步入发展新轮回

　　2010年，天鹅酿酒集团成立；2012年，天鹅庄进入中国市场。经过12年的发展以及10年的深耕中国市场，使得天鹅庄成为中国葡萄酒市场上知名的澳洲品牌。

　　回顾来时路，李卫总结了四个密码：三个坚持、创新、聚焦、柔性供应链。

　　三个坚持，即坚持酒庄直营、坚持品牌化运作、本土化营销、坚持渠道深耕细作；

　　创新，是力求差异化，打破常规，求新求变，持续不断地创造价值；

　　聚焦，是聚焦产区、聚焦市场、聚焦渠道和目标客户、聚焦产品；

　　柔性供应链，是可以相对灵活地对市场和客户需求作出快速反应。

　　12在中国是一个特殊的数字，正好是一个传统的生肖轮回。与12年前开始打造澳洲精品酒庄一样，12年后的天鹅酿酒集团，从新开始，打造可以比肩世界的贺兰山东麓精品酒庄。

　　李卫认为，宁夏贺兰山东麓是中国顶级产区，但其葡萄酒的优势与价值未能有效传导至市场层面，原因在于酒庄目前只做好了上游，缺少精力与资源打通下游。而这正是天鹅的优势，因此，天马庄要做的就是实现与上游供应链的完美衔接，实现产区和酒庄价值的下游传导。

　　接下来，天马庄通过大量的落地活动，加深与消费者的沟通。比如组织客户和消费者到宁夏深入体验酒庄的服务与葡萄酒的品质、举办更多的品鉴活动帮助消费者了解产品。

　　“做品牌推广没什么高招，不管是品鉴、品牌传播或是消费者培育，都是要脚踏实地的坚持去做。”就如同天鹅庄十年来持之以恒建设品牌，天马庄也将如此。

　　这是一个发展的新轮回，也是一个新起点。

　　站在行业的角度来说，2021年，中国进口葡萄酒的进口量与进口额进一步下降，国产葡萄酒则在民族、文化自信等因素助力下逐渐崛起。随着国产葡萄酒收割存量市场，“国产”替代“进口”的趋势明显。

　　如此形势下，天鹅酿酒集团推出“具有纯正中国血统的民族品牌”天马庄，既是有效应对国际市场的风险与挑战，也是迎合中国国潮涌起的趋势，更是企业积极融入经济内循环的重要表现。

　　在新的发展轮回里，“扎根贺兰山”的天马庄，将与宁夏葡萄酒产区一起“当惊世界殊”。

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来源：「云酒头条」

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