汉台酒业陈洪刚：以“红染酱”为突破口，加快市场布局的力度和速度丨酒业家专访

宋思玉

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文丨酒业家团队

10月8日-13日，酒业家传媒联合中酒展组委会在山东大厦开设专访间，邀请众多行业大咖畅谈酒业发展，分享企业经验，在此期间，贵州汉台酒业有限公司副总经理陈洪刚接受酒业家专访，讲述汉台酒业目前的发展情况。

陈洪刚介绍，对于刚刚过去的中秋国庆双节旺季，可以看作是今年酒类消费的第一个旺季，汉台酒业的主打产品在中秋节前一个星期断货。汉台酒业的表现足以证明酱酒的热度居高不下。

虽然受到疫情影响，但实际上汉台酒业的市场从7月份便开始逐渐恢复，7-9月的销量和去年相比翻了两番，高增长背后，陈洪刚将原因归功于两个方面：一是重新梳理品牌结构，已经形成纪念系列、陶藏系列、经典精品系列三大系列的产品矩阵；二是市场布局以湖南、广西为重点市场进行突破，进而实现全国市场的拓展。

不难看出，汉台酒业作为酱酒后起之秀，慢慢摸索出自己的一道发展道路。汉台酒业从1979年开始酿酒，1985年取得营业执照，现拥有新老两个厂区，年产量达到4000多吨，数十年如一日酿酒的匠心，以及产能优势，是汉台酒业发展的强大动力。

除此之外，主打“汉文化”的品牌战略是汉台酒业的优势。据了解，汉台酒业的前身是“王家烧坊”始于1644年，距今已经376年，“汉台”之名也是源于茅台镇显赫的汉文化历史而得名。放到历史的长河中，汉文化亦是中国传统文化的重要组成部分，无论是产品包装设计，还是秋糖展馆的搭建和布置，都尽显汉代风格，彰显出汉台酒业传承传统文化的坚定决心。

谈到酱酒未来的趋势，陈洪刚的观点是，随着茅台的带动，酱酒热将被持续看好，虽然酱酒现在处于风口期，但未来要想获得更大的发展，一定要做品质，酱酒将来是品质的竞争，只有把品质做好才能吸引消费者重复购买。

陈洪刚表示，以葡萄酒经销商为突破口进行市场布局，是汉台酒业接下来的重要发展战略。在他看来，“红染酱”已然成为一种趋势，葡萄酒经销商拥有大量的团购资源，且走中高端路线，同时他们也有着切入白酒的需求，汉台酒业正好迎合这类经销商的需求。

对于5年30亿的发展目标，陈洪刚透露，明年将积极开拓广东、福建、山东、河南等四个重点市场，同时加大广告投力度，进一步扩大汉台酒业的知名度，以及提升酱酒在消费者心中的影响力，让更多人选择酱酒、选择喝好酱酒。

来源：酒业家

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