引爆福建，抓住酱酒中场的确定性

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　　6月15日下午，福建厦门，2022中国酱酒新势力高峰论坛正如火如荼！作为酱酒新势力品牌的高效引爆平台、酱酒名流的聚集之地、明晰“热酱酒向何处去”的高级进阶，酱酒新势力论坛继2021年引爆全国后，2022年再次在6月1日的湖南长沙启程，本次是全国巡回的第二站！

　　福建作为正在诸侯混战的酱酒市场，酱酒销售占比已接近一半，在业内看来很有希望成为酱酒一线市场。为了更好地深度了解福建市场，为更多酒商推荐酱酒阵营中的优秀品牌，由华糖云商、酒说主办的2022中国酱酒新势力高峰论坛走进福建，得到了福建省酒类流通协会和厦门市酒类销售行业协会的大力支持，在300多名厂商朋友的见证与参与下，奏响非常时期酱酒品类持续进阶的最强音。

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酱酒行至中场，福建风头正劲！

　　2022年，白酒行业面临新一轮调整的压力，酱酒市场迎来新形势：疫情多点反复，宏观经济短期波动，部分消费场景减少，部分头部企业主打品牌价格下降、库存增大。但同时，消费者越来越懂酒，对品质消费的升级和精神需求的满足更加重视，更多地区酱酒终端消费仍然保持增长，产业资本继续加持酱酒产业，酱酒未来大势继续向好。

　　福建市场作为近两年增速最快的酱酒市场，目前已经是行业公认继豫鲁粤后的新一大酱酒高地。对于福建酱酒市场的具体情况，福建省酒类流通协会副会长汪庆璋介绍，福建作为最早改革开放的省份之一，经济发展较快，市场需求较大，2021年福建省酒类销售额大约260亿，其中酱酒表现尤为突出，销售额达120亿，年增长率达60%、市场占有率为60%。

　　通过分析研判和亲身走访，和君咨询集团高级合伙人、酒水事业部主任李振江带来了福建酱酒发展的五大新格局：1、过百亿，福建成为又一个酱酒过百亿容量的大市场，竞争格局会更加多元；2、国资领衔，国资与上市企业的本地化品牌建设将推动福建酒水行业水准提升；3、选择大于努力，上市公司、规模化品牌，依旧是最确定性选择；4、新机制，传统商业与新锐商业的交融、竞争会更加频繁，厂商合作、商商合作呼唤新的机制；5、组织动力，组织驱动是新周期快速发展的必要条件，厂商都需要审视对方的组织协同效率。

　　针对酱酒发展趋势，糖烟酒周刊副总编辑、华糖云商酒类事业部总经理王建军表示，酱酒前景依然确定；酱酒新势力仍在快速发展；酱酒赛道分化趋势明显。用长期主义的视角看，未来3至5年，酱酒依然有高达3000亿的新增市场容量；依然是当下最确定的酒业机会；酱酒依然够热。2022年，酱酒企业及经销商发展要把握好调整的机会，稳抓多价位机遇、新区域机遇和新模式机遇。

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酱酒核心品牌亮相，引爆“新高地”

　　酱酒销售额达到120亿，市场增长率、占有率双双60%，这份亮眼的数据表明，福建市场已然是酱酒的“新高地”，具有巨大的发展动力和空间，也因此吸引了众多酱酒核心品牌的亮相。

　　本次论坛，得到了金沙酒业、华昱酒业、贵州贵台酒酒业、贵州成义烧坊、华糖易购等企业的大力支持，它们携摘要、金沙回沙酒、华茅、习酒烧坊、酱门经典、贵台、成義烧坊、国台系列等品系参加了本场活动。其中，部分企业代表现场发表了对酱酒产业发展看法，并发布了具体市场策略，引发现场经销商高度关注。

　　贵州金沙回沙酒销售有限公司福建销售部部长潘子鹏表示，过去几年，酱酒黄金时代来临，金沙抓住了历史机遇，在文化重振、品牌重塑、渠道重建、产品重构等方面进行稳步提高，实现了产质双增，成长为全国性的头部酱酒品牌。当前酱酒产业野蛮生长的时期已经过去，潮退之后，留下的品牌才是酱酒价值的体现。金沙酒业提出“健康百亿、持续百亿、长远百亿”蓝图的逻辑清晰，坚持“长期主义”才是金沙酒业发展酱酒的根本要义。

