【大咖视点】陶石泉：明日之星的战略定力与远见

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　　饮马长江重庆日，一杯梅见醉春诗。

　　当得知我此行要做一期酒业财经的《大咖视点》栏目分享时，陶石泉谦虚地说，“大咖”肯定是谈不上，一旦我们自己把自己当大咖，基本上就失去创新机会了。访谈中他谈得最多的，是关乎自身企业生存发展的“明日之星”战略。

　　以下为访谈实录：

　　放眼全球，中国品牌未来能成为世界品牌的明日之星，要看消费品领域未来能不能长出世界级的品牌。今日之星不可追，今日世界的格局已定，我们从业者（厂家、合作者、经销商等）如何开拓自身的赛道，就是“明日之星”的切入点与突破点。

　　为什么说“今日之星不可追”？今天我们如果去模仿茅台再做一个茅台，做不出来模仿不来，这叫格局已定，格局已定的领域里面其实就不太适合我们去做创新。我们学习优秀企业，学习传统企业，学习这些今日之星，但不是跟随，走老路到不了新地方。关于传统与创新，也不是说跟着传统原有的老路在走，产品本身是有传统的、有历史的、有品质的，但是要着眼于未来，新的消费时代也在生长新的机会，也在孕育“明日之星”。企业发展、品牌发展、个人发展，都有一个成长性思维。我今天是这个样子，但我一定要考虑我未来是什么样子，出发点都是基于未来。我们作为一个酒类企业，放眼全球就是不要迷失未来，中国品牌未来才能成为世界品牌的明日之星。今天我们看到酒业里面帝亚吉欧、保乐力加等烈酒企业做得那么好，西方的葡萄酒、香槟卖到我们中国市场这么多，那终归有一天随着中国经济的不断强大，慢慢的我们也有产品输出与文化输出，它一定会成就世界级的品牌。所以我觉得在整个世界品牌的舞台上，一定会有未来中国的明日之星，酒业的明日之星，那我们也致力于要主动去布局。从整个中国酒类这个行业来看，现在九千多个亿的规模，品类上的主流是“白、啤、红”老三样的市场格局，但很多小酒种拥有很大的创新机会，青梅酒肯定是非常重要的一个正在崛起的新兴品类，威士忌、RTD也是未来重要的市场趋势。我们怎么去找准自己的位置？要实现自己从0~1的跨越，就不是原来那些老方法了。在江小白企业的价值判断里，成为“明日之星”的评判标准有两个重要维度：1、在某一个细分市场里面至少是前三名，否则无法跳出来成为一个新的引领，行业地位无法巩固，就失去了成为明星产品或品牌的市场竞争力；2、基于产品消费的稳定性，支撑产品稳定性的核心是品质，品质品牌的双向叠加，才能成为流通市场上的好商品。

　　我们下一步的发展规划与布局，就是要贯彻“明日之星”战略，成为经典产品。什么叫经典产品呢？以十年为单位，摆在货架上，没怎么改变，依然有销量，像可口可乐、茅台等都是市场标样。江小白过去十多年的发展积累，已经初步具备成为经典产品的基因：广泛的用户基础、广泛的终端覆盖、质优价平的产品。

　　江小白首先成为小瓶酒的经典，满足消费者随处看得到、随处买得到。其次就是品质不断升级，无论包装、口感、还是诉求，都要不断接近与融入消费大众。江小白下半年也会进行创业以来最重要的一次产品焕新。梅见这个品牌，我们希望它是保持特别稳定的节奏。我们希望它是种树，不是种草。种树讲究的是根基要特别扎实，这个根基就是它的品质根基，包括品牌的根基，消费者习惯的根基。目前我们在全国几个青梅产区都建立了生产基地的合作机制，也成立了梅见青梅酒研究院，依托基地做最前沿的品种研究、育种的研究，是科研的系统集成。基于未来趋势与明日之星的目标，以终为始，总体来讲，过去十几年我们完成了企业第一阶段的发展，而进一步的发展，一方面我们会更理性去看待企业成长的速度，强化攀登高远而不陡峭的山峰所需要的基本功，另一方面，我们过去十多年所强调的创新创造，依旧会成为驱动企业成长进步的第一要素。

　　酒业财经寄语：在传统酒业的发展历程中，江小白开拓的创新创造，犹如打开了另外一扇窗户。对于“明日之星”的定力与远见，彰显了他对行业发展前景的深刻洞察，以及非常清醒的忧患意识，从而把企业带向行稳致远的“百亿新名酒”。

来源：酒业财经

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