酱酒下半场，谁来治愈品牌商？

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　　文 / 向钰

　　9月26日，“中国酱香白酒核心产区·品牌主题日活动”在贵州仁怀举行。

　　活动由仁怀市人民政府、中国酒业协会、中国酒类流通协会指导，仁怀市工业和商务局、仁怀市酒文化研究会、仁怀市酒业协会、仁怀酱酒集团共同主办。

　　当前，酱酒品类正在回归理性，竞争愈发充分，行业正式进入拐点。仁怀产区在此阶段举办“中国酱香白酒核心产区·品牌主题日”推介会，意在进一步落实“打造中国酱香白酒核心产区”战略部署，持续为酱酒发展赋能，以实现对核心产区价值体系的完善与升级。

　　仁怀市酱香酒品牌管理有限公司总经理傅钟在本次大会的分享环节中做出了以“仁怀酱酒，一口入心”为主题的宣讲。为参与本次大会的白酒大商们，提供了更多的指导，带去了更多的信心。

　　在这场行业变局中，仁怀酱酒将在全国渠道以及市场端强劲出发。

酿造时间价值

“酱酒热”才刚刚开始

　　酱酒热的持续犹如潮起。大浪袭来时，经销商们、酒企们趋之若鹜，一度引发价格倒挂、动销不畅。面对“酱酒热”，此前中国酒业协会理事长宋书玉就曾提出：坚持冷静看价值、冷眼看热度、冷脑看趋势；也提出，酱酒要“慢下来，静下来，沉下来，酿造时间价值”。

　　在本次大会中，仁怀市酱香酒品牌管理有限公司总经理傅钟提到，酱酒热只是酱酒野蛮生长的第一阶段，燥热的酱酒踏着规范的步伐，正在进入新时代。真正的酱酒热才刚刚开始，经过无序乱斗的燥热之后，酱酒的爆发才刚刚到来。而在到来之前，要以消费者为核心，将品牌作为集中发力点。

　　在当前阶段，酱酒需要向优势产区集中，向优势产能集中，向优势品牌集中。在此趋势下，亟需产区、酒商、经销商们共同去探寻其未来的发展路径与节奏。

　　正如宋书玉理事长在本次大会上所言：“酱酒市场自去年下半年以来，逐步回归理性，慢了下来、静了下来、也沉了下来。产业发展因势而动、乘势而上、顺势而为。如今的酱香型白酒在经历自我调整之后，理性回归，步伐坚定，向稳、向好发展。”

　　仁怀产区在进一步优化之后，以仁怀酱酒为代表的品类新力量也将获得更多的发展空间。对于经销商而言，如今，依然是属于酱酒最好的时代。广阔天地间，酱酒还将有更好的发展。

选择大于努力

仁怀酱酒实力沉淀

　　那么落到具体层面，白酒经销商以及酒商应该怎样做才能追上这一次机遇？傅钟认为，选择大于努力。

　　傅钟的观点基于两个方面，一是品类，二是品牌。

　　从品类来看，90年代是清香型白酒的时代，之后的近30年里是浓香型白酒的天下，而今，酱香型白酒的热度一路高升。行业经过了无序的竞争，在回归理性之后，酱香型白酒经过优胜劣汰，留下了真正具有品牌力的企业。高品质的酱酒呈现出更为旺盛的生命力，对于经销商来说，酱酒品类在未来仍然存有爆发的空间。

　　从品牌来看，酒商对一个品牌最直观的感受是产品。而“品牌即产品，产品即为品牌”恰恰是仁怀酱酒的价值核心所在。

　　仁怀产区酱酒品类也早已经蜚声中外。而仁怀酱酒基于“文化树品牌，体验式营销”的理念，将地理标识与酒品牌、酒产品深度绑定，已经形成了长期主义的品牌战略。

　　仁怀酱酒以“一口入心”的品质，切切实实地把消费者放在核心位置，从消费者出发，让消费者感受到仁怀酱酒的用心。

　　同时，仁怀酱酒选择著名文化学者、复旦大学历史系教授钱文忠出任“仁怀酱酒”品牌文化大使，也为整个酱酒品类提供了一种新的思考与品牌缔造方向。

　　傅钟表示，经销商要抓住重点，才能把握机会。仁怀酱酒的国资背景，能够给予经销商极高的安全感。

　　当酱酒从品类爆发阶段进入品牌竞合阶段，只有更具产区代表性和文化表达力的品牌，才能在酱酒这个赛道上掌握主动权。

　　在风口之后的理性发展期，仁怀酱酒正以自身的品牌力赋予酱酒更多的精神文化内涵。

强商扶商，让品牌商当家

　　长期以来，大半部分白酒经销商都缺乏品牌意识与品牌打造能力。随着白酒行业深度调整期带来的市场竞争白热化，品牌意识与品牌打造能力对白酒经销商经营的重要性更加突显。

　　对此，傅钟在分享中提到，白酒经销商想要穿越周期，在竞争中拥有主动权。一是要坚持长期品牌战略，只有产能、市场和技术在时间的磨合下，才有形成强势品牌的可能；二是在白酒经销商的层面，应该不断地锻炼团队，将团队打造成具有品牌力的团队。

　　仁怀酱酒基于帮助经销商构建完善的品牌体系，提出的“强商计划”。从“核销模式+品牌盲区+经销商指导”三个方向来为经销商提供支持。

　　“强商计划”旨在扶持一批优秀的经销商，给消费者提供更好的服务。在“仁怀酱酒”的帮助下，让品牌商“当一次家”将成为可能。

　　仁怀酱酒如今释放的品牌声音与发展态势，给逆势中的白酒行业提供了新的思考与机遇点。

　　傅钟的战略宣讲为行业提供了如何穿越周期的视角与方法，更为清晰地呈现了仁怀酱酒为品牌商们勾勒的蓝图。全新的品牌战略和品牌商的扶持，成熟完备的产业链配置以及来自顶层设计上的强势赋能，都传递出仁怀酱酒的价值，同时也与仁怀产区的未来战略不谋而合。

　　借助此次会议，仁怀酱酒向行业传递了强有力的信心，也给众多品牌商吃下定心丸，这一重要信号，势必成为仁怀酱酒发展历程中的重要动力。

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　　来源  糖酒快讯（ID：tjkx99）

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