随着酱酒产业进入新一轮发展周期,一些显著变化正在悄然发生,例如消费重点由品类红利转向品牌与文化红利,千元赛道对品质、品牌、模式提出更高要求,头部资源优势更加明显……它们正在从另一个角度提醒行业找寻酱酒新增量,看清趋势更加重要。 在此背景下,6月17日晚, 汉酱135BC通过一场“小雅·鹿鸣——汉酱135BC全国云品会”,线上向37万+ 经销商与 消费者持续输出鹿鸣价值体系与雅度文化,并伴以“千元 酱香”、“头部发展”等关键词深度剖析汉酱135BC新发展,再次实现品牌的破圈传播与超级互动。
1
构建“鹿鸣”独特IP,汉酱135BC的文化深意
在汉酱135BC的发展过程中,文化一直是撬动品牌增量的核心支点。自2019年以来,汉酱135BC便形成了以“鹿鸣宴+鹿鸣荟+中国雅度盛宴”三大文化IP为一体的专属化品牌推广模式,为其市场增量拓宽了深度,打开了空间。此次云品会的主题便是“小雅·鹿鸣”,那么,“鹿鸣”具体有什么含义,汉酱135BC以此为IP又有着怎样的考量? 著名文化学者、龙湖书院院长夏林现场为大家分享了鹿鸣宴前世今生的故事。中国古代的千年名宴“鹿鸣宴”,为皇帝宴请科举才子所设,因宴席中唱诗经中的“鹿鸣”诗而得名。夏林表示,汉酱135BC选择与“鹿鸣”结合,构建鹿鸣价值体系,可以说是给酒增加了故事,给营销增加了渠道,更重要的是提升了文化素养,毫无疑问是创举。 而对于汉酱135BC选择鹿鸣这一IP来进行品牌推广的原因, 北京正一堂战略咨询机构董事长、北京正一优供商贸有限公司董事长杨光给出了解释:
第一是匹配度高。鹿鸣宴是科举制度中的一种高端宴席,被称为“科举四宴”之首,规格是很高的;而汉酱135BC倡导雅度文化,致敬时代成者,与鹿鸣宴“成者之宴”调性相符。
第二是寓意好。鹿被视为仙兽,在儒家文化中,是仁德的象征;鹿,通“禄”。代表了官运,因而“鹿鸣宴”意指天子求才重才之宴,代表对人才、成者的礼遇和重视。
第三是传承性。鹿鸣宴作为传统文化的重要标志之一,应该被传承下来,复兴起来,因为其所包含的文化底蕴,能影响和启迪现代人的心境和格局。我们不仅传承鹿鸣宴,还要将“鹿鸣”做为价值体系来运作。 在酒说看来,于消费者而言,酱酒与文化的结合是满足物质与精神文化需求的有效路径,汉酱135BC坚持用文化赋能品牌密码,这种主打文化的差异化打法显然已经成为酱酒消费市场的落脚点。
2
锚定千元酱香赛道,汉酱135BC的价位优势
“千元酱香价值的探索与引领”是行业赐予汉酱135BC的话题标签,因为它聚焦千元酱香的确比较早,就2022年而言,已经是汉酱135BC诞生的第四个年头,也是汉酱135BC千元酱香明确提出的第三个年头。这一年千元酱香赛道高手云集,对于已经拥有一定地位的汉酱135BC来说,该如何站稳脚跟? 杨光表达了对汉酱135BC的信心。他表示,在千元酱香扩容、竞争更加激烈的背景下,汉酱135BC除了拥有独特的成熟文化价值体系,还拥有一批“同频共振”的忠实消费者,所以根基非常稳固,定将在扩容下的千元价格带中占有一席之地。
河南酒业协会会长熊玉亮表示,很多千元价格带产品在河南市场只是昙花一现,当然也有做的不错的品牌,如集品质、品牌、文化于一身的汉酱135BC,之所以能支撑起千元价格带这一价位,一是有 茅台背书,二是定位于汉酱大单品,三是在历史时间节点上有文化推广等诸多因素成就。
卫华集团创始人、卫华农场总经理韩宪保也发表了作为经销商的看法。他指出,三年前首次接触汉酱135BC感觉很稀奇,当时很少有一款酒以文化做底蕴,做铺垫,而汉酱135BC真正挖掘传统酒文化,让消费者了解汉酱文化源于汉朝,希望经销商逐步转变意识,形成既喝酒,又品酒,又优雅,又情趣,又体现人与人的感情的表达。
在酒便利董事长、总经理刘鹏看来,高端酒的消费人群追求更多的是,酒背后所蕴含的底蕴和文化是不是符合个人风格追求和圈层共同认知,简单来讲,他们已经进入将酒与个人人设划等号的时刻,尽管酱酒整个市场从去年下半年开始处于洗牌重整的阶段,但对一些优秀品牌来讲却是一飞冲天的好机会。站在零售商层面来看,鹿鸣宴这种形式,实际上真正地是把汉酱135BC推进消费者的内心,包括能够让消费者在品尝的过程中感受到真正的呦呦鹿鸣文化。 引用杨光的话来说,对于经销商而言,千元价格带乃至更高价位段的布局,是很有必要的,但同时对品质、品牌和模式也提出了更高要求,首先产品的品质必须过硬;其次要有文化;第三,是要有配称的模式来实现落地,且这个过程一定要稳。在酒说看来,这无疑是汉酱135BC最真实的写照。
3
头部效应凸显下,汉酱135BC的发展潜力
“在‘十四五’期间, 白酒行业应该会扩容到9000亿,与此同时,酱酒产业应该会扩容到3000亿,头部品牌的占比能达65%,这就意味未来趋势是越来越趋向于品牌化、集中化,而且还有一个特别大的特点就是资源化。” 酒便利股份公司副总裁兼酒便利供应链总经理刘雅娟表示。
她进一步指出,汉酱135BC品牌定位就已经站入第一梯队中,而且其所在价位段又完全精准定位到了高净值的人群板块,从客户粘性、客户忠诚度板块来看,实际上把情感与文化贯穿进去的定位是所有酒行业品牌都想要抓住的。
杨光认为,行业基本格局向头部集中,资源向头部聚拢,集中化速度显著提升,在选择大于努力的时代,经销商要有头部思维。行业需要文化型、资源型、利润型的头部品牌。也需要学习型、进取型、信心型的经销商,要求经销商要敢于做一些有利润、有文化、有持久生命力的产品。 不难看出,文化是汉酱135BC发展的重要方向,甚至是持续领先的新动力。一直以来,汉酱135BC所倡导的是雅度文化,雅度有致的中式智慧。在杨光看来,实际上,汉酱135BC倡导的雅度,是具有时代属性的价值观,也可以说是中式处世哲学的提炼和升华。雅度文化,追求的是为人处世的分寸感,道德感、侠义感,是一种具有东方神韵的中式智慧,它是我们这个时代的成者应当具备的风度。
汉酱135BC之所以倡导雅度文化,也可以说是一份号召,倡导时代成者,从容有度,探索世界广度,更在意内心深度。于雅度中发现智慧,于雅度中发现乐趣。
来源:酒说 |