传统酒商转型难？破局时刻到了

宋思玉

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文 | 云酒团队

疫情正在倒逼酒行业快速转型，其中酒商的转型更为迫切。

当前酒商的生存模式，大多呈现“大生产、中流通、小服务”的运行状态。与此同时，名酒企业自建渠道快速下沉，新零售平台加速崛起，都在进一步压缩传统酒商的生存空间。

在这样的境况下，传统酒商转型已不是新鲜话题，而传统酒商怎样转型也一直是行业探索的焦点。

占据中国酒类流通70%市场的传统酒商，谁为他们解惑？未来，酒商的发展空间有多大？

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中国酒类流通市场有多大？

根据2017年的数据，酒类流通行业整体规模已达到1.1万亿，其中白酒约为7000亿，啤酒2000亿，葡萄酒1000亿，其他酒1000亿。

如果从酿酒行业市场规模（白酒45%）倒算，2019年酿酒行业规模以上白酒企业收入5617亿元，则白酒流通市场为8144亿元。

行业人士分析，流通企业占据行业利润可达20%-30%。但由于传统酒商中大型流通企业具有较大的规模，占据市场份额较大，因此这部分利润基本由中大型流通企业瓜分。

但从另一个角度来讲，虽然中国酒类流通企业已形成一批年销售额过10亿、白酒销售额过亿的龙头骨干企业，但相较于与我国酒类流通体制相似的美国相比集中度仍有不足����美国前8家销售商即占全行业70%的销售额。

业内认为，这样的发展逻辑，代表未来我国酒类流通市场的集中度还将持续提升，这其中，掌握较多酒品资源和有较强话语权的大型连锁商，在行业整合过程中拥有更多机会。

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酒商为何难？

酒类流通市场规模不断增长，那为何又说酒商难？

首先，从整体酒类流通渠道的发展来看，中国酒类流通呈现“大生产、中流通、小服务”的运行状态。这其中，相较于大型酒商，中小型酒商对行业发展趋势把控能力弱，可掌握的品牌资源和服务能力也比较有限，在渠道中的话语权不足，在价值链上更是从属于生产企业，难以有效传递市场需求。

其次，随着数字化的普及，加之疫情的发生，市场对线上、线下融合的一体化需求愈加明显。这也促使酒商寻找更符合酒类流通发展逻辑的路径，进一步与消费需求贴合。

再次，生产企业的发展也倒逼酒商转型。近年来，大量的名酒企业开始推动渠道下沉，进一步挤压流通企业的生存空间。同时，生产企业对消费者画像的需求度越来越高，这也给酒商提出了数字化赋能的课题，但对于大多数流通企业而言，自身的资金实力难以支撑大数据系统，厂商间的黏合度也会有所下降。

加之利润低、成本高等诸多因素，酒商的生存环境愈加困难。因此，变革对于传统酒商而言迫在眉睫。

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谁为酒商破局？

深陷困局中的酒商，要如何破局？

业内认为，中小型酒商自身资金及品牌资源有限，借助平台转型的成功几率将会更高，未来生存空间也将更大，在此境况下，选择哪个平台尤为重要。

在此背景下，1919向传统酒商抛出了橄榄枝。

8月7日，1919隔壁仓库店启动全国巡回路演。本次巡回路演共计21场，达成合作的加盟商将享受包括供应链匹配、消费活动、免费培训、工资补贴等多项收益。

更重要的是，1919隔壁仓库店将从三个方面持续赋能传统酒商。

其一，为酒商提供完整的供应链体系。目前1919拥有包括白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒、饮料等超1万个sku，能够全方位满足1919隔壁仓库店的品类需求，弥补传统酒商品牌资源的缺陷；

其二，为酒商提供线上、线下一体化的运营模式。作为酒类新零售平台的领军企业，1919对线上、线下一体化运营的把控能力极高，加入阿里系后，阿里系toB、toC平台更是将陆续接入1919隔壁仓库店，形成海量的线上订单，实现消费者对线上、线下一体化的消费需求；

其三，提供大数据赋能。在阿里的加持下，1919对消费者画像的掌控力更高，门店的位置选择和品类选择都将更贴近消费需求。

此外，在消费升级的今天，消费者对品牌的需求度不仅体现在对酒类品牌的需求上，也体现在对购酒场所的品牌认知度上。一方面，购酒场所的品牌可信度已经与购买酒的真假挂钩；另一方面，消费需求碎片化和个性化的趋势，对购酒场所提出了更明确的考验，能否全方位满足消费需求是未来酒类流通企业的一大课题。

在这一方面，1919目前拥有近两千家门店，较为密集的店门铺设，以及在消费者画像下持续升级的服务能力，都在提升1919门店在消费者心中的品牌认可度，最终形成客流量和销售额。

21场路演，对于1919而言，是一次选择合作伙伴的旅程，而对于正待转型的酒商而言，则是一次求生的破局之路。

你怎么看1919隔壁仓库店的三大赋能？文末留言等你分享！

 

来源：「云酒头条」 

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