　　华昱酒业集团副总经理、广西巴马华昱业昌酒业有限公司总经理汪庭荣分享了三个主要观点，首先从酱酒市场看，伴随着市场逐步回归理性，加之高端酱酒的竞争深化，酱酒消费主流化和大众化，在次高端创造了巨大的市场机会，酱酒空间的拓展未完成，300-500元价格带还有很多机会。其次，消费的转换还未完结，酱酒的品质和口感仍在长期吸引高忠诚度的白酒消费者。最后，酱酒的供需矛盾未平衡，以茅台为代表的高端酱酒的消费仍然处在卖方市场。

　　对于酱酒产业目前的形势，贵州贵台酒酒业集团副总经理杨惠表示，随着酱酒产业的不断推进，该品类内卷已经十分严重，酱酒的竞争逻辑正在进化，已经从品类竞争进入到品质、品牌和资本竞争上。贵台具备四大优势：一、上市公司，依托海南椰岛雄厚实力，深度战略聚焦酱酒板块；二、品质优势，产品为“核心产区+真实年份+双大师”；三、新型商业模式，共建、共融、共享；四，全方位品牌建设和传播。

　　茅合集团成義燒坊事业部华南大区总经理李洋认为，未来三年，酱酒品类将继续保持30%以上的年均复合增长率，酱酒市场容量将突破3000亿；3年后茅台集团产值估计超过1500亿，除去郎酒、国台酒、钓鱼台、金沙酒等品牌还有1500亿以上的酱酒品类大蛋糕，作为酱香白酒核心产区的茅台镇留下巨大的市场发展空间。

　　大会现场，还进行了2022中国酱酒产业名商50人授牌仪式、优秀品牌和优秀经销商授牌环节。

　　福建湖南经销商联谊会会长胡友慎、象屿酒业CEO、中国酒业百商联盟发起人牟磊、伟达奢侈名酒执行董事薛德志获“2022中国酱酒产业名商50人”荣誉。

　　伟达奢侈名酒执行董事薛德志作为获奖代表进行发言，他表示，国资和上市公司这两个硬指标成为酱酒中场选品的关键，并从头部品牌、万吨产能、尊重B端、服务C端四个维度具体分享了当前形势下，经销商如何进行选品。

　　此外，包括摘要、酱门经典、贵台酱酒·黑金、成義燒坊、国台·气蕴东方、容大酱酒15凭借好品质和好模式，获得商务价值典范品牌。

　　来自福建地区的优秀酒商代表分别在现场获得酱酒文化传播优秀经销商、酱酒市场拓展先锋酒商荣誉。

　　当天晚上，更有2022中国酱酒新势力之夜（福建站）招待晚宴、2022华昱酒业厦门尊享会、贵台酒VIP品鉴私享晚宴、成義燒坊VIP品鉴私享晚宴四场活动，将“2022中国酱酒新势力高峰论坛—福建站”推向了新的高潮。

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非常时期，酱酒新势力论坛的非常价值

　　当前的酒业形势其实面临着消费需求下行、防疫常态化、整体经济环境承压等复杂因素，这对过去一直快速发展的酱酒品类而言，无疑相当于按下了暂缓键，市场洗牌，资本退温，在这个背景下，如何破解疫情常态化背景下的交流不畅，实现厂商更高效的对接，2022年酱酒新势力论坛的战略重启正为此而来。

　　其实参加过论坛的人都有这样的感觉，这里不仅仅是厂商实现高效对接的平台，酱酒新势力品牌快速曝光的流量场；这里更有专家领导指点江山，帮助纾困，让身处调整期的厂商朋友看到新的方向与方法；更有头部酒商的荣誉表彰与行业交流……

　　随着成都糖酒会官宣定档，沉寂了好久的酒行业其实正在迎来新的利好：伴随着疫情防控的重大突破，线下的消费与交流正在重启，这个时候酱酒新势力全国巡展的推进，无疑助力厂商朋友把失去的时间抢回来，这显然是非常时期更加值得关注与肯定的活动与平台，更是酱酒中场特别背景下确定性的重要选择！

　　 来源：酒说

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