正确的“叩指礼”，到底该伸哪根手指？

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　　喝过很多的酒，看过很多种的“叩指礼”：有些是伸出两根指头点两下，有些是大拇指、食指中指三个合拢，象小鸡啄米一样的“啄”，有些是用食指中指指面“磨”两下桌面，有些是捏紧拳头敲两下……

　　你觉得他们都行对了吗？

　　扣指礼是客人感谢主人斟酒的专用回礼，酒桌上一看这个“叩指礼”就知道对方的“道行深浅”。

　　通常正确的叩指礼是这样的：

　　晚辈向长辈

　　当给你倒酒的是长辈时，作为晚辈的你应该行“五体投地跪拜礼”。

　　五个手指并拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼，那是晚辈向长辈、下级向上级行的礼；敲桌面可以敲三下，相当于三拜，如果是遇到特别尊敬的人，可以敲九下，相当于三跪九拜。

　　平辈之间

　　如果给你倒酒的人和你辈分年龄相当，你应该行“双手抱拳作揖礼”。

　　食指和中指并拢，同时敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，是平辈之间行的礼；敲桌面必须敲三下，相当于三作揖。

　　长辈向晚辈

　　如果给你倒酒的是晚辈时，你应该行“单指叩击致谢礼”。

　　用食指或中指敲击桌面，相当于点点头，长辈对晚辈或上级对下级行的礼；敲桌面只须敲一下，相当于点一下头。如果想表示对晚辈的欣赏，可敲三下哦。

　　下半年佳节频至，酒事必将增多，而酒局又是展现一个人礼节的放大镜，小小细节大大形象。古人说“不学礼，无以礼”。近期，我们将重温中国酒局礼仪文化，伴你一起过佳节，知礼节，立酒局。博大精深的酒文化中，还有哪些礼需要注意呢？我们下期见。

　　小贴士

　　叩指礼来源

　　叩指礼主要是从茶道中传承而来，而喝茶的叩手礼，传说是乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，也微服前往茶楼护驾，怕万一出事，自己担待不起。到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。

　　皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。

来源：壶中岁月

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