自古以来，中国人对于美酒与美食，有着天生的亲近感和高品味，国宴更是代表酒食文化的最高水平。临近端午，“洞天私宴”丹泉&国宴主厨私享 定制主题品鉴会正在全国如火如荼进行中。 据悉，“洞天私宴”的最大亮点是丹泉酒业邀请国宴主厨林述巍而特别研制的4道私宴名肴菜品，以追求极致的品质初心和高端价值体验，为全国的贵宾级客户和核心意见领袖们带来极致、专属的高端宴饮体验，尽情感受丹泉酒的品质魅力与价值内涵。
“洞天私宴”为什么能做到与众不同？在这背后有哪些核心优势？是否会给 品牌 高端化带来更大的价值启发？
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携手国宴主厨，开启味与美的极致体验
众所周知，美酒、美食都是时间的艺术，是凝聚传统文化精髓的用心之作。丹泉酒携手国宴主厨林述巍，以酒为媒、与美食结缘，实力打造“洞天私宴”。
一个是坚守匠心品质的 酱酒中坚力量，一个是厚积薄发、对食材特性有着顶级理解和精湛厨艺的国宴主厨。因此，丹泉酒与国宴主厨形成的极致搭配，注定会呈现一场非凡盛宴。
“洞天私宴”的核心在于“顶级国厨+顶级菜品+顶级美酒”的超级组合，打造一场高规格、高品位、高标准的私享宴席，为每一位嘉宾都给予尊贵非凡的仪式感和尊享体验，充分感受与众不同的“舌尖盛宴”，开启味与美的极致体验。
林述巍，曾先后担任G20峰会、世界旅游大会、全球财富论坛国宴主厨，为各国领导人奉献了一道道惊艳的佳肴，让世界品味中国味道的精髓与传承，也成就了顶级国厨的专业实力和权威水平。
可以说，数十年厚积薄发、苦练厨艺的厨师大家，与专注匠心酿造、只为一杯美酒的酿酒师傅有着太多的共通之处。用心研发每一道菜品，慢工细作每一种食材，正如一瓶 老酒的醇厚，都是对古法酿造的传承，是经历数年洞藏的慢酿，用时间发现美味，让美味铭记时间。 左右滑动查看更多
如今，国宴主厨林述巍为丹泉定制了“藏寿丹泉启花开”、“丹泉三顶臻藏鲍”、“丹泉百秒黄花鱼”、“零度丹泉清心羹”四道佳肴，以“名厨做名肴、配名酒”的绝佳搭配，成就与众不同的私享盛宴，让贵宾们充分品味丹泉与国宴主厨的匠心之作，用心感受美酒美食交融、两全其美的至高境界。 目前，“洞天私宴”丹泉&国宴主厨私享定制主题品鉴会正在全国线下火热开展，众多SVIP 消费者入席鉴赏，享受丹泉酒和国宴主厨联手提供的超高规格私享礼遇。
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三大优势赋能，丹泉打造高端品鉴新IP
透过“洞天私宴”，丹泉酒将高端酱酒洞藏30与国宴美食的高端专属、尊享体验、超高价值进行了完美融合和极致呈现，实力打造高端宴饮和私享品鉴的全新IP。
洞天私宴之所以能被国厨定制，核心在于洞藏老酒、长寿产地和活泉酿造三大优势赋能，让其有能力、更有底气成就“别有洞天”的舌尖新境界。 作为洞天私宴上的品鉴主角，洞藏30藏于世界最大天然藏酒洞“洞天酒海”，不仅是世界最大，也是世界唯一。与其他藏酒洞不同的是，洞天酒海“恒温、恒风、恒湿、恒氧”的独特环境系统，更有利于酒体的陈化老熟，经过洞藏后的丹泉 酱香酒，喝起来特别的柔。
国宴主厨林述巍为丹泉精心定制的“丹泉三顶臻藏鲍”就专门融合了丹泉洞藏30，将优质名贵鲍鱼搭配数种高级食材，慢炖5小时秘制国宴主厨独家鲍汁，让贵宾在唇齿间感受丹泉酒陈坛花果香的层层绽放。
丹泉酒诞生于世界首个地级长寿市——河池南丹。作为长寿宝地，河池的百岁老人数量排在世界第一。河池南丹还被《中国国家地理》杂志认证为中国高端酱酒南部产区，无论是地理气候，还是生态环境、土壤水源等，这里都是非常适宜酿酒的天选之地。
还有，凤凰山脉下的活性山泉水是酿造丹泉酒的不老灵泉，富含多种微量元素，达到直接饮用标准，同时作为小分子团水，更利于促进人体新陈代谢。因此，活泉酿造的丹泉酒，酒体纯净绵甜，饮后体感轻松，不易醉、不上头，是商务人士用酒的首选。 河池当地的长寿食材火麻和丹泉活泉的“好水密码”也被国宴主厨林述巍充分发挥，不仅将长寿食材火麻融入改良后的国宴菜品，让名肴风味独具，而且特意取用丹泉酿酒专用的活性山泉水来制作“藏寿丹泉启花开”“零度丹泉清心羹”等菜品。
可以说，每一道精心改良创新的定制名肴，都融入了丹泉佳酿的内在精髓和核心优势。
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私宴名肴入席，丹泉品鉴基地再添彩！
品牌的高端化，核心在于消费者的高端化认知和全方位的高端化体验。
立足行业来看，众多高端酒都将撬动高端消费人群、核心意见领袖作为核心突破口。 在这一点上，丹泉酒持续加码“丹品荟”和“丹泉品鉴基地”，并展现出与众不同的创新力和吸引力。尤其是紧随消费升级和品牌不断成长，丹泉品鉴基地经过四年时间的沉淀和进化，在2022年升级进化至3.0时代。
作为以酒会友的社交平台，丹泉品鉴基地以圈层联谊、资源聚焦、精准培育推动销售持续快速增长，是丹泉文化展示和品牌传播的重要窗口，今年的目标是打造1000家品鉴基地。 通过深度洞察消费者需求，近几年，丹泉的“洞天盛宴”在打造品牌影响力，开拓圈层品鉴和尊享体验积累了丰富经验。如今“洞天私宴”的创新加入，让丹泉酒业在消费者广泛培育和精众圈层突破上做到了“双优并进”，全方位提升丹泉洞藏老酱酒的高端专属、与众不同特性。 据悉，由国宴主厨精心研制的这4道名肴菜品，将设定为丹泉品鉴基地招待晚宴的固定菜谱，今后将随着上千家品鉴基地的落地在全国范围复制推广，收获更多贵宾的点赞与好评。
与此同时，丹泉酒业在端午节前夕，又一次开启“宠粉送福利”行动。
凡是5月29日—6月5日期间，参与线上互动的消费者，即有机会获得价值1680元的洞藏30丹品荟礼盒+丹泉私享预制菜礼盒(内含丹泉三顶臻藏鲍盆菜1份和零度丹泉清心羹4份)。如此沉甸甸的超值福利，尽显丹泉酒业的用心和诚意。 相信随着“洞天私宴”的火热开展和四道名肴菜品的入席助阵，丹泉品鉴基地将获得更大的品质加持和圈粉实力，让洞藏30的品牌高端形象更加深入人心，也为行业提供品牌高端化新标杆。
来源：酒说 | 
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发表于 2022-6-2 16:51:21
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