从玺藏封坛，看四特酒的文化自信与品牌实力

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　　文 / 杨雯

与时俱进，创新表达，谱写传奇！

　　11月22日，正值小雪，冬意渐浓。与寒冷的天气相反，江西樟树四特酒业承延园内却是锣鼓喧天，热闹非凡。

　　四特酒以“古法酿酒脉 老窖藏百年”为主题的2022玺藏·拾封坛酒封藏大典在此举行，四特酒公司领导与来自全国各地的经销商代表齐聚一堂，共同见证封坛的重要时刻。

　　特意选在小雪节气封藏，体现了四特人遵循春发酵、夏酝酿、秋收获、冬贮藏的自然规律，敬畏天地，致敬传统，对美好生活的祈福承愿。

　　四特酒通过玺藏·拾封藏大典不仅带大家身临其境地感受一场跨越时空的历史交融，更是以不断与时俱进，创新文化表达，谱写特香传奇。

玺藏封坛，致敬匠心精神

　　在中华文明殿堂里，传统手工艺是一颗璀璨耀眼的明珠，凝结着匠人的灵气与才华。

　　作为中国特香型白酒开创者，四特酒酿造工艺起于殷商、盛于唐宋、精于明清、传于当代。四特酒酿造技艺在传承千年的历史长河中，始终凝聚着匠心精神的光辉。

　　去年，四特酒以“臻品封藏 岁月留金”为主题，首启封藏大典；今年，四特酒以“古法酿酒脉 老窖藏百年”为主题再度封藏，不仅是四特酒对自身工艺和品质创新更台阶的有力展示，更是其对历史自信、文化自信、品类自信的有力表达。

　　从封藏大典规模来看，2022年四特玺藏·拾封坛大典在主会场、分会场及陶坛酒库三个场地开展。

　　主会场设于承延园举行典礼，涵盖清江仪礼、玺藏论道、封坛礼记三大环节。随着“壮士出酒”一声令下，玺藏·拾依次被酿酒师傅抬上舞台，现场嘉宾及经销商纷纷登台封坛，向传统文化致敬。

　　分会场设置了民俗游乐区，现场嘉宾可以在这里欣赏江西特色民俗表演以及参与非遗DIY，了解孕育四特美酒的风土文化。

　　同时，现场嘉宾及经销商还走进四特酒厂，参观并品尝了四特存储的优质老酒，在手工酿造101车间，四特酒推出全国首场古老窖池里的3D表演节目，参观者可以通过沉浸式体验，用视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉“五感”全方位感知跨越千年而来的特香老酒魅力。

　　在这场充满传统文化与现代科技的封藏大典中，可以感受到四特酒丰富且深厚的文化底蕴。这是四特酒在的当下品质消费时代，屹立于中国白酒之林的根基，也为其今后高质量发展奠定了基础。

六年历练

四大优势成就稀世特香

　　在活动现场，四特酒有限责任公司副总经理廖钟亮表示，玺藏·拾蕴藏着特香型白酒酿造独一无二的“12353”工艺密码，是中国酿酒大师、国家级品酒师集匠心与智慧于一体的“集大成之作”。

　　从地理条件来看，四特酒坐落于北纬28度世界名酒带，西临赣江，东靠“天下第三十三福地”道教名山阁皂山，土沃水清，酿酒环境得天独厚。独特的特香酿制工艺一脉相承，凝合了一代又一代人对岁月的记忆和情怀，成就了一坛坛天工古法酿造稀世特香。

　　四特酒有限责任公司副总经理吴生文表示，玺藏·拾的叠加优势还在于——窖龄、原浆、师傅、创新四大方面。

　　千年老窖万年糟，酒香全凭窖池好。玺藏·拾全部产自四特酒手工酿造101车间60年无间断的红褚条石窖群，全周期活性，赋予了玺藏·拾更加浓郁的风味特征。

　　玺藏·拾封坛酒是100%纯粹原浆，超长发酵120天，选用陶坛存贮陈酿6年，优中选优。不仅酒体晶莹微黄，浓清酱三香谐调、舒适典雅，细闻还会有怡人米粮花香，入口醇厚饱满，圆润柔和，陈味盈口，回味悠长。

　　玺藏·拾的研发团队由中国酿酒大师、白酒国家评委、国家一级品酒师、国家一级酿酒师组成，车间酿酒工平均工龄超过20年，从原料选择、制曲工序、酿造工序、存储酝酿工序等历时长达15年。

　　玺藏·拾在传承四特千年酿酒工艺的基础上，不断创新突破特香工艺理念，利用省级科技项目成果检测分析手段评级，通过特香型香味关键因子发现和控制（TFAG）让酒体风格特点和风味更加突出。

　　玺藏·拾封坛酒不仅是四特酒高品质的经典之作，也是其传递“精酿奉献四方，价值源于特色”品质理念的高端代表产品。

立足江西，面向全国

看四特的文化自信与品牌实力

　　近年来，四特酒在高端市场开拓方面频频发力，为玺藏·拾实现跨越式发展积攒了宝贵的经验，自玺藏·拾上市以来，四特的品牌价值更是节节攀升。

　　2022年，四特酒品牌价值已高达351.03亿元，是江西省走出去的唯一一家 “全国酿酒行业百名先进企业”，同时也是江西省非物质文化遗产生产性保护单位。

　　借助封藏典礼的契机，四特酒公司特别设置了“回厂游”环节，向现场嘉宾展示四特酒的文化底气与品牌实力。参观者们前往四特酒产品展示馆，了解四特辉煌发展历史；在四特酒酿造车间了解12353独特工艺，亲身参与酿酒装甑......通过实地感受，深入了解四特酒的品牌历史与发展变化。

　　作为新中国创立最早的名酒厂之一，四特酒经过近70年砥砺发展，现拥有祚延园、承延园、阁山酿造基地三大厂区，总计11大酿造车间、近5000口红褚条石窖池，产能达到6万千升，总储酒能力突破11万千升，各项发展指标均居行业前列。在科研、人才团队等方面，同样拥有非凡实力。

　　近些年，四特酒凭借品质赢得了市场口碑，品牌实力受到广泛赞誉。曾先后荣获 “首届中国食品博览会名特优金奖”、“北京国际博览会金奖”、“全国国货精品奖”、 “中国驰名商标”、“国家地理标志产品”等称号。

　　在市场开拓上，四特酒也是硕果累累。除了在江西市场占据绝对优势的市场份额之外，还在福建、广东、江苏、湖南、河南等近10个市场实现了过亿的年销售额，在全国市场拥有不俗的实力和成功的运营推广经验。

　　西湖区弘源商行总经理黄勇表示，对于经销商来说，四特酒是业内公认的有实力、讲情义、有责任担当的大企业。今天，四特酒拿出了陶坛存储六年之久“玺藏·拾”美酒，举办本次封坛大典活动，这和业内用当年新酒来封坛的通例形成了鲜明的对比，体现了四特酒公司用更高标准来服务客户的满满诚意。

　　江西展拓实业发展有限公司总经理胡朝阳表示，玺藏·拾是一款诠释四特酒践行长期主义，践行好酒酿造的代表性好酒，前景十分可期。优良的酒体品质、独树一帜的特香香型、以及先进的营销服务理念，都是玺藏·拾受到市场认可强有力的品牌保障。

　　站在封藏大典这一新的起点，四特酒再次明确提出“立足省内，面向全国，张弛有度，突出重点”的发展战略，着力打造专注专业、创新卓越的酒业领军者。

　　进军封坛酒市场，是四特品牌文化的新延展与新演绎，这款集合了品牌价值、功能价值、收藏价值、投资价值以及契合高净值人群品位与新需求的玺藏·拾，为四特酒在全国市场的拓展，奠定了坚实的基础。

　　对于四特酒来说，封藏大典是其踏入高质量发展新篇章的一个标志。未来，随着四特酒香型优势、品质优势以及文化优势的进一步凸显，四特酒的品牌发展将会迈入新高度。

　　来源  糖酒快讯（ID：tjkx99）

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