从“第二名片”到“二次创业”，宜宾产区说不能吃老本，怎么干？

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　　“宜宾产区要二次创业，不能吃老本。”

　　文｜云酒团队（ID：YJTT2016）

　　近日，宜宾市酒类协会召开宜宾产区部分青年企业家座谈会，就如何做强“宜宾酒”产区品牌、是否成立宜宾产区青年企业家联盟等事项进行探讨。

　　叙府酒业常务副总经理陈云宗、今良造制酒总经理助理肖靖飞、古叙酒业总经理赖何、惠宇酒业总经理曾晓宇、听花酒业总经理杨建华、戎德坊酒业副总经理陈雷、竹海酒业董事长助理销售公司总经理宋承城、高洲酒业副总工程师严为庚、长兴酒业食品安全总监关宝义等出席座谈会。

　　座谈会上，宜宾市酒类协会副会长兼秘书长兰国宾提出“宜宾产区要二次创业，不能吃老本”。二次创业需要青年企业家，需要其传承创新，需要一个平台调动发挥他们的集体智慧。

　　作为首个跨越千亿的白酒产区，就体量而言，宜宾白酒产业营收和利润在全国的占比都超过20%，其中营收更是接近25%，为何还要提“二次创业”，又如何实现这一目标？

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五粮液之后

谁是宜宾产区第二张名片？

　　按照宜宾产区的产业规划，到2025年，宜宾市白酒营业收入、利润总额将分别突破2000亿元、600亿元，产量突破100万千升。

　　其中，五粮液股份公司实现营业收入翻倍、超过1000亿元，五粮液集团公司争创世界500强；四川酒茶集团公司成为百亿级企业，实现营业收入500亿元。

　　而四川酒茶集团将以宜宾产区品牌“宜宾酒”为抓手，宜宾产区二次创业，它将成为不可或缺的角色。

　　11月9日，四川酒茶集团公司与四川商投控股公司签订了《白酒供应链产业聚群合作协议》。本次合作计划投资10亿元，将以“宜宾酒”为重点，着力打造宜宾产区白酒品牌；通过金融赋能，构建酿酒专用粮供应、白酒生产、原酒收储、原酒及品牌瓶装酒销售的产业服务体系；以科技化、数字化为传统酒产业赋能，推动宜宾白酒产业的创新发展，助力宜宾加快建成世界级优质白酒产业集群。

　　早前，四川酒茶集团已签署协议，拟出资1.16亿元持有宜宾酒股份有限公司47.43%股份。

　　实际上，宜宾产区已多次提出打造好宜宾白酒产区品牌。

　　5月，四川省食品生产安全协会与宜宾市酒类协会签订《战略合作框架协议》。

　　9月，宜宾市委副书记、市长廖文彬主持召开宜宾白酒产区品牌定位发展策划汇报会，听取了专业机构对宜宾白酒产区品牌定位发展策划。会议明确，其将开展“宜宾酒”地理标志地方标准修订工作计划。

　　此外，会议还议定了宜宾市酒类协会与江南大学开展宜宾产区“风味轮”及陶坛贮酒课题研究，支持江南大学在南溪区建设“白酒产业研究院”，以及宜宾产区“品牌、营销、文化、生态、人才”五大发展战略推进工作等。

　　可见，宜宾产区已经把“宜宾酒”放在整个产区顶层设计的高度进行战略规划。

　　未来，继五粮液之后，宜宾产区又将多一张白酒名片。

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宜宾产区如何聚力？

　　其实，“宜宾酒”的诞生，是宜宾产区企业聚力向前的成果。

　　早在2015年，宜宾28家优质白酒企业就共同组建了“宜宾酒股份有限公司”，以“宜宾酒”地理标志和“宜宾酒”注册商标为载体，让宜宾中小酒企从单打独斗转为抱团发展，着力打造“产区+名酒”品牌，“宜宾酒”定位为打造继“五粮液”之后的宜宾产区“第二名片”。

　　这是宜宾白酒主打区域品牌化概念的开端。

　　如今，在新的经济环境和行业发展形势下，“宜宾酒”有了不同的使命，产区聚力也有不一样的内涵，青年企业家成为其中的主要力量。

　　对于宜宾产区面临的机遇和挑战，他们认识很深刻。

　　座谈会上，陈云宗提出，“成立联盟很有必要，企业在各方面沟通都不够，需要一个沟通交流平台”。

　　在他看来，宜宾产区应该在营销、法务、财务、技术等各个层面，大范围将专家“请进来”。尤其是在营销上，“很多客户及消费者到宜宾感受不到酒都的氛围，文化、场景、品牌等层面都没有氛围，行业酒都不等于消费者酒都，世界公认的‘中国白酒之都’似乎已成‘隐蔽型酒都’。”

　　“中青年企业家”联盟成立后，营销“酒都”将是首要任务。要用老一辈的成功经验和新一辈的新理念新方式，全方位传承创新加强宜宾产区建设，推动“宜宾酒”在消费层面强势拓展。

　　“宜宾酒”三个字背后，其实是宜宾产区五粮浓香工艺、品质的浓缩。所以站在技术的角度，严为庚更希望浓香产区企业统一发声，扩大浓香声量，“在技术上体现宜宾浓香的亮点，区别酱酒12987，总结出我们的工艺特点，比如五粮液提的1366”。

　　宋承城则表示，要整体打造宜宾酒品牌，首先就应该结束各自为政的局面，成立联盟，共享资源、共享价值。

　　同时，还应该打开销售思路，用“宜宾酒”这个品牌为产区赋能，呈现宜宾产区的品质、宜宾产区的氛围，最后可以转化到原酒销售上。

　　宋承城还建议，产区企业还应该互相学习借鉴、共同探索规避风险，例如寻求行业内外的财务专家、市场专家进行培训。

　　与其说这是一场“座谈会”，不如说这是一场“反思会”，宜宾的大小企业都深刻看到发展中存在的问题，时刻警醒。或许正是因为长期保持这种自省和聚力团结，宜宾才能成为今天的产区龙头。

　　你怎么看宜宾“二次创业”？文末留言等你分享！

来源：「云酒头条」

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