开局十四五︱激辩酱香潮

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　　文︱传才战略智库

　　2021年时间过半，酱香潮风云依旧，有强势进入的，也有淡然退出的，有坚定看好的，也有持币犹豫的，酱香呈现出冰火两重天。酱香潮还能潮涌多久？酱香潮是现象级，还是战略级？

　　对于实体性企业来说，酱香潮肯定是战略性的。酱香潮背后是品质承诺与消费升级，特别是随着消费升级需要，酱香型白酒高品质与稀缺产能形成市场供需短缺，拥有优质产能与储能酱香实体公司恰好迎合了时代需要，这种财富窗口不是一天两天形成，而是长期战略坚守一直爆发。从贵州茅台到四川郎酒，从贵州习酒到四川潭酒，核心产区实体性企业必将成为这一轮酱香潮最大的赢家。未来5-10年，拥有丰富产能与储能酱香型实体企业仍然将是行业最大受益者，酱香潮意味着品牌与市场，商业与财富。

　　对于资本市场来说，酱香潮可能是喜忧参半的现象级。资本具有逐利性与嗜血性，那里有机会窗口，那里就有资本身影。白酒一直都是资本重度关注行业板块，而酱香型白酒更是白酒行业“皇冠上明珠”，无论是业内资本，还是业外资本，都对酱香型白酒，特别是世界核心酱香型白酒核心产区保持高度关注。最近半年时间里，世界酱香型白酒核心产区成为资本投资热土，资本投资市场量级已经从10亿迈向百亿级，资本堆砌起来酱香潮是否存在泡沫？这应该成为行业关注焦点，行业需要预防资本可能给酱香型白酒带来不利冲击，预防资本市场酱香造浪泡沫。

　　绝大部分中小酱香型白酒企业进入疯狂模式。最近半年时间里，我曾经两次去到贵州茅台镇与贵州仁怀市参访，见识了若干中小酱香企业无原则疯狂，这种疯狂可能给整个行业板块带来巨大产业危机。如，一部分中小酱香型白酒企业以次充好，缺乏行业敬畏心；一部分中小酱香型白酒拉虎皮扯大旗，鼓吹酿酒产能数字；还有一部分酱香型白酒企业在知识产权层面碰瓷，掠夺式开发市场等等。加强行业自律，强化行业监管已经成为行业协会与地方政府十分重要责任。

　　业外资本盲目冲进酱香型板块可能血本无归。酱香型白酒一直都表现出重资产模式，而一部分业外资本实力有限，完全靠招商维持企业生存，一部分职业经理深度介入，加剧了酱香型白酒可能产业风险。俗话说，没有金刚钻，别揽瓷器活，缺乏雄厚资金实力支撑，盲目冲击酱香型板块，最终可能血本无归。

　　2021年是十四五开局之年，酱香型白酒开好局/迈好步特别重要。白酒十四五开局之年总体上形式大好，但要特别警惕酱香潮可能产生的黑天鹅。

来源：酒食汇

杨林肥酒

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