关于酱酒，要多说一些老百姓能听懂的话！

五粮醇价格表

　　文  海纳机构 刘刚

　　纵观国内经济形势和行业发展趋势，现如今的酱酒行业，产品结构层面已经从初期的聚焦高端价格带为主，向300元以下中端价格带延展辐射，消费群体层面也从原来只关注高端圈层消费人群，向中产及大众化消费群体急速渗透和蔓延。那些曾经在酱酒品牌塑造和市场拓展初期屡试不爽的高端品鉴会、体验馆、回厂游等几大“法宝”，现在到了丰富和完善或者说是升级迭代的阶段。

　　某种意义上来讲，白酒市场运作就像谈恋爱，“一见钟情”只是个案，会说话、能办事、用心交往、平等相处等才是正常而有效的做法。同样，酱酒的市场运作也要讲求策略升级，多说一些能听懂的话，多办一些能记住的事情，多做一些有价值的传导等等，或许是现阶段及未来几年酱酒品牌发展的必然趋势。

　　用听得懂的语言，最大程度减少消费者品牌认知成本

　　在一些酱酒品牌资料介绍中，不时能见到“直链淀粉含量”“雅韵”“盘勾”等等之类的表述，估计中文系高材生对这些词汇都要脑补一下，何况普通的消费者更是一头雾水，这就无形中拉大与消费者的距离。因此，在品牌塑造过程中，对消费者来说第一印象非常重要。简单明了又不失一定的文化底蕴，少一些“庙堂辞藻”，多一些“大白话”，对品牌渗透性和传播力大有益处，降低消费者对品牌了解、认可到喜爱的过程成本。

　　用看得见的行动，树立和提升品牌形象及品牌权威性

　　随着酱酒消费群体逐渐放大，针对经销商、核心终端及高端消费群体举办的各类高规格“xx盛宴”“一桌式高端VIP品鉴会”等，难以满足市场发展需求。面向城市白领、中小企业主等中产阶层甚至小康阶层的规模化、系统化品牌推广活动，诸如目标企业年会、家庭小品会，以及三大宴席等等，更能有效提升品牌形象和品牌权威性，走到更大范围消费者身边，将是酱酒品牌发力的又一个更加广阔的新阵地。

　　用摸得着的实惠，培育更加稳固的购买欲和品牌黏性

　　白酒行业有一个基本共识，高端消费群体对价格敏感度相对较低，300元以下的中端消费群体此项指数相对要高一些。换句话讲，大品牌、好品质、高性价比是中端消费群体关注的主要因素，尤其高性价比更是关注的核心。如果在以能够接受的价格购买到高性价比产品的同时，能有小礼品、购物券、现金奖励等额外惊喜，相信对消费者购买欲和品牌黏性的提升有诸多益处。

　　少一些利己，多一些利他。在品牌推广和市场拓展过程中，既要考虑品牌自身核心竞争力优势和发展规划、策略，更要多站在消费者角度考虑他们需要什么。到群众中去，发现广阔天地，大有可为！

　　文中图片来源 大家酒评

西凤朝阳

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