文｜大家酒评内容中心 李旭鹏
在 清香 复兴浪潮的席卷之下，那些拥有悠久发展历史的清香名企，正在不遗余力地推进 品牌复兴，身处清 香型白酒核心产区的汾阳市酒厂，是其中极具代表性的一个品牌。 山西汾阳市酒厂股份有限公司创立于1954年，其前身为公私合营组建的国营汾阳县酒厂。经过68载坚实运营，汾阳市酒厂已发展成为一家主导生产“汾州”牌清香型白酒的大型企业。在清香复兴新时期，为了焕发“汾州”这个老品牌，汾阳市酒厂启动了全新的品牌战略，推出了三款 新产品，以期实现经典回归，开创汾州酒新未来！
READING1954-2022：汾州酒68载岁月清香
历经68载峥嵘岁月，汾州酒砥砺前行，凭借品质厚度、品牌 高度和文化深度，赢得了行业的广泛认可。 1954年——汾阳县政府通过公私合营建立汾阳县酒厂。
1984年——荣获“中华人民共和国轻工业部优质产品”奖。
1986年——汾阳县酒厂被评为吕梁地区甲级企业。
1988年——被评为“山西省人民政府优质产品”；汾阳县酒厂被评为山西省先进企业。
1990年——荣获国家轻工业部“银奖”。
1991年——经国务院生产办公室考核批准，汾阳县酒厂晋升为国家二级企业。
1994年——荣获太原首届全国 食品博览会“金奖”和“银奖”；汾州 老酒荣获巴黎国际食品博览会“金奖”。
1996年——汾阳撤县设市，酒厂更名为汾阳市酒厂。
1997年——“汾州”牌注册 商标首批被认定为“山西省著名商标”。
1998年——改制为有限责任公司，更名为山西省汾阳市汾州酒业有限公司。
2002年——公司改制为民营企业。
2005年——汾州牌再次被认定为“山西省著名商标”。
2008年——酒厂更名为汾阳市酒厂有限公司。
2016年——酒厂从汾阳市区迁到 杏花村酒业集中发展区，产能规模实现大跨越。
2019年——荣获2019（山西·杏花村）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛“双金”“双银”奖。
2022年——山西汾阳市酒厂股份有限公司进入全新发展阶段，开启全 新品牌战略，推出三款新产品，以全新面貌进入大众视野。
三大单品发布，清者香天下
2022年，白酒产业发展进入全新的历史阶段。一方面，马太效应凸显，行业面临挤压式增长，白酒消费向名优酒企、品类头部、新名酒品牌集中；另一方面，清香复兴浪潮兴起，清香品类迎来发展机遇。当此之时，汾州酒审时度势，在不断强化清香典范企业认知的基础上，推出三大战略新品，以全新的设计美学和品质表达，积极抢占品类发展先机。 据悉，汾州酒近期将发布汾州·金奖，汾州·纯粮，汾州·1994三款战略单品。其中，汾州·金奖脱胎于1994年荣获的“巴黎国际食品博览会金奖”，代表金奖的品质、金奖的标准、金奖的荣耀；瓶身雕花汾州府—南薰楼，瓶标印有复刻手绘的巴黎国际食品博览会金奖奖章，高端大气，简约复古；定位高线 光瓶酒，目标打造成主销大单品。汾州˙纯粮作为流通产品，保留了经典的怀旧 包装风格，100%纯粮固态发酵，意在满足大众消费群体的日常刚需。汾州·1994为纪念复古产品，面向中高端老酒消费人群，经典复刻的酒体，美观大方的外观包装，赋予了它较高的商务收藏价值。 有行业专家认为，清香复兴的突出表现是产品价格带的全面布局，发力的重点则是高线光瓶酒领域。从目前清香品类发展态势看，当下清香品类的繁荣，最为突出的特点便是以玻汾为代表的高线光瓶酒产品在全国热销。从消费升级的角度来看，随着人们收入水平的提高，高品质、有质感、有美感的口粮酒逐渐变成刚需，高线光瓶酒爆发的逻辑也正基于此。汾州酒将汾州˙金奖作为主销大单品，正是顺应了这一趋势，顺势而为，未来可期。
从品质层面来看，汾州酒精选原粮，生态酿造，秉承传统大曲清香酿造工艺，采用“地缸分离发酵，清蒸二次清”，35天超长发酵；工艺操作上突出一个“清”字，即“清字当头，一清到底”。确保汾州酒酒体清香芬芳、醇厚绵软，甘润柔和，余味爽净，符合 消费者顺口、清淡、爽净、纯净的品质要求。
据悉，接下来，汾州酒将针对这三款新品开展上市发布活动，大力度造势，让消费者全面感知汾州酒的风味和美感。除此之外，汾州酒还将借助回厂游、大型行业展会等形式持续提高曝光度，持续提升品牌知名度与影响力。
可以预见，历史悠久、文化底蕴深厚的汾州酒，在三大战略新品的强力支撑下，一定能够在清香复兴的大市场中占据一席之地。 文中图片来源 大家酒评 | 
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发表于 2022-10-9 09:59:26
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发表于 2022-10-9 09:59:55
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