除了卖酒,茅台也做农业了。对,这是去年的新闻。但为什么,很多人还是不知道呢?农业君刚刚去百度查了下有关茅台农业的新闻的确不多。除了与这家传统企业的内敛有关系,还有一点,茅台农业是一个分三期建成的系列产业链工程。 农业君发现:媒体农业的整个投资项目分三期实施,一期规划:建设1万亩左右有机蓝莓种植基地,征用370亩土地,建设蓝莓产品加工基地,建设一条利口酒生产线和一条蓝莓果汁生产线、一条蓝莓食品生产线,年处理蓝莓鲜果1万吨、年生产6倍浓缩果汁1000吨、年产蓝莓利口酒1万吨、蓝莓食品500吨,预期产值可达10亿元。 不要说情怀!除了茅台这样的传统产业企业布局农业之外,很多大佬们都在做农业。比如:京东、阿里、苏宁布局农村电商、联想也在布局农业、中粮集团、神州数码也在布局智慧农业。 不能说农业的没有前途,但你的有资源、有雄厚资本。有资源或资本,在这个领域你还是可以实现人生与人性的价值。 或许,这才是各位大佬们纷纷做农业的真正意图吧。 不聊京东、阿里、联想,今天农业君主要为大家分享下茅台是怎么干农业?
从茅台集团所有披露的材料里,农业君总结了其符合3个大格局: 1、生态农业 生态农业是“十三五”现代农业的重要板块,也是国家农业战略的主要布局。“无生态,不农业”这就是当今国家给给位投资农业人士的定论。 同时,农残事件频发,市场上对生态农业的需求远远超过了预期。这也是这几年生态农业为什么走俏市场的原因。 茅台集团在“蓝莓之乡”丹寨县注册成立贵州茅台(集团)生态发展有限公司从事蓝莓种植,并采用生态种植方式。其中,丹寨县共种植蓝莓3251亩,种植户达200多户,年产蓝莓130万斤。 2、产业链打造 这基本上是大佬企业的玩法。一流企业玩产业链、二流企业玩供应链、三流企业玩单品制胜。 新希望、大北农、联想、茅台这些大佬企业都在产业链的全线打通,整合资源、快速转型做大。 2015年,注册3.1亿元的(集团)生态农业产业发展有限公司(以下简称茅台生态农业公司)已进驻贵州黔东南,建设建成草莓种植、各类蓝莓产品加工基地,逐步涉足生态、健康、休闲农业产业领域。首期产品蓝莓果露酒,项目一期包括年产蓝莓利口酒1万吨。 同时,茅台农业产品主要以蓝莓酒、蓝莓饮料、蓝莓提取物的化妆品、保健品为主。同时,围绕蓝莓产业发展一、二、三产业,形成蓝莓加工全产业链,并结合丹寨实际和黔东南州自然生态民族文化打造旅游产业。 3、紧贴产业扶贫 《人民网》曾报道:产业扶贫可以帮助贫困地区解决生存和发展问题。这些贫困地区一直以来靠传统农业都没有解决温饱问题,救济式扶贫也不能解决根本问题,而产业扶贫可以使这些地方的贫困人群由“输血型”向“造血型”转变。 党的十八大和《中国农村扶贫开发纲要(2011-2020年)》明确提出:到2020年,全面建成小康社会,城乡居民收入比2010年翻一番,扶贫对象大幅减少,收入分配差距进一步缩小,贫困农民稳定实现“两不愁、三保障”。实现上述目标的前提,就是要让贫困农民持续增加收入。产业扶贫既坚持以人为本,充分尊重贫困农民主体地位,体现个人社会价值,又适应市场需求,以特色产业谋求经济收入,从根本上解决贫困农民可持续发展难题。 丹寨是个贫困县,但农产品资源、旅游资源特别丰富。因缺资金、技术、人才,导致这些年发展一直缓慢。茅台农业的入驻将会为丹寨县输送技术、人才和标准。 农业君发现,2016年,茅台集团还要在丹寨建成1万亩的蓝莓基地,增加蓝莓鲜果、干果及蓝莓酒等产品种类;给每名考上大学的贫困学生资助5000元;通过“公司 合作社 农户”等模式,带动贫困户流转土地种植蓝莓,并进入基地务工;帮助推荐丹寨贫困人员到茅台生态农业公司就业。 除了,茅台对丹寨县扶贫之外。万达集团也确定帮扶丹寨,计划投资14亿元。 因此,在踩点上,农业企业需要紧贴国家政策和行业发展趋势,并快速通过转型或升级实现产业与竞争力的提升。 从茅台布局的案例中,我们学到了哪些?
