一场对话在燕赵大地展开，我们看到北方名酒的“强大力量”

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　　文 / Mia

　　起底中国名酒产区的发展脉络，河北在几千年的历史发展中，占据着十分重要的地位。作为重要的酒水产区和消费大省，这块环抱着首都的风水宝地，为酒业的发展贡献着特殊力量。

　　三大地貌组合、地处海陆交接地带，“交融”是这片风土的一贯传统。在代代相承的“豪饮”文化影响下，超300亿的消费体量吸引着全国各个品牌争先入驻。

长酿集团迈出重要一步

为冀酒发展点亮新灯塔

　　7月20日，在群山环绕的张家口市怀来县，张家口长酿集团厂区内，同时进行了“传承宗师精神、沙城致敬匠心”国家级专家品评会和“中国双轮先锋，沙城三品传奇”媒体战略研讨会两场活动，国家级白酒行业专家、新闻媒体及行业媒体人士分别在品质和渠道这两个主要问题上展开对话。

　　“希望长酿集团保持匠心精神，在弘扬中国白酒传统文化的同时，推动国产葡萄酒的发展，让更多人认识河北的浓香型白酒、北方的酱香型白酒，认识沙城产区的葡萄酒。”怀来县政府领导在致词中的三个认识，正是对沙城“双轮三品战略”的目标解读。

　　构建起全套的产品矩阵，完善“白+红”的产品线，形成合力，是长酿集团从北方酒企向新的发展格局迈出的方向性一步。不同的品类各自采取差异化战略，补足不同群体、不同地域个性化的消费需求，是长酿集团的优势，也将为冀酒振兴发挥中坚力量。

　　长酿集团布局次高端、拥有窖池和储能优势的年份浓香沙城老窖、双龄系列，以及300-1000元价位带、立足湿地产区优势的高端酱香北匠系列，将在“华北”赛道上继续深耕；而以老藤龙眼为代表的沙城干白和以沙城壹马马瑟兰为代表的干红产品，拟采用全国大商制，承担起长酿集团走向全国市场的重任。

　　目前，长酿集团已经完成了白酒与葡萄酒的双酒种布局。在长酿集团董事长王海龙的规划里，长酿集团的下一步，将是打响“全国名酒”和“中国第一瓶干白诞生企业”的名号，为中国葡萄酒发展贡献名酒品牌中坚力量。

　　重唱北方名酒的凯旋之歌，无疑是百年之计。但在开头最难的第一步，长酿集团已经迈向坚定的方向，为向前行军找准了正确路径，也让整个行业看到了冀酒复兴的决心和勇气。

左手持岁月与坚守

右手握新声与传播

　　第二个需要攻克的难题，是北方名酒企业品牌建设的问题。酒企想要占领市场、获取消费者，必须提升品牌影响力和市场竞争力，这是关乎北方名酒振兴的关键。

　　基于这个出发点，长酿集团此次活动分为两个重点方向：一是组织国家级专家对六款白酒产品展开品评；二是邀请20余个大众、行业和地方媒体垂直媒体的人士，为品牌传播建言献策。

　　本次活动可以看出，为了实现品牌复兴，在历史工艺传承和品牌故事新说两个层面，长城酿造集团做好了专业的品牌规划，和长期坚持的准备。

　　在品评会现场，品酒大师对沙城双龄409、沙城老窖陶藏原浆30年、沙城老窖复刻版黑老窖、沙城北匠老酱30年、封坛原浆（浓香）、封坛原浆（酱香）六款产品进行品评。通过品酒大师的专业鉴定，长酿集团的酿酒规模、产品的品质均得到认可。

　　“酒企的未来，一是品质的提升，二是顺应消费个性化和多元化。品质提升是品牌最基本的根基，品质的保驾护航则是帮助品牌得到消费者的认可。”在场有专家表示。

　　在酒厂探访过程中，到访的媒体人员先后前往沙城浓香、酱香酿酒车间、万吨地下酒库，通过对年份老酒的品鉴、沙城干白文化长廊的了解，沉浸式感受到沙城的品质和实力。跟随参观的视角，长酿的历史故事再次在燕赵大地响起，随着对历史文化的逐步深入了解，长酿的历史文化底蕴缓缓揭开。

　　公开资料显示，沙城自古就有“酒城”之称。成立于1949年的华北第四十六公营酒厂，即沙城酒厂，是张家口长城酿造（集团）有限责任公司的前身，也让沙城酒业有了“沙老大”的称呼。2019年时值七十周年建厂之际，长酿集团完成改制工作，开始奏响“重振辉煌”的号角，寻找品牌复兴的途径。

　　此时，与传承多年的工艺和酿酒历史一起沉淀下来的，还有长酿集团多年以来积累的“硬条件”：拥有2000余口老窖池，三层万吨地下陶坛酒库，具备生产4000吨大曲酒、25000吨成品白酒、3000吨葡萄酒的能力，产能和贮藏能力为恢复地位提供了极大的便利。

　　“改制后的长酿集团迎来资本、人才、品质的最好时代。”中国酒业协会副秘书长刘振国认为，这一阶段不断梳理产品结构、强化文化、打造市场，沙城白酒和葡萄酒在三年来实现了销售倍增，成为中国北方酒企的典范。

由区域走向全国

离不开坚定的力量

　　会后，这场关乎复兴与前行的激烈讨论，延伸到北方名酒这一更为深刻的命题上。北方名酒振兴的话题再次成为在场人士的共识，一些传承与创新的思想在核心产区碰撞出火花。

　　北方名酒靠什么撑起未来？答案离不开全国化。在这一点上，长酿集团一直在努力耕耘。

　　近三年来，作为北方老名酒代表，长酿集团正在积极践行着布局全国的宏愿。除了积极布局华北，长酿集团在天津、河北、内蒙等地都取得了非常不错的发展，在浙江、福建等地区围绕沙城葡萄酒全国名酒战略也在进行稳扎稳打式的布局。

　　为了支撑全国业务的发展，长酿集团副总经理、沙城葡萄酒总经理李建军介绍了五大营销服务。包括以高品质产品发展品牌、经验丰富有执行力的营销团队、持续高投入市场建设、坚持产品及活动的营销创新、海量活动+回厂游的文化体验等，对客户展开针对性的扶持。

　　对此，中国酒业协会副秘书长刘振国寄予厚望。他表示，北方名酒的复兴是中国白酒繁荣必不可少的一份子，长酿集团的发展是振兴冀酒的必要举措，也是振兴中国葡萄酒的必然途径。发挥产品独有风格，沙城一定能做好名酒复兴，走向全国，成为中国酒业创新的样本。

　　来源  糖酒快讯（ID：tjkx99）

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