端午话“酒”---酒浓粽飘香

宋思玉

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端午习俗

五月初五，端午节

赛龙舟，

食粽子，

配香囊，

品 紫酒。

又快到一年端午时，酒浓粽飘香。端午节，恰逢农历五月初五，又称端阳节。

端午与酒的缘分可谓不浅，按照风俗传说,端午节这天喝酒,可以辟邪、驱虫。于是端午节饮酒的习俗一直流传至今。

不同的地区喝的酒也不同，咱们来细数最常见的几款端午酒。

端午酒     

 雄黄酒

端午节喝雄黄酒是从古时候就传承下来了的习俗。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄，是不会纯饮的。

不过从现代医学的角度来看，喝雄黄酒对人体是极有害的，即便不喝，只是把雄黄酒涂在孩子的头上、身上，也不可取。即使小剂量服用，也会对肝脏造成伤害。所以，一般不建议直接饮用雄黄酒。

“传统派”

传统派坚持在端午节这天将传统民俗发扬光大，包粽子，煮咸蛋，插艾叶，晒龙舟，饮黄酒。合家欢聚，其乐融融。

粽子+酒
粽子配酒，天长地久

们在这一天还要用艾叶、蒲草、黄酒驱虫，俗称辟邪之意。

“文艺派”

文人墨客诗端午，屈子汨罗应感知。文艺派在这一天把酒寄言，或怀念故人，或感怀世事。无酒不成诗，无诗酒无味。

念屈原
灵魂与酒的碰撞

节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。

“乐活派”

龙虾配好酒，美味又爽口！鸭脖配美酒，好吃不停口！端午节正值龙虾上市时节，邀上三五好友，带上美酒怎一个畅快了得。

龙虾+美酒
美味又爽口

对酒当歌，人生几何。

“养生派”

自然界四时阴阳消长变化，与人体五脏功能活动是相互通应的。夏天心阳旺盛，极易烦躁不安，好发脾气。宜保持心情舒畅，宜饮少量紫酒，以畅通气血。

来源：壶中岁月

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