1、打造单品产业链 这几年,单品产业链的打造的确很流行。大北农围绕着猪,做成了猪产业链;新希望同样也是围绕着猪做成产业链。 茅台集团借助丹寨县的蓝莓资源和自身的酒业加工的资源,通过打造蓝莓产业链,把一二三产业打通之后,实现了产业链上各自的价值和空间。 农业君发现:茅台农业以“蓝莓”产品为主线,加工并生产出以蓝莓酒、蓝莓饮料、蓝莓提取物的化妆品、保健品。同时,围绕蓝莓产业发展一、二、三产业,形成蓝莓加工全产业链,并结合丹寨实际和黔东南州自然生态民族文化打造旅游产业。 2、借助老品牌推广新品牌 做农业,一定要打造品牌才有出路。茅台本身就是一个品牌。茅台品牌价值57亿美元,已经成为世界最昂贵名酒品牌。因此,茅台农业在原有的品牌基础上,再打造蓝莓酒类品牌的时候就不用再在品牌端花费更多的时间和钱去重新打造一个品牌。 利用老品牌,快速形成影响力和品牌力。传统农业企业在转型中,要擅于用这一点。 3、要做成龙头企业 茅台集团以“走出酒的天地”的重要突破口,将以蓝莓种植加工为突破口和切入点,逐步介入黔东南州生态农业产业领域,充分运用资金优势和品牌影响力,力争将公司打造为黔东南州、贵州省乃至全国的重点农业龙头企业,把生态农业产业打造成为集团旗下的重要业务板块。 其通过龙头企业的打造,可以获得更多的地方政府资源和扶持,同时还可以整合当地的劳动力,带动各个环节的参与者共同致富。 做成龙头企业,你才有机会再当地有话语权。 4、学会整合优势 做农业的人需要学会整合自身优势资源,并借助这些资源快速做大、做强。茅台本来是一家做酒的企业,他们的优势在酒加工、供应链、渠道上。与丹寨县合作也是借助丹寨的蓝莓做成酒品类,并没有跳出自身的资源做另外一套产品体系。 因此,在这万物互联网的时代,农业经理人或者企业家要学会利用自身的优势在自己擅长的领域深耕,这比跳到陌生的环境里有容易成长与发展。 5、独辟蹊径做产品 茅台农业借助丹寨蓝莓做成蓝莓产业链,其进入“时尚酒”的领域。在白酒打天下的中国酒业,如果再做白酒,恐怕已经很难了。毕竟是白酒与故事、文化等等都有关联。 然而,时尚酒不一样,这是一个80、90后的品类酒。借助蓝莓产品设计出一款符合互联网环境下长大的消费群体。也许这就是所谓的利基市场。 农业君认为,中国农产品走出去为什么这么困难?应该有这两点:一、用户没有细分。比如西瓜,这些产品根本不知道自己的细分用户在哪里。品类没有竞争与排他性,因此在市场上找不到可以击败竞争对手的招数,当然除了价格。二、品牌形象很难区分。因为用户画像画不出来,品牌的定位也基本上很难确定。在市场上,消费者很难第一时间再众多的习惯品牌中分辨出来。 那么,作为传统企业或者农业生产者需要如何应对? 时代在变,我们唯一要做的就是适应时代的发展。尤其是互联网时代,用户获得信息的窗口、途径、需求都发生了变化。如果我们还是处在“我是我”的阶段,或许,你的用户都会地离你而去。那么,作为传统企业或者传统的农业生产者需要如何应对? 1、踩准点 这里的“点就是国家的政策与行业趋势。我们做农业的人一定能不能离开国家政策,除了了解,还要能读懂政策、理解相关的政策。 并且在政策范围内,评估项目和未来趋势。如此这般发展的农业项目,有机会得到政策的支持与扶持。 这比盲目前行更有价值。 当前农业的趋势(点):互联网、智慧农业、生态农业、休闲农业。因此,我们要去研究这个趋势,结合自身的优势摸清楚自己能做哪一块、擅长做哪一块。 2、抱团 这个抱团思维,农业君分享过很多次。农业这么大一个产业,任何一个企业或者人都不可能吃掉的整个产业。那么,这就需要跨界、抱团前行。产业链的参与者抱团、企业与企业之间抱团、政府与企业抱团,大家整合在一起优势互补、快速做大自己的优势,这比单打独斗会有更多机会。 3、以“变”应“万变” 求变的时代,我们一定要变。企业战略、组织构架、营销、渠道、用户、服务都要紧跟时代与潮流,做到以“变”应“万变”。只有我们不断的改变现在、敢于挑战与突破,机会还是会有的。 但,以上这些不是固定的解决方案,核心在我们的“思维”、“心态”,如果这些没有调整的话,同样会被时代的洪流拍死在沙滩上。这里还有几点忠告: 1、互联网不是万能 互联网不是万能,救不了这个农业。互联网只是工具,我们要善于利用互联网来改变当前的现状与痛点。擅于运用互联网,但不能听从于互联网,这才是这个时代对互联网最好的认知。 2、不要盲目做大、做全 有些农业经营者们看点一点点曙光的时候,就盲目上生产、扩规模、推全产业链。这其实是错误的。 这个时代尊崇“简单”、“单品”。农业经营者们最好在自身的优势上,做好单条价值链的提升,并把单条链接做到“极致”。 3、不要对人脉有太多的奢望 这个时代是有等级的时代,我们不承认也必须承认。曾有为投资圈的朋友说:我们投项目,创业者团队熟悉与否是我们决定我们是否投资的关键;我对你不熟悉,是不可能给你投资的。这个很现实! 做农业或者创业的朋友都觉得手机里有刘强东、马云、柳传志等人的手机或者微信。我可以说省省吧。这些大佬的联系方式,只不过是我们自己的心理安慰。你的名气不够、你的产品不行、你的知名度不高,这些大佬凭什么有你与关联。 但现状:在农业领域,甚至在创业圈,大家都在重视人脉。人脉是你认识我,我认识,并且有关联。否则,一切都是虚无缥缈的五指山。 因此,提升自己的能力、见识、才华,不断打磨自己的产品,你才有机会往上走的可能。 最后,农业市场很大,空间也非常多,我们没有必要在红海里面去寻找珍珠。有些时候,淡水湖也会有奇珍异宝。农业产业的变革势在必行的,产业链、供应链、价值链的升级与再造是一定会发生。还是这句话“变则通,通则达”!! 来源:农业行业观察
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