未来十年葡萄酒将会出现的50个变化

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对未来的预判，你可以当真，也可以不当真。但我真心希望对你有帮助，至少能引发你的思考。哪怕其中一条足矣。

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对未来的预判，你可以当真，也可以不当真。但我真心希望对你有帮助，至少能引发你的思考。哪怕其中一条对你有重大意义，足矣。个别现象其实市场已有所显现，但未来将会更加明确。

第一条：

未来10年，葡萄酒的消费量很可能突破4000亿（超过50亿瓶），甚至超过白酒成为中国第一大酒种，中国也可能成为世界第一大葡萄酒消费国。而这里面必将会诞生一系列的新机遇，因为有众多的需求需要被满足，这也是智德新书《葡萄酒新暴利时代》中所倡导的“新暴利”的前提条件。

当然，此“暴利”非彼“暴利”，你也可以理解成“厚利”时代。但这只是针对抓住了机遇的人而言。如果你觉得这是扯淡，就只能拭目以待。但我要补充的是当年马云和马化腾四处寻求投资者的时候，大部分人都认为是扯淡。

第二条：

很多城市会兴起品酒室的销售新渠道，会成为同城酒商和消费者交流、互动的场所，但不是传统的专卖店，也不是传统理解的俱乐部，而是内容制造者。你要切割不同人群的需求，当然内容肯定不仅仅是酒，酒是载体。

第三条：

每个城市都将会出现专业的、智能化的葡萄酒仓储物流配套商，专门为大小酒商提供同城的仓储和物流服务。而且，一定会运用云技术。所以，未来很多中小酒商甚至大商，都不需要自己建立专业的仓储和物流。现在虽然已经有类似的服务，但还远远不够。其实，这种模式还会演变成新的B2B平台。

第四条：

经销商这个行当不会消失，但现在的很多经销商会消失，因为市场变了，很多现在的经销商已经不适应市场的发展了。你必须拿服务来和用户做价值交换，所以，你必须要明白你在创造什么价值。价值包括很多，你可以罗列出来。

第五条：

酒庄未来不会高高在上，更不能自我陶醉，会走下神坛，也要走下神坛。未来一定会诞生“快餐化”酒庄酒，酒质很好，但价格很合理，不贵，我们叫做“优质流行酒庄酒”。

第六条：

以往依靠深度分销起来的经销商将被服务型经销商取代，除非你自己本身就是服务型经销商。这种服务包括物流、培训、导购、金融等多个层次，但你需要采用‘双业务模式’。

第七条：

越来越多的中小企业和品牌，为了生存和发展将和平台商进行股权合作。平台商将走向供应链系统服务，并会延伸到开发自有品牌和延伸价值提供，从而实现利益最大化。

第八条：

渠道跨界会非常普遍和流行。有的商品只能在特定渠道卖，但葡萄酒可以在很多渠道里卖，所以会呈现出多样化。例如连锁咖啡店、蛋糕店、特色书店、连锁宾馆、汽车4S店、写字楼等等......。星巴克已在美国、加拿大、英国卖酒，中国还会远吗？卖得好不好姑且不论，渠道多元化是必然。

第九条：

葡萄酒的B2B不是春天来了，而是夏天到了，再介入，冬天还会远吗？但有一处会是春天：下沉到某一城市的、具有线下服务功能的B2B2C平台，但必须把服务做好。

第十条：

中国的酒庄和法国酒庄生长的年代不同，所以，你不要总想去学习法国，它不是未来。例如，中国将会出现“智能化酒庄”。智能化酒庄不是在酒庄里安装几个摄像头，而是如何连接消费者，并实现远距离的沟通和体验。

第十一条：

葡萄酒的教育将出现依托于互联网和智能化的新形态。将出现大型的在线课程学习平台。以兴趣导向，简单注册，网上完成，不受时空限制。课程免费居多，部分收费。世界各地的授课者和学习者通过主题连接起来。所以，有一天，同时在线听你课的人有10万人，你一点都不要惊讶。

第十二条：

葡萄酒有人收藏就会有人出售。未来会出现专业的葡萄酒网上拍卖、零售的交易新平台。到时，你不用担心，你家里就一瓶朋友送的82年拉菲无处处理。也不用担心，你想找一瓶当年独立宣言时用的马德拉酒到底还有没有。但你不要把它理解成跳蚤市场。

第十三条：

依托智能化的家庭恒温柜、分酒器将会逐渐流行。但不要去做恒温柜的酒还剩多少从而为消费者补货这种无用功。智能化将连接消费者的一切，还可以作为在线学习平台，甚至它就是大型的社交平台、也是交易平台。

第十四条：

专业展览的服务公司将会出现分化重组。一方面将会出现垄断局面，主要还是因为资源至上。但另一方面，传统型展览公司竞争力将会下降。新型公司必将在增值服务上体现更多价值。并且必将要运用互联网和智能化，使展览本身更加具有延伸价值，展览已经不是仅仅展览，而是场景设计者和社交服务者。

第十五条：

中国现在主流城市的大卖场开的太多，严重超载。未来，大卖场将回归正常，平均15万人左右分摊一家大卖场可能最好。便利店会大量增加，类似家乐福的易家福等会越来越多，而大卖场要走向体验消费。

本文节选自智德的新书《葡萄酒新暴利时代》中<未来十年葡萄酒将会出现的50个变化>一文。

来源：“酒兔围”，转载请保留作者与版权信息。

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