面对商业圈流行的超级IP理念,这几年来酒业也开始流行关于产品IP打造概念,可以预测2017年春糖来临之际,越来越的酒业IP将成为本届糖酒会的一个看点,那么我们如何在酒业打造属于自己的超级IP呢?
这里说的IP,是Intellectual Property的缩写,字面粗译为“知识产权”,特指具有长期生命力和商业价值的跨媒介内容运营。IP的核心是知识产权的开发,因此具有长期的生命力和商业价值的跨媒介内容的运营,也就是说居于知识产权的开发所带来的持续盈利能力和跨界能力,是IP的本质。
中国酒业的超级IP茅台,其核心价值观酱香健康品质、普世元素国酒茅台、故事红军长征及巴拿马打碎获奖的故事、呈现方式飞天形象及53度飞天茅台。持续的运作,茅台成为了中国白酒的超级IP,具有持续生命力。
从茅台IP构成分析,我们可以总结中国酒业过去超级IP打造主要由四个要素构成,香型、历史、产地及核心产品,是过去十年来中国白酒打造IP的核心要素。独特的香型,一段悠久的历史,产地的血统及核心产品的流行,构成了老八大名酒的历史地位和经久不衰的活力。凡是实现了四个核心要素的名酒,都成为了流行全国的品牌。这四个要素构成了中国酒业过去的IP版图,也造成了中国白酒的的繁荣昌盛。
那么在新的历史时期下,中国酒业如何开发出更多的超级IP呢?如何跳脱出传统和历史,实现更多跨越式的发展呢?从这几年来比较成功的三个行业案例来看,打造酒业未来超级IP主要有以下三个方式:
2013年8月,中国第13种白酒香型中华陶香型诞生,它在传统香型白酒的基础上进行的技术创新,融合了浓香、清香、酱香和芝麻香。专家组一致认为,陶香型白酒:微黄透明、香气幽雅、细腻、醇厚丰满、圆润舒适、余味爽净、风格独特,是中国传统白酒香型的一大创新。
2016年仅宋河和仰韶超过10亿品牌,其中仰韶规模在12亿左右,杜康超过8个亿;赊店、张弓酒34亿元,卧龙、鸡公山、皇沟1亿左右。而且郑州市场一路高歌,销售额达到2亿。因此,成为当之无愧的豫酒典范。
说到“卖情怀”的酒类,就不得不提江小白。不知从什么时候开始,江小白一词就强势进入了我们的眼帘:电梯广告,苍蝇馆子的招牌灯模,就连油腻的玻璃桌上,饮料瓶的座子都少不了江小白那极富特征的卡通形象。
江小白很年轻,正是这家青葱公司,在2013年下半年实现盈利,2013年全年达到综合收支平衡,销售额为5000万元。
江小白是在整个白酒业的冬天崛起的,其通过个性的包装、时尚的网络语言和贴近年轻消费者的营销手段,吸引了大量的80后、90后消费人群。丝文化已经深入人心,成功把打造出属于自己的超级IP。
作为中国老八大名酒,泸州老窖无疑也是中国酒业一个经久不衰的超级IP,其市场影响力和品牌影响力已经是行业翘楚,在开发新的品牌IP的时候,借助时代热点和未来主旋律中国航天事业这个超级IP,结合资深的产品特点和底蕴,成为了中国白酒行业科技创新的典范。
2010年,在“嫦娥二号”卫星发射前后,泸州老窖面向全球发起了主题为“世界航天中国荣耀”的全球航天英雄评选活动,向全世界展示我国航天科技的迅猛发展。
2012年,泸州老窖成为中国探月工程战略合作伙伴,用实际行动,积极支持中国航天事业。
2016年10月17日,泸州老窖国窖1573国宝窖池的窖泥和泸州老窖久香牌大曲酒曲搭载在神舟11号载人飞船上,进入太空。在此次航行过程中,窖泥和酒曲中的微生物菌群将接受太空的“考验”,完成《泸州老窖窖泥微生物菌群的空间科学与运用实验》和《泸州老窖久香牌大曲微生物菌群的空间科学与应用实验》两项实验,此举也为酿酒微生物空间科学研究翻开新的篇章。
打造中国酒业未来的超级IP是中国酒业未来发展的新动力,随着消费者审美的越来越高,中国酒业除了要立足传统的IP挖掘和维护,还要不断开发塑造出新的IP,才能带动消费者对酒业的关注,让传统的酒业能够实现跨媒体的运作,实现品牌的更持久的生命力。我们可以大胆地预测,未来中国白酒的竞争主要在知识产权的竞争领域,也就是IP开发能力上展开,历史已经过去,未来将因创新而更美,塑造一个个成功的IP,将让中国的酒业更加的繁荣。
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邹文武
中国市场学会品牌管理专业委员会常务理事、北京圣雄品牌营销策划机构创始人,汾酒中国酒魂创作者。
来源:糖酒快讯