新品“君汇”青岛上市，为何曝光了衡昌烧坊的线下布局？

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文  岳治中

　　日前，衡昌烧坊在青岛举办了以“百年匠心、衡昌盛宴”为主题的衡昌烧坊品牌推介暨衡昌烧坊·君汇新品发布会。期间，来自山东、河南等地的百余位经销商和媒体嘉宾一道见证了衡昌烧坊·君汇的上市发布。

　　值得关注的是，在本次发布会期间，除了有很多代理商到来外，还有很多衡昌烧坊体验店的核心客户来到现场，这背后不仅反映出衡昌烧坊品牌的强大凝聚力，同时也将衡昌烧坊的线下体验店布局曝光在行业面前。

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　　以好酒敬君子

　　众所周知，山东不仅是白酒的产销大省，也是众多品牌的“必争之地”，凭借得天独厚的饮酒氛围和市场优势，山东已经成为酱酒最重要的几大市场之一，更凭借庞大的酱酒销售规模，稳居酱酒第二大市场，被誉为“酱香齐鲁金领地”。

　　而衡昌烧坊自2020年前后进入山东以来，凭借着品牌、品质和产品优势，在当地取得了不俗的业绩，同时也培养起了一批忠实的消费者，这些消费者在品饮衡昌烧坊的同时，也凭借自身的圈层优势，针对不同渠道推出了个性化的产品，衡昌烧坊·君汇就是其中之一。

　　据了解，衡昌烧坊·君汇是由邓鸿亲自参与打造的一款产品，其产品理念和市场运营相较于此前的其他产品有较大的提升，其名“君汇”为君子汇聚简称，意为君子汇聚品美酒。

　　据衡昌烧坊有关负责人透露，该产品瞄准高端企业和高净值圈层消费者群体，在凸显衡昌烧坊品质匠心的同时，坚持通过对其他配套政策的落地，践行长期主义，助力衡昌烧坊品牌发展。

　　青岛衡君汇酒业有限公司总经理胡卫红表示，未来衡昌烧坊·君汇除了将以差异化运作来占领高端市场，满足不同消费群对于高端酱酒的收藏、鉴赏、饮用需求外，还将与厂家一道开展各类品鉴和圈层活动，争取让更多的消费者将成为衡昌烧坊粉丝。

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　　稳步推进的线下布局

　　一般来说，新品发布到会的多以对产品或品牌不了解的潜在客户群为主，而在本次活动期间微酒却注意到对于衡昌烧坊的点滴有不少嘉宾都如数家珍，之所以会这样离不开衡昌烧坊在市场层面的精耕细作。

　　2021年以来，衡昌烧坊加大了对河南、山东等重点市场的品牌打造力度，通过各类户外和电梯广告、品鉴会等打造品牌培育市场，配合商家开展社群营销，确保“品牌升空、渠道生根”。

　　进入2022年，在酱酒发展速度放缓，疫情反复冲击的情况下，衡昌烧坊进一步加大了对于市场的建设力度。

　　一方面是不断地挖掘内部潜力，为客户提供更有价值服务，通过与经销商一道合作打造衡昌烧坊线下体验店为契机，为经销商在客户的身份之外嵌入合伙人的新身份，提升经销商对品牌的认可，调动经销商积极性。

　　据了解，目前衡昌烧坊已经在全国成都、上海、郑州、青岛、济南、重庆、西安等城市建设了10余家体验店，最大占地面积超过800平，且主要位于当地核心商圈，不仅成为衡昌烧坊品牌展示的最佳地，同时也也能最大限度的吸引目标消费者圈层，给与其更多的身份认同、尊享价值服务，打开市场。

　　另一方面，针对当前特殊的环境，衡昌烧坊还进一步加大了对团购客户群体的挖掘和业外客户的合作探索，并借助多样化的产品组合最大程度的满足客户需求，以让利于商家的方式与渠道共度难关。

　　以衡昌烧坊中部战区为例，今年上半年在其他品牌业绩下滑的时候，衡昌烧坊中部战区通过上述举措进行渠道精细化建设，取得了同比增长的成绩。

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　　开店加速背后，衡昌烧坊经销资源越发紧俏？

　　从2017年衡昌烧坊加入环球佳酿酒业阵营以来，在过去相当长的一段时间里衡昌烧坊一直以经销商品牌运营和代理为主，并建立了总数超300覆盖全国的经销商网络，随着衡昌烧坊经销网络的日益完备以及线下渠道的不断建设，其经销权也变得越发稀缺。

　　首先，产品的投放总量有限。

　　作为地处茅台镇核心产区的优质大曲坤沙酱酒，衡昌烧坊每年的投放总量是有限的。虽然环球佳酿酒业集团正在仁怀打造衡昌烧坊和一九一五酿酒新基地，形成3万吨的产能规模，但是新增的产能想要释放依然还需要一定的时间。

　　这也就注定未来几年里，衡昌烧坊的市场投放量将依然保持稀缺的状态。

　　其次，品牌知名度不断增强。

　　据不完全统计，去年以来，衡昌烧坊已经累计投入上亿元用于品牌建设，得益于大规模的品牌传播，衡昌烧坊在影响力不断加强的同时，也成为越来越多消费者高端酱酒的首选，走进了亿万家庭。

　　最后，市场的触角持续扩张。

　　目前，衡昌烧坊正在从过去相对单一的招商到厂商合作共同运营，精耕细作，提升市场掌控力进行转变，不单是体验店的四面开花，品鉴会多维展开，一系列的粉丝社群建设也在稳步推进当中，可以说衡昌烧坊的市场触角正处于持续扩张的进程当中。

　　对此，有行业专家认为，衡昌烧坊目前已经走上了一条销量拉动品牌、品牌提升占比、占比推高销量的良性发展之路上，考虑到其短时间内新增产能无法释放，未来的衡昌烧坊产品将长期处于紧缺的状态，其经销权自然也就更稀缺。

来源：微酒

八喜酒业

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