张春新：在不确定性中创造确定性的高质量发展

五粮醇价格表

　　11月16日，第四届（2022）搜狐酒业峰会在成都举办。郎酒、剑南春、西凤、国台、水井坊等众多企业大咖齐聚一堂，分享产业发展观点，研讨高质量增长之道，为中国白酒在新发展周期的持续向好发展注入思想新动能。

　　贵州国台酒业集团总经理张春新受邀参会，并发表了“审时顺势、自信自强、守正创新、穿越周期，在不确定性中创造确定性的高质量发展”的主题演讲，引发行业广泛关注。

　　张春新认为，要坚定行业自信、品类自信和企业自信，审时顺势、积极稳健，深刻把握高质量发展的主逻辑；坚持自我革命创新第二发展曲线，在不确定性中定盘确定性，坚定推进国台打造中国新名酒进程。

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坚定高质量发展的历史主动和行动自觉

　　当前，白酒产业高质量发展需要注入新动能，面临的各种挑战不容忽视，特别是酱酒进入调整新阶段以后，未来发展走势备受关注。

　　张春新指出，要以长周期的大历史观，深刻把握行业本质，坚定行业自信、品类自信和企业自信，坚定高质量发展的历史主动和行动自觉。

　　世界进入新的动荡变革期，我国的发展环境战略机遇和风险挑战并存、不确定难预料因素增多，国内外政治经济走势发生深刻变化，各领域大事不断，特别是疫情防控常态化，对白酒行业的发展带来了直接影响。

　　尽管白酒上市公司三季报的数据正常，但消费场景的受限、股价的波动，特别是前两年还高歌猛进的酱酒的回调，不同程度的带来和加剧着迷茫甚至悲观的情绪，相关信息的贩卖焦虑、唱衰甚至唱空，对行业信心还是有较大影响。

　　在张春新看来，作为行业中人，要深刻把握行业的本质属性，从长周期的视角，坚定信心、坚守定力，在当下阶段尤为重要。

　　第一，白酒依然是个好行业。从白酒发展的长期性、价值的永续性、内涵的融通性、广泛的人民性、消费的高频性和抗压的坚韧性六个方面来看，以及不同行业做横向比较，我们就更应该为身处白酒行业而深感庆幸。

　　第二，酱酒依然是个好品类。茅台的引领、消费的趋势、长期的稀缺、相对的高端、发展的阶段和成长的空间等方面决定了酱酒品类值得期待。前几年的酱酒热就像一场球赛，上来就进球，开场就是小高潮，稳一下、正常踢，充其量上半场才踢了20来分钟，更多精彩还在后头。

　　当然，尽管酱酒依然是个好品类，但事物的发展从来不是一帆风顺、直线上升的，它同样要遵循波浪式前进、螺旋式上升的规律。

　　从产业发展规律看，酱酒由行业热、厂家热、经销商热逐步向消费者热传导，由品类势能驱动的发展向品牌竞争转变。所以，酱酒由高歌猛进的招商式发展，转向以消费者为中心的精耕细作的品牌竞争的常态式发展，是逻辑的必然。

　　从现实条件看，酱酒基本定位中高端，大多属于成长性品牌，消费者的培养离不开持续的品鉴。几年以来的疫情既影响了经济发展预期，更限制了消费场景。市场的品牌推广活动，处于夹缝中见缝插针的常态，确实影响着发展节奏和步伐。

　　从社会发展规律和经济规律看，少喝酒喝好酒的消费趋势持续强化，茅台的引领，加之酱酒企业的共同努力，认同、追求好酱酒的消费人群不断扩大。好酱酒的稀缺资源属性没有改变，供求关系仍有巨大的市场空间，我们对此充满信心。

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坚持问题导向，创新第二发展曲线，在不确定性中定盘确定性

　　疫情影响，经济下行，导致消费动力不足，消费场景缺失，给重品鉴营销和消费教育的白酒行业带来重重阻力。如何在不确定性的各种因素中穿越周期创造更多确定性，是行业的普遍关心话题。

　　张春新表示，要审时顺势、积极稳健，深刻把握高质量发展的主逻辑，坚持问题导向强基固本，坚持自我革命创新第二发展曲线，在不确定性中定盘确定性。

　　高质量发展是新时代中国酒业的主题和首要任务。当下的环境，需要牢牢把握以下几个方面。

　　1、顺势而为。顺势而为，不是被动消极，而是对内苦练内功、蓄势积势，对外因势利导、寻势借势。还要基于现有基础，努力造势提势，积极创造条件，争取乘势而上。

　　2、积极稳健。我们从不放弃发展的任何可能和机会，努力把不可能变成可能，能快则不会慢，但要更好的统筹眼前和长远、速度和质量，稳中求进、行稳致远。

　　3、强基固本。头部老名酒，最大的好就是基础好，所以要用好这两三年的调整期，坚持问题导向、底线思维、攻坚克难、强长补短、系统提升，持续夯实高质量发展根基。

　　4、以消费者为中心。既要把酒酿好，好喝、好看、高性价比，更要给消费者服务好。同时，着眼于外部环境的变化，适时推出合适的产品，用好产品、好服务和好体验不断扩大品牌的群众基础。

　　5、品质至上。向名酒榜样学习，不惜一切代价做好一瓶好酒，无论顺境还是逆境，都要始终坚守品质、雕琢品质，让品质成为品牌营销的最大权重。

　　6、坚守长期主义和战略定力。这是正宗酱酒的产业规律，更是品牌塑造的成长规律。投粮不减、员工不裁、薪酬不降、扩产不停，冷时广积粮，热时才能快成长。

　　7、坚定不移走新型工业化道路。秉承传统不泥古，科学创新不离宗，用现代数智技术破解传统酿造工艺，用数智工匠完美再现人工工匠，生产出同传统酿造一样的好酒，而且是标准更清晰、风格更稳定、质量更恒定的好酒。

　　8、推动营销创新和数智营销。创新是第一动力，智能酿造、品牌、文化和营销创新是国台的鲜明底色。守好深化常规营销的正，创好第二营销曲线的新，深化数智营销，推动以“消费者为中心、数字化为基础”的营销创新。

　　9、持续推进厂商新生态建设。尽管去年底以来行业出现了一些变化，但国台让合作伙伴 “喝好酒、多赚钱、有尊严、可传承”的初心和行动没有任何改变，打造厂商消费者利益共同体、价值共同体、命运共同体的目标没有任何改变。让经销商赚钱，企业才能发展。

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坚定推进国台打造中国新名酒进程

　　今年初，国台酒业集团董事长闫希军规划了国台未来30年的“两步走”战略，即用10年时间建立国台中国新名酒的内涵体系，打造成中国新名酒；再经过20年的接续奋斗，到国台50年时，跻身中国名酒之林，成为中国名酒。

　　张春新认为，新时代呼唤新名酒，新时代成就新名酒，向名酒榜样学习，坚定推进国台打造中国新名酒的进程。

　　为推动中国新名酒打造进程，国台坚持理念创新，致力打造良好产业生态；坚持数字化创新应用，致力构建智能酿造体系；坚持科技创新，致力推动行业升级；坚持健康导向，致力传递健康文明饮酒新风尚；坚持文化创新，致力传播新时代酒文化；坚持模式创新，引领高质量发展；坚持产业链、价值链联动，致力构筑良好的商业生态；强化人文精神，推动行业文明程度和社会形象的提升；担当社会责任，投身乡村振兴、共同富裕和伟大复兴的新征程。

　　国台坚持走“高端、集约、绿色、生态、协调”的可持续发展之路，让绿水、青山、生态、环保成为国台中国新名酒的内在品质和标志符号。形成以智能酿造引领的高质量发展新模式，浓厚传统产业的科技内涵，让科学精神在行业更好的绽放光芒。让国台美酒成为健康生活方式的重要元素。着力构建以生命健康为本的饮酒文化，推动健康饮酒、文明饮酒、文化饮酒。

　　基于行业自信、品类自信和发展自信和长期主义观，张春新认为，幸福生活和美好未来都是拼出来、干出来、奋斗出来的。“我们坚信，审时顺势、自信自强、守正创新、穿越周期，在不确定性中创造确定性的高质量发展，国台的明天更美好，中国酒业的明天更美好”。

来源：酒说

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