蒙古族的饮酒习俗

宋思玉

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    蒙古族豪爽，那么蒙古族的饮酒习俗你知道哪些呢?今天就为大家介绍下蒙古族的习俗。

　　蒙古族的饮酒习俗：蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称。对家中来客，会首先献上香气沁人的奶茶，端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。饮过奶茶，主人会敬上醇美的奶酒，盛夏时节还会请客人喝马奶酒。下面具体的就是蒙古族的饮酒习俗。

　　蒙古族的饮酒习俗之敬酒：

　　蒙古族待客的一种礼仪。当客人入座进餐，主人首先要向客人敬酒，以示尊敬。杜尔伯特人以三为吉数，所以一般向客人敬三杯酒，然后方可自便。向客人敬酒时往往伴随敬酒歌，表达衷心的祝愿。在杜尔伯特流行的祝酒歌称《四海之歌》。象西江的水清澈透明，用巴吉玛酿造的美酒请干一杯。象东江的水清澈透明，用吉木斯酿造的美酒请干一杯。象南江的水清澈透明，用乌珠莫酿造的美酒请干一杯。象北江的水清澈透明，胡比勒干酿造的美酒请干一杯。近年《鄂尔多斯祝酒歌》也传入杜尔伯特地区，成为当代*流行的祝酒歌。

　　蒙古族的饮酒习俗之酹酒礼：

　　也称洒酒礼。是用来祭祀、庆典、敬祖的一种礼仪。在杜尔伯特蒙古人中，每逢祭祀敖包，祭祀神山、祭泉、祭祖、祭火或那达慕会，，各种节庆活动都实行洒酒礼。这已成为传统习惯。

来源：白酒那些事儿

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