正一堂丨杨光发布中国酒业2018年6大趋势

酒业小助手

    2月6日，平均温度-9°的北京正在感受一股来自中国酒业的暖意与正能量。来自全国各地的酒企大佬，酒业连锁、商贸公司代表以及行业主流媒体们齐聚北京，在这里他们都有一个共同的头衔——“正一堂的朋友们”。在以“新时代 新发展 新咨询”为主题的正一堂2018年·正能量年会上，泸州老窖股份有限公司、贵州茅台酱香酒营销有限公司、河南仰韶营销有限公司、山东花冠酿酒集团股份有限公司、湖北石花酒业、安徽迎驾贡酒股份有限公司、新疆第一窖古城酒业有限公司、河北衡水老白干营销有限公司、青岛华东葡萄酿酒有限公司、酒仙网、茅台云商、酒便利连锁、华龙酒直达、名品世家、武汉大德天成商贸有限公司（排名不分先后）等正一堂合作伙伴将共同出演一场行业重磅大戏。



   




    在上午的会议中，堂主杨光携正一堂常务副总劭伶俐、副总黄文恒、品牌总监鲁涛、正一堂一间玖号总经理郜少辉以及战斗力十足的总监团队们为嘉宾们带来行业未来趋势预测、正一堂年度核心咨询成果分享以及2018年机遇与挑战的论道。

   




    本次正能量年会首先在正一堂堂主杨光的《2018未来六大趋势预测》分享中拉开序幕，他先以泸州老窖以及洋河在转型期的战略判断为例，引出了核心观点——“站在未来看现在”。他指出以茅台、泸州老窖、江小白、花冠、迎驾贡酒等为代表的2015年后率先崛起的企业，均是对未来做出了战略预判，并能够快速决断、承接未来趋势。并在现场发布了2018年中国酒业六大趋势预判。

    趋势一：头部竞争时代来临

    在杨光看来，行业领头羊茅台凭借50%以上的增速步伐和市值翻倍的行业拉动势能，以及目前行业大型企业增速明显快于中型企业，中型企业明显快于小型企业的现状。使得行业开始向高端名酒化、次高端省酒化、从高端线向大众线延伸的三大方向集中，头部竞争时代正在加速来临。

    趋势二：“品类山头新时代”开启

    在名酒品类的强势挤压下，省酒品类的企业高端定价权、消费者对话权、大众统治权等正在面临威胁，而过去一年多以来以衡水老白干的老白干型、仰韶彩陶坊的陶香型、迎驾贡酒的生态酒、花冠花之冠的鲁雅香等为代表的品类创新发展中，区域品牌未来的“品类王”和“区域王”打造路线逐渐清晰，也宣告了行业未来品类山头时代的开启。

    趋势三：“次高端战略”开启最庞大市场

    随着5亿规模的中产阶级新时代的深入，以及茅台、五粮液、国窖的涨价都为次高端市场预留了巨大空档机遇，而水井坊等次高端品牌的高速增长也在印证这一市场的增势，杨光甚至指出，次高端将成为2018现象级战略。而对于区域集省酒品牌来说，只有不断拉高品牌档次，谋求全新“定价权”才能获得突围空间和机遇。因此未来名酒高端品牌的下延竞争；省酒聚焦品牌的聚焦竞争；区域低端品牌的上延升级将成为主流趋势。

   




    趋势四：“新大众线”成为省酒新战场

    杨光指出，正一堂最新提出的新大众线或将成为省酒最后的红利阵地及新战场。具体来说，这一体系中应该做好传统大众线的60元线的区域大单品和40元高线光瓶的核心打造，另外在20元线小瓶酒层面构建特殊大众线，同时省酒品牌通过全省化战略实现新品类消费者巩固，深度全省化资本和强化大众线控制权。在实施中，做到以县级单位为突破口的扁平化下沉，从边缘区域崛起；在结构化调整中围绕百元产品实现省酒大众标杆现象；另外通过宴席市场的氛围打造实现大众酒引领作用。

    趋势五：“短渠道时代”成为现象级

    过去一年多的市场动态表明，如今名优企业在终端打造和覆盖中正在从“一地一策”向“标准化”打造延伸升级，其中厂家组织直控终端，将成为高端酒、次高端酒渠道的决胜法宝。杨光以彩陶坊的厂方主任和厂方业务的组合掌控全部销售终端、国窖办事处的省区直营公司把握核心销售终端以及茅台通过专卖店的强化等案例，指出名酒、省酒正在全面直控终端的趋势。

    趋势六：省酒“新名酒”运动

    随着企业战略的调整，在行业回暖期开启后，省酒品牌开始大举登陆央视，开启了省酒名酒化运动。例如衡水老白干强势登陆央视一套电视剧；迎驾贡酒植入央视新闻联播报时；仰韶彩陶坊围绕文化力打造赞助央视百家讲坛等，这些围绕央视平台的主流化价值彰显都是省酒品牌自信的体现和力量的展示。

   

来源：糖酒快讯